小食譜

蜜餞小蕃茄

開胃解膩小點心，酸甜好滋味 ～

食材：小蕃茄、化應李 (蜜餞)、玫瑰鹽

糖醋漬小黃瓜

便當裡常見的小菜。

食材：小黃瓜、糖、醋、鹽

番茄鯖魚瓜瓜麵

簡單好吃！最適合冷冷的冬天❄️

食材：同榮茄汁鯖魚小紅罐、愛之味韓式泡菜、小黃瓜、寧記辣椒、五木海鮮麵

中華雞絲涼麵/零廚藝料理

天熱沒有食慾，也不想在廚房裡汗流浹背 吃個涼爽的涼麵吧🥰

食材：雞胸、細麵、紅蘿蔔、小黃瓜、芝麻醬、花生醬、壽喜燒醬油、蒜末、砂糖、鹽巴、開水

小餐包之椰子餡作法

我的手作～小餐包之椰子餡。

食材：細砂糖、雞蛋、阿法利奶油、椰子粉

杏仁瓦片（小方塊）

食材：蛋白、砂糖、低筋麵粉、奶油、杏仁片

簡簡單單「聖誕小熊馬林糖」甜甜小零嘴。

小熊戴上聖誕帽後變成「聖誕小熊馬林糖」 簡單又可愛、一起來吃甜甜吧～～～～ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：蛋白、糖粉、小圓餅乾及口糧棒適量、所需色膏

南瓜粉蒸肉

我好喜歡南瓜的香甜，南瓜又富含維生素 A、葉酸及膳食纖維，自己做的粉蒸肉，醃料鹹度可以自己掌握，軟嫩不死鹹，單吃或當配飯都很合適。

食材：南瓜、豬小排、醬油、冰糖、蒸肉粉

森林系「小兔子餅乾」球球尾巴超可愛！！

兔年到！！來做可愛的「小兔子餅乾」 多了一小球尾巴療癒又夢幻啦！！怎麼捨得吃～～ Popo小日子FB：https://www.f...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽

酸甜涼拌雞絲

很想做點簡單又營養的菜色給正在身體調養中的家人吃。想到雞胸肉是優質蛋白質來源，料理時又方便，但怕家人沒胃口不想吃肉，所以就在醬汁裡...

食材：雞胸一片、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、Hi-Q褐抑定液態型、醬油、香油

酥脆小黃魚（黃這魚）整隻都可以吃

小黃魚料理 連魚骨都可以吃🐟 越嚼越香甜😋

食材：小黃魚、低筋麵粉、薑片、熱水（泡薑水）、白醋、米酒、鹽巴、調味鹽（鮮味炒手）、白胡椒粉

澎湖絲瓜炒蛋

澎湖有種長長、有稜有角的澎湖絲瓜，味道清甜、口感爽脆。雖說近年本島開始種植，如果有看到，建議試看看。 這次的絲瓜炒蛋，蛋香明顯，...

食材：雞蛋、澎湖絲瓜、小顆蒜頭、乾香菇、薑片、鹽、鰹魚粉

番茄炒蛋（一鍋到底版）

酸甜好吃的番茄炒蛋一鍋到底快速上桌囉～

食材：牛蕃茄、蛋、蒜末、小磨坊義式香料粉、味淋、番茄醬、鹽、砂糖

蔥油餅虎咬猪

滷製入味的五花肉，油脂豐潤又不膩口，搭配花生粉、香菜與酸菜的經典組合，夾入口感蓬鬆的低油版蔥油餅，外皮酥脆、內餡鹹甜多汁，每一口都...

食材：金御園蔥抓餅、三層肉、香菜、小黃瓜、酸菜、花生糖粉

微波鮭魚玉米起司馬鈴薯

剩食變化簡單方便，用微波爐料理馬鈴薯很簡單，加點起司更有味，想熱量控制加熱喔完直接吃也可以；鮭魚玉米的搭配也可以換成德國香腸或肉丁...

食材：小馬鈴薯（1人份）、鮭魚肉、玉米、起司絲

起司里肌小湯圓脆脆吐司卷（創意泡麵）

吐司外皮沾滿碎泡麵，氣炸後一口咬下香脆泡麵吐司外皮裡包覆著里肌肉、充滿豬油與紅蔥香味的Q彈泡麵條加上融化的鹹香起司與軟Q的小湯圓，...

食材：統一麵肉燥風味、吐司、紅白小湯圓、雞蛋、起司片、里肌肉片

小紅茂與大啡狼R102朱家芸 盧姝穎

食材：低筋麵粉、茶包、牛奶、油、糖、茂谷柑、檸檬、鹽、咖啡粉、動物性鮮奶油