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Yu An✨簡單料理，開心享受
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4 食譜 3 粉絲

宮保雞丁

宮保雞丁

描述

簡單又好吃，廚藝新手們，快來試試看

198 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味料
配料
看全部食材 

步驟

  • 先將里肌肉與醃料拌勻後，醃漬約30-40分（用手稍微按摩雞肉會讓雞肉口感更好）

    先將里肌肉與醃料拌勻後，醃漬約30-40分（用手稍微按摩雞肉會讓雞肉口感更好）

  • 在醃肉的時候可以先將爆香及配料準備好

    在醃肉的時候可以先將爆香及配料準備好

  • 鍋子加熱後，將醃好的雞肉先稍微翻炒，約5分熟後，先盛起放置ㄧ旁

  • 將蒜頭，辣椒，乾辣椒，花椒，拌炒至香味散出後再加入雞肉及調味拌炒

  • 差不多快熟時加入油花生跟蔥快速拌炒即可

    差不多快熟時加入油花生跟蔥快速拌炒即可

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