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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:大頭菜 (大顆)、蓬萊米、長糯米、乾魷魚、食品級小蘇打、沙拉油、乾香菇、蝦米、蒜頭、豬肉絲、黑胡椒粉、紅蔥頭醬、水、醬油膏、醬油、鹽巴
香港茶餐廳的一種混合飲料, 忌廉冰琪淋蘇打加牛奶, 食者用檸檬雪碧加牛奶,
食材:牛奶、雪碧
蜂巢蛋糕,密密麻麻的洞若蜂巢般。吃起來亦十分可口,下午茶搭配十分適合
食材:白糖、熱水、煉乳、蜂蜜、低粉、蛋、小蘇打、奶油
這款蛋糕在製作時不用太多工具,技術跟繁瑣過程 口感紮實濕潤濃郁適合喜歡巧克力的我們
食材:無鹽奶油、細砂糖、無糖可可粉、苦甜巧克力、全蛋、牛奶、低粉、泡打粉、小蘇打
外面脆脆裡面軟軟,配色繽紛多彩,視覺上是很聖誕節的美式餅乾
食材:無鹽奶油、細白砂、二砂、蛋、香草精、中筋麵粉、鹽、小蘇打、85%巧克力豆、M&M、M&M(裝飾用)
油條的做法有很多種,只要抓到幾個秘訣其實油條並不是很難做。油條要酥脆又空心, 不要用酵母發麵,而是要用小蘇打和泡打粉幫助蓬鬆。 油...
食材:高筋麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽、蛋、油、水
香菇貢丸自己做,雖然沒有外面賣的那麼脆口,但十分Q彈,新鮮又美味。 ※本食譜約可做36顆丸子,約6人份 🍡相關食譜:「越式扎肉...
食材:豬絞肉、香菇、清水、油蔥酥、米酒、鹽、薑、白胡椒粉、蔥、雞粉、芹菜、砂糖、白蘿蔔、太白粉、食用小蘇打、冰水、冰塊
外酥內軟,淡淡檸檬香,微甜的檸檬杯子蛋糕
食材:牛奶、檸檬汁、糖粉、蛋、蔬菜油、香草精、白砂糖、中筋麵粉、泡打粉baking powde、小蘇打baking soda、鹽、檸檬皮、Poppyseed
在日式便當中經常看到的炸蝦 咔滋咔滋 應該沒有人不喜歡😚 加一點檸檬汁或鹽巴 簡簡單單已經非常好吃 影片教學參考請點以下連結: ...
食材:蝦(我用的是黑虎蝦)、高筋麵粉、●水、水、● 小蘇打、麵包屑/麵包粉/麵包糠、●鹽
詳細步驟參考 https://www.youtube.com/watch?v=LUcNoo2nS9A
食材:雞蛋、砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、無糖希臘優格、葡萄籽油、鹽、小蘇打、檸檬皮屑
甜甜焦糖香🌽 超脆的爆米花 半夜在家裡看電影 馬上可以完成的小吃😉 做法簡單快來跟我一起動手作看看! 影片教學參考: 🎦 Dar...
食材:爆米花玉米粒、植物油、糖、奶油、牛奶、小蘇打、鹽
跟風一下最近爆紅的日本動畫-PUI PUI天竺鼠車車,用主角最愛吃的胡(紅)蘿蔔🥕🥕,做美味的英式蛋糕,這種做法幾乎吃不出生味,推...
食材:胡蘿蔔(去皮)、麵粉、奶油、泡打粉、香草精、小蘇打、奶油乳酪、雞蛋、糖粉、砂糖、沙拉油、胡桃
經典原味奶油餅乾 (sugar cookies ) 手工製作的小餅乾,材料簡單,沒 有繁複的操作過程,是甜點新手的入門好選擇。基本...
食材:無鹽黃油~室溫、砂糖、香草精、杏仁精 (可省略)、雞蛋、蛋黃、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、砂糖用於餅乾表面
今天分享一款奶茶口味的隔夜燕麥基底。 口味介於印度香料奶茶和港式珍珠奶茶之間,質地格外細膩豐滿。 第二天早晨,你可以從冰箱裡取出直...
食材:水、紅茶葉、老式燕麥、糖、燕麥麩皮、煉乳、奶粉、蜜紅豆、肉桂粉(可略)、紫糯米、小蘇打(可略)、珍珠芋圓、各種水果、楓糖漿or蜂蜜
美式鬆餅是國內外常見的點心🥞 個人喜歡不太甜的鬆餅,配上蜜糖淋醬調整甜度🍯 嘿 剛好可以和蜂蜜肉桂拿鐵☕搭成一個set! 瞧瞧完...
食材:中筋麵粉、泡打粉、奶油、食用小蘇打、梅果、鹽、蜂蜜、糖、雞蛋、鮮奶、奶油(融化)
做法簡單,完全不用搓,不用酵母,不需發酵,是快速麵包食譜。新手也會成功,快試試! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、蘇打粉、奶油、牛奶、檸檬汁
咬一口馬芬,同時嘗到蛋糕、蘋果丁、酥粒,三種口感,融合的風味,實在享受。
食材:雞蛋、細砂糖、蘋果、牛奶、黑糖、低筋麵粉、檸檬汁、肉桂粉、冰無鹽奶油、玄米油、荳蔻粉(選用)、香草精、小蘇打、鹽
表面脆脆、口感輕盈又甜度低的藍莓優格奶酥馬芬。這個食譜大概可以做到六至七個馬芬。
食材:低筋麵粉、糖、牛油 (不用回溫)、希臘優格、泡打粉、油 (註1)、冷凍藍莓 (註2)、小蘇打、牛奶、全蛋液