小洋芋

蘋果燉豬肉

當家裡有吃不完的蘋果，就可以煮這道一鍋到底的蘋果燉豬肉。它的做法非常簡單，用鑄鐵鍋來煮還可以無水烹調。利用蘋果和洋蔥煮出鮮甜的湯汁...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯（小）、蘋果、鹹豬肉或五花肉塊、白酒、月桂葉、黑胡椒粗粒、紅胡椒粒（可省略）

燜燒宮保土豆雞片

俗稱土豆的馬鈴薯營養價值高，只要料理的好，美味立即展現，搭配小磨坊熱炒宮保雞丁料理包和新鮮去骨雞腿肉，經過悶燒簡單就能達到美味，拿...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊-熱炒-宮保雞丁料理包、馬鈴薯-土豆、水

不可調溫小烤箱 烤馬鈴薯

感想..簡單.健康.好吃~~~叫我食神~經病!!!

食材：馬鈴薯小顆、鹽、無鹽奶油、黑胡椒

咖哩飯

菜色多樣，搭配咖哩，口感滿足，色香味俱全

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉、小卷、鮮蝦、花椰菜、香菜、咖哩、香菇、飯

香菇雞肉煮(露營OK)

將雞肉兩面微煎，倒入根莖類野菜略炒，加入醬汁煮20分鐘，就完成好吃的雞肉煮了。還有湯汁可以淋飯，超開味的!

食材：雞腿肉 (切塊)、紅蘿蔔 (切塊)、水、地瓜或馬鈴薯 (切塊)、糖、小香菇(泡軟去梗)、醬油、(素)蠔油、酒、米霖

馬鈴薯燉肉

這道菜是多年前一個日本朋友口述的，我常會做來吃(因為可清掉冰箱內的很多庫存蔬菜)，小朋友一定大愛。

食材：五花肉、紅蘿蔔、杏鮑菇、小馬鈴薯、洋蔥

義式炸海鮮搭黑蒜美奶滋

義式炸物的外皮會帶顆粒口感，但與台式不同的是，義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法，將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...

食材：透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白

日式馬鈴薯沙拉（簡易/快速/野餐/露營）

日本餐桌常備菜「馬鈴薯沙拉」用簡單樸實的材料，拌上沙拉醬料就是一道大人小孩都喜愛的料理。夾土司、包海苔飯捲都很方便也餐也很方便。

食材：馬鈴薯、小黃瓜（用濾水洗淨）、火腿、水煮蛋、調味料、沙拉醬、開水、醋、糖、黃芥末醬、黑楜椒（可不加）

🦄咖哩飯🍛🦄

甜甜鹹鹹的咖哩飯 沒有辛辣的口感 簡單又好吃的咖哩飯教學 大家一起來看喔

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥（小）、咖哩塊、水、鹽巴、肉片（豬或牛）

無骨牛小排咖哩飯

一打二的簡單輕鬆料理🤣 不然阿木(母)心累累😭😭😭 加上造型動物飯飯，未開動就尖叫聲💯

食材：S&B 愛思必金牌咖哩-甜味、無骨牛小排火鍋肉片、青江菜、馬鈴薯(小)、甜豆、紅蘿蔔(大)、玉米筍、洋蔥、日式清酒(可略)

【香甜洋芋沙拉】小惡魔的攪拌鍋料理

像這類形的洋芋沙拉味道香香甜甜的不正是小惡魔們的最愛嗎? 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://...

食材：洋芋、胡蘿蔔、水煮蛋、義大利香芹、沙拉醬

減脂便當🍱一鍋到底的咖哩雜菜雞脾

咖哩飯🍛一鍋到底的咖哩

食材：雞脾、三色米+燕麥米、味醂、洋蔥、生抽、薯仔、料理米酒、紅椒、胡椒粉、小蕃茄、咖哩磚、蒜頭、水

[美國馬鈴薯]香辣蔥燒馬鈴薯燉小排

肉質軟嫩入味的小排搭配鬆軟綿密的馬鈴薯，香辣夠勁的好滋味，讓人食慾大開，一上桌立即秒殺！

食材：美國褐皮馬鈴薯、豬小排、醬油、洋蔥、甜辣醬、蒜末、辣椒醬、青蔥、冰糖、胡椒鹽、辣椒、米酒、黑胡椒、香油

台式炒麵-炒牛肉義大利麵

我家喜歡麵食，喜歡用義大利麵來做炒麵，因為完成後的炒麵QQ的不會軟爛。

食材：義大利麵、牛肉、醬油、新鮮香菇、馬鈴薯粉或玉米粉、香菇素蠔油、蒜末、糖、小洋蔥、植物油、水、蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、香菜

馬鈴薯雞蛋沙拉(日式沙拉醬)

每次看著吐司都在想要作什麼三明治..結果搞好了！廚房也跟戰場一樣！ 還不如作個雞蛋沙拉.直接夾吐司就可以吃了！好吃又快速...試著...

食材：馬鈴薯(切丁)、雞蛋、紅蘿蔔(切丁)、小黃瓜(切丁)、火腿片(切丁)、日式沙拉醬、鹽、黑胡椒粒、檸檬汁or醋

【日式副菜】照燒馬鈴薯丁

將馬鈴薯和紅蘿蘿蔔切丁，蒸、煮、或微波加熱至軟，放入照燒醬汁中煮3分鐘，就是一道營養的便當菜嚕!

食材：馬鈴薯 (切小丁)、紅蘿蔔 (切小丁)、醬油、糖、米霖

半煎炸馬鈴薯（下午茶小點心）

食材：馬鈴薯、油