嫩煮

[減醣] 蒜蓉辣椒肉末豆腐

食材：有機嫩豆腐、豬絞肉（細）、米酒、蒜蓉辣椒醬、水、黑胡椒、蔥花

減脂料理-嫩蛋花椰菜

這是外婆教我的一道菜 一開始覺得這搭配很奇怪，吃了才發現真的是超好吃😍 蔬菜+蛋白質！營養豐富又低卡路里哦！

食材：花椰菜、紅蘿蔔、蒜頭、蛋、鹽、白胡椒粉、橄欖油、開水

豆腐漢堡排Q彈又多纖維！素食｜純素｜全素

漢堡包裏面的素漢堡，有很多的做法👍🏻 我這次用嫩豆腐也能做漢堡，因為加了豆片！ 是有點罕見的做法。這樣做比較多大豆纖維，所以口感不...

食材：大豆片、油、小麥蛋白粉、玉米粉、木薯粉、藕粉、蒟蒻粉、嫩豆腐、蘑菇粉、鹽、糖、烏酢、白胡椒粉、五香粉、肉桂粉、醬油、水、紅麴醬

起司嫩雞

食材：雞里肌肉、小黃瓜、起司片、鹽、黑胡椒粉

黃瓜炒嫩雞胸

冰箱裡剩下兩條小黃瓜，直接炒份量太少，若做成涼拌，老公的便當又沒辦法帶。 於是選了雞胸肉跟黃瓜一起搭配，黃瓜脆、雞胸嫩口感真的棒。...

食材：小黃瓜、雞胸肉、胡椒鹽、蒜頭、太白粉、味精、鹽巴

媽媽味客家板條

一鍋熱呼呼的客家板條 用了家裡冰箱有的材料 有著滿滿媽媽的愛及味道 好幸福啊

食材：康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料、客家板條、紅蘿蔔、高麗菜、梅花豬肉、金針菇、水、胡椒

特製壽司

客製化的MINI壽司，小巧可愛，一口接一口，剛剛好!

食材：海苔片、雞蛋、康寶自然鮮-嫩雞風味、吻仔魚、肉鬆、堅果乾、起司、白飯

泰式涼拌牛肉

炎炎夏日，來道泰式涼拌牛肉，清爽無負擔，美味一口接一口，讓你胃口大開，美味無限唷！

食材：洋蔥、甜椒、香菜、澳洲牛嫩腿心火鍋肉片、檸檬、冰塊、蒜頭、蕃茄、魚露、糖、味醂

【營養師的料理廚房】簡易健康麻婆豆腐

沒胃口，吃不下怎麼辦？ 容易入口的嫩豆腐，搭配開胃的豆瓣醬， 讓大家快速、簡單做出營養的便當菜！ 👉 喜歡這些料理的話，按下讚...

食材：豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、青蔥、醬油、薑末、蒜頭末、太白粉、水

【水波爐料理】西班牙蒜香海鮮&嫩雞溫沙拉

微辣的蒜香海鮮，搭配上烤過的香脆麵包，西班牙餐廳必點開胃菜，好吃到一定要自己做做看喔。再來道清爽的嫩雞鮮蔬沙拉，沾裹上帶有花生顆粒...

食材：雞里肌(切塊/塗抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥(切絲)、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、紅甜椒(切小塊)、花枝(切小塊雕花)、顆粒花生醬(胡麻醬)、黃甜椒(切小塊)、蒜仁(去膜切片)、味醂(胡麻醬)、小番茄(對切)、紅辣椒(去蒂頭切片)、醬油(胡麻醬)、酪梨(切小塊)、橄欖油、白砂糖(胡麻醬)、綜合堅果、鹽巴、白醋(胡麻醬)、胡麻醬、蒜味黑胡椒、開水(胡麻醬)、巴西里葉(切碎)、法國麵包(切片)

味噌鮭魚湯

食材：鮭魚塊、嫩豆腐、味噌、蔥花、薑片

蔭䜴蚵仔

食材：中華嫩豆腐、蚵仔、醬油、蔥、冰糖、太白粉、蒜丁、高湯、水、薑末、豆䜴

超簡單韓式豆腐鍋 - 不專業但好吃

食材：櫛瓜、嫩豆腐、韓式泡菜、高湯粉、雞蛋、韓式辣椒醬、豬絞肉（粗）

超簡單防疫料理-薑絲蛤蜊湯

只用了薑絲跟蛤蜊就完成的超簡單料理，吃了可以補充滿滿的抵抗力！

食材：嫩薑、蛤蜊、鹽巴、米酒、高湯（或水）、煮蛤蜊的水

《椒鹽嫩雞腿🍗》

炸得酥脆的外皮 再加上香到不行的椒鹽 一上桌馬上秒殺👍🏻

食材：去骨雞腿、薑末、米酒、蒜末、鹽、白胡椒、辣椒、九層塔

鰻魚嫩蛋丼

鰻魚不一定只能鋪在飯上吃這種方式而已，也可以仿照親子丼做法，融合洋蔥和蛋的滋味，讓丼飯更加滑潤好吃呦！三兩下就把白飯吃光光了

食材：白飯、烤好的蒲燒鰻、水、洋蔥（大）、米霖、蛋（大）、醬油、酒、糖

坦都里閹醬

從料理123世界秋永系列「坦都里烤雞」學來的閹醬

食材：原味優格、嫩薑泥、蒜泥、香菜碎、孜然粉、薑黃粉、匈牙利紅椒粉、鹽、檸檬汁或白醋