起司里肌小湯圓脆脆吐司卷（創意泡麵）
描述
吐司外皮沾滿碎泡麵，氣炸後一口咬下香脆泡麵吐司外皮裡包覆著里肌肉、充滿豬油與紅蔥香味的Q彈泡麵條加上融化的鹹香起司與軟Q的小湯圓，不用再另外調味，一條吐司卷享受多重口感，超級簡單又美味，快來試試看喔
- 已參加：零失敗料理！統一麵四大口味大募集
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
準備食材 （小湯圓如果是冷凍的，可以先用開水煮滾，等下氣炸時才不會不熟）
-
里肌肉加入半包“統一麵肉燥風味”調味粉包及半包調味油包，抓勻備用
-
捏碎，分兩半，一半加熱開水及泡軟（水不要加太多，只需可以將麵泡軟的量即可）加入剩下的油包及粉包拌勻備用 另一半等下要附著在蛋液上
-
吐司切掉四邊，壓平
-
依序鋪上起司片、肉片、泡軟的泡麵及小湯圓
-
蛋打散成蛋液，將吐司卷起來後放入蛋液中沾勻
-
沾勻蛋液的吐司卷放進碎泡麵裡均勻沾滿
-
放入氣炸烤箱，180度氣炸20分鐘（每個氣炸鍋功率不同，請自行評估時間喔）至外層酥脆金黃內部全熟即可取出
-
可將吐司卷斜切對半，擺盤較美也較方便取用
