宮保

宮保雞丁

不管是庶民熱炒，還是高級台菜， 總是少不了的這道王者料理：宮保雞丁。 但Miss米覺得真正最適合吃宮保雞丁的，果然還是要有啤酒的搭...

食材：雞胸肉、乾辣椒、花生、番茄醬、醬油、蛋、太白粉、米酒、薑末、大蒜、糖

宮保魷魚

用宮保的方式來烹調海鮮或肉類的料理 是餐桌上人人都喜愛的 快炒美食 取用市售的花椒油 可省略爆香花椒的烹調步驟 鮮甜入味的魷魚 美...

食材：魷魚(已發泡)、乾辣椒、醬油、蒜片、米酒、花椒油、青蔥、蕃茄醬、花生、黑醋、糖、太白粉

宮保雞丁

簡單又好吃，廚藝新手們，快來試試看

食材：雞胸肉、乾辣椒、蒜頭、辣椒、醬油、花椒（怕花椒的可不加）、2號砂糖、白醋、油花生米、米酒、冰糖、蔥、太白粉（要用水調勻）、太白粉（加水調勻）

宮保高麗菜

麻辣風的宮保高麗菜醋香開胃清脆爽口，滋味別於一般常見的炒高麗菜。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

食材：高麗菜

宮保蝦仁

宮保這道料理應該是喜歡吃辣者會點的菜之一吧！ 宮保雞丁是最常見的料理，但其實做成宮保皮蛋、宮保高麗菜、宮保中卷、宮保魚柳........

食材：蝦仁、蒜末、鹽巴、薑末、米酒、醬油、乾辣椒、蛋白、開水、青蔥、太白粉、蕃茄醬、花椒粒、糖、蒜味花生（可省略）、白醋、香油

宮保雞丁

著名的川菜宮保雞丁，辛香料與乾辣椒炒香，配上炸過嫩嫩的雞丁，與醬醋的香味，爆炒的鍋氣絕對下飯！

食材：雞柳條、乾辣椒、醬油、花生、玉米粉、青蔥、米酒、醋、薑末、糖、蒜末、鹽、醋（起鍋前再加）

初學者《宮保雞丁》

初學者也能簡單料理好吃的宮保雞丁噢！ 材料一般市場、超市都能購買到。 一般宮保雞丁所使用得肉多為雞胸肉，這次我所使用的是雞腿肉，雞...

食材：雞腿肉（去骨）、蒜頭、烏醋、蔥段、米酒、全蛋、薑末、砂糖、醬油、乾辣椒（可自行酌量）、水、花椒、味精、太白粉、麻油

宮保雞丁

FB粉專傳送門:https://www.facebook.com/ezgo888 製作教學影片:https://www.youtu...

食材：油花生、花椒粒、乾辣椒、青蔥、薑、雞胸肉、米酒、醬油、太白粉、白醋、糖

宮保雞丁

記得看小撇步喔！

食材：花椒、雞胸肉、蕃茄醬、乾辣椒、醬油或蠔油、醬油、蒜末、香油、全蛋、薑末、糖、酒、蔥段、太白粉、油、花生

麻辣鴨血魚蛋丸

食材：鴨血、魚蛋丸、蒜瓣、蔥、宮保辣椒、醬油、水、油

宮保雞丁(10分鐘上菜)

3個步驟、10分鐘完成宮保雞丁！做法簡單、食材準備方便，重點是超下飯又好吃！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！ ...

食材：雞胸肉(或雞腿、里肌肉)、花生米、米酒、大蒜(切末)、醬油、乾辣椒(切段)、朝天椒 (切末)、花椒

宮保雞丁

簡單容易，超下飯的宮保雞丁，只要將醬汁準備好，快炒一下，保證一人兩碗飯，準備好了嗎開飯囉⋯⋯

食材：去皮去骨的雞胸肉、花生米、黃甜椒、蒜頭、紅甜椒、蒜苗、醬油、蔥、白醋、乾辣椒、米酒、太白粉、辣椒（喜歡吃辣的可再加）、糖、水

宮保果仁（素食）

1.先將腰果以烤箱170。烤8分鐘放涼備用 2.芋頭、地瓜、山藥切丁狀油炸至熟，撈起濾油備用。 3.鍋中放少許油中火，放入乾辣椒片...

食材：地瓜、芋頭、乾辣椒片、山藥、辣油、腰果、辣醬油

宮保雞丁

喜歡辣的不可錯過 簡單家常菜

食材：雞胸肉、青椒、紅椒、麵粉、洋蔥、甜椒、醬油、乾辣椒、油膏、蔥短、蒜、水、蒜辦、青蔥段、糖、辣椒乾

宮保雞丁

冷冷的天氣，簡單煮道麻辣的料理，溫暖脾胃，又下飯。

食材：去皮雞胸肉、蒜味花生、開水、乾辣椒、醬油、蛋、花椒、蕃茄醬、蒜仁、糖、玉米粉、香油、米酒、白醋

宮保蝦仁

食材：蝦仁、小辣椒、大蒜、乾辣椒、花椒粒、青蔥、油花生、醬油、米酒、香菇素蠔油、糖、太白粉水

【小磨坊】宮保蒜雞丁

食材：雞腿肉、花生、醬油、乾辣椒、蠔油 /小磨坊蒜風味油、薑片/蒜片、醋、味醂、蕃茄醬、紹興酒