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日式馬鈴薯沙拉（簡易/快速/野餐/露營）

日式馬鈴薯沙拉（簡易/快速/野餐/露營）

描述

日本餐桌常備菜「馬鈴薯沙拉」用簡單樸實的材料，拌上沙拉醬料就是一道大人小孩都喜愛的料理。夾土司、包海苔飯捲都很方便也餐也很方便。

130 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材、蛋水煮7分鐘放涼。

    準備食材、蛋水煮7分鐘放涼。

  • 馬鈴薯削皮對切備用。

    馬鈴薯削皮對切備用。

  • 拿出食物用廚房紙巾沾的很濕包上馬鈴薯，放置可微波容器微波強火6-7分鐘。（水煮也可）

    拿出食物用廚房紙巾沾的很濕包上馬鈴薯，放置可微波容器微波強火6-7分鐘。（水煮也可）

  • 小黃瓜切片。

    小黃瓜切片。

  • 把熟後的馬鈴薯壓碎。

    把熟後的馬鈴薯壓碎。

  • 火腿燙過切成自己喜歡的大小。

    火腿燙過切成自己喜歡的大小。

  • 把水煮蛋搗入馬鈴薯中。

    把水煮蛋搗入馬鈴薯中。

  • 沙拉醬3-4湯匙、冷開水1湯匙、醋1茶匙、黃芥末醬1茶匙、糖1茶匙、醬汁先用小碗調勻備用、再把黃瓜、火腿ㄧ起加入拌勻完成，我會放病箱10-15分再吃風味更佳。

    沙拉醬3-4湯匙、冷開水1湯匙、醋1茶匙、黃芥末醬1茶匙、糖1茶匙、醬汁先用小碗調勻備用、再把黃瓜、火腿ㄧ起加入拌勻完成，我會放病箱10-15分再吃風味更佳。

  • 裝上容器喜愛的生菜即可上桌。

    裝上容器喜愛的生菜即可上桌。

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從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

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