奶粉

餐包(類似漢堡麵包)

前晚外食麥當勞漢堡，印象很敷衍沒蕃茄和蛋等料，只有千島醬，美生菜，肉。自己做餐包，來包漢堡肉,可以夾蛋，蕃茄醬，肉，蕃茄片，很多料...

食材：高筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、全蛋、水、無鹽奶油、白芝麻

想吃什麼就加什麼之簡易雪Q餅

家裡有什麼，就加什麼～ 簡單、好吃，完成度又高的餅乾 滿滿成就感，還能增加親子情感❤️

食材：萬歲牌蔓莓纖果、麗滋穀香小麥蘇打餅、棉花糖、奶粉、無鹽奶油

家庭卡士達麵包～免機器

此食譜單純用手揉即可，剛出爐時享用鬆軟綿密，也可以放置隔天稍微回烤作為早餐！ 食譜來源：參考Japanese cooking 101

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、奶粉、蛋黃、鹽、二砂糖、溫牛奶、玉米粉、速發酵母、奶油、糖、香草莢、奶油（室溫軟化，切小塊）、全蛋（烤前刷蛋液用）

農夫的點心 ~偽松露雞蛋布丁

提到農夫會想到農作物、養雞、養牛所以利用簡單的食材做出 ~農夫的點心

食材：雞蛋、奶粉、糖、芝麻醬、溫水

黑豆牛奶吐司

最近愛上了超鬆軟的土司口感，剛好煮了一大鍋的黑豆，就用來做黑豆吐司！ 上面的照片是用手工的黑豆吐司做成的明太子雞肉蛋捲三明治，吐司...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、奶油、奶粉、鹽巴、熟黑豆、酵母粉、糖

超詳細》免烤箱！抹茶棉花雪Q餅🍵

如何用簡單、易取得的食品，創造酸甜的好滋味？ 只要有鍋子、鏟子，不用15分鐘便能完成！ 若喜歡我的分享 可以到我的粉絲專頁按讚、...

食材：奶油、棉花糖、蔓越莓乾、餅乾、奶粉、抹茶粉

🍞牛奶吐司（水波爐）

日立RBK5000

食材：高筋麵粉、糖、鹽、奶油、牛奶、酵母、奶粉

烏魚子起司溫莎麵包

免基發，省時又快速；包入烏魚子和起司，鹹甜鬆軟，真好吃～ （麵團採用王傳仁師傅的溫莎麵包配方）

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、切達起司片、奶粉、烏魚子、乾燥巴西里、砂糖、鹽、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

水晶布丁蛋糕

Judy其實很懶 不常做較複雜的甜點 難得這次心血來潮做了這款蛋糕 真的很好吃 配杯咖啡嘟嘟好! 完成品 8吋圓型2顆 詳細圖文請...

食材：全蛋、蛋黃、鮮奶、細砂糖、水、低筋麵粉、8吋慕斯模、無糖可可粉、發酵奶油、果凍粉、奶粉、布丁粉、即溶咖啡粉、玄米油、全蛋液

鳳梨穌

糖油拌合法：糖油拌合後，分次加入蛋液，粉類最後加入拌勻即可。

食材：酥油、糖粉、鳳梨膏、鹽、全蛋、奶粉、低筋麵粉

【腹膜透析】雪花糕

此道點心適合讓熱量攝取不夠或需控制水分的病友補充熱量，對於牙齒不好的老人家也容易進食。但必須注意椰漿與椰子粉是屬於飽和性脂肪高，不...

食材：玉米粉、低脂奶粉、椰漿、糖、蛋白、椰子粉

墨西哥葡萄奶酥【麥典實作工坊麵包專用粉】

外層香甜，內層軟Q，經典美味墨西哥奶酥，快跟著麥典動手做看看喔~

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、見小撇步、鹽、即發乾酵母、奶粉、蛋、水、奶油

簡易棉花糖牛軋餅

鹹香好吃又不黏牙 讓人一片接一片 越吃越涮👄

食材：中祥蘇打餅、棉花糖、奶油、奶粉

南瓜黑豆吐司

最近愛上南瓜淡淡甜香！加上黑豆顆粒口感，健康好吃😋

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜泥、水、糖、鹽巴、奶油、奶粉、黑豆（煮熟的）、酵母粉

巧克力牛軋糖

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、可可粉

【兒童食譜】創意三色蛋黃小饅頭

小朋友都很愛吃餅乾零食，市售的零食添加物太多，所以自己動手做吧！減油減糖無負擔！

食材：片栗粉（日本太白粉）、蛋黃、奶粉、鮮奶、抹茶、可可（液體）、糖粉

雙色小西餅

自己DIY

食材：奶油、糖粉、鹽、蛋、低粉、奶粉、可可粉