百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃冠淳
1 食譜 1 粉絲

宮保雞丁

宮保雞丁

描述

FB粉專傳送門:https://www.facebook.com/ezgo888
製作教學影片:https://www.youtube.com/watch?v=NtIbgf52jmw
合作電話:0933441642
電話聯絡Or粉專詢問 歡迎灌名贊助!

25 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞胸肉去皮切1.5*1.5小丁狀,洗淨後加入醃料醃製10分鐘

  • 鍋洗淨→燒熱→加入沙拉油微熱→入雞丁半至雞丁熟→取出備用

  • 調製調味醬: 醬油-2T 酒-1t 白醋-1/2t 糖-2t 太白粉-1t 水-2T 這些調味料加在一起攪拌均勻即可。

  • 鍋洗淨→加入2T油→小火入花椒粒炒香取出→入乾辣椒炒香→入段和片炒香→加入雞丁拌炒→加入調味料拌勻→起鍋前將花生粒加入拌炒→盛入盤中 完成摟!

小撇步

1.小火入花椒粒炒香時可以拌炒久一點再取出!!
2.可以留幾粒花椒粒在鍋內唷!
教學影片:https://www.youtube.com/watch?v=NtIbgf52jmw

1,867 瀏覽
avatar
黃冠淳 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

娃娃菜 湯麵 打拋豬 菠菜 香菇雞湯 雞胸肉 豆腐 蕃茄燉牛肉 番茄 高麗菜飯 家常菜 餅乾 番茄炒蛋 鮭魚 瓜仔肉 四季豆 雞蛋豆腐 雞肉 義大利麵 玉米濃湯 竹筍 杏鮑菇 低脂高蛋白 高麗菜 糖葫蘆 早餐 糖醋排骨 小黃瓜 排骨 櫛瓜 金針菇 地瓜 蒸蛋 滷肉 炒飯 粽子 台式泡菜 三杯雞 花椰菜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 雞湯 馬鈴薯燉肉 南瓜 馬鈴薯 酸辣湯 炒麵 白菜滷 茄子