奶油起司

白松露巧克力

影音版：https://youtu.be/inswARe55YY 更多西班牙手做料理與烘焙分享， 歡迎來我的Instagram逛...

食材：白巧克力、奶油乳酪、咖啡粉、鹽、黑巧克力、開心果

暖心溫馨的鮮奶油燉菜

天氣冷了，適合吃暖入心的燉菜呢。配飯配意大利麵配麵包都一流～

食材：舞菇、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、小雞腿、無鹽奶油、麵粉、雞湯、動物性鮮奶油、Mozzarella 起司、Parmigiano 起司、帕瑪火腿

奶香泡菜義大利麵

甜甜辣辣的泡菜義大利麵好好吃 這款義大利麵加入了泡菜和牛奶洋蔥的香氣，再加上菇菇、蝦、大蒜片等食材，口感甜甜，且帶有微辣的風味。

食材：義大利麵、菇菇、奶油、牛奶洋蔥、韓國辣醬、蝦、羅漢果糖、大蒜片、鹽、泡菜、起司、牛奶

無醣巴斯克乳酪蛋糕

這是一款簡單製作卻又非常好吃的乳酪蛋糕，身為吃各種乳酪甜點成癮的我，這是一塊讓我完全大滿足的無醣低甜度的巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、赤藻醣醇、雞蛋、細杏仁粉、鮮奶油

偽甜點健身餐～煙燻鮭魚千層

乍看是千層蛋糕，但其實是不折不扣的低醣健身餐！美人兒快用這好看又好吃的料理來補充能量吧！ 追蹤我的lG #fifisculina...

食材：蛋白質捲餅、奶油乳酪、羽衣甘藍、煙燻鮭魚、無花果、香蒜粉、黑胡椒粉、紅酸模

巧克力重乳酪蛋糕 6“

中間乳酪偏紮實，且帶微酸的口感

食材：Oreo、無鹽奶油、奶油乳酪、黑巧克力、牛奶巧克力、鮮奶油 whipping、底座可分離式的模具

巴斯克乳酪蛋糕

食譜參考＠halo_bakingstudio💁🏻‍♀️ 尺寸：六吋 照片是伯爵茶口味 示範步驟是抹茶口味🙌🏻

食材：奶油乳酪（室溫軟化）、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、伯爵/抹茶粉(看個人喜好）、蛋

草莓生乳酪蛋糕(免烤)

加了優格的乳酪餡，讓蛋糕口感十分清爽，一點也不膩口，再加上新鮮草莓的酸甜滋味，在視覺和味覺上都帶來滿滿的幸福感，很適合當歲末大餐的...

食材：砂糖、奶油乳酪、檸檬汁、鮮奶油、吉利丁、消化餅乾、草莓優格、無鹽奶油、水、新鮮草莓

烤起司麻糬

烤麻糬是燒烤時，大人小孩都喜愛的甜點 起司包裹麻糬，濃郁起司味，放涼吃也是鹹香Q彈 影音食譜：https://youtube.co...

食材：麻糬片、起司絲、奶油

乳酪蛋糕『氣炸鍋』

很好吃喔，目前為止都是被一掃而空，還沒被吃膩的蛋糕。

食材：奶油乳酪、糖(赤藻醣醇)、全蛋、鮮奶油、杏仁粉

藍莓起司蛋糕🫐

吃膩了原味起司蛋糕，加點藍莓做變化~ 這個食譜我也不知道算哪種起司蛋糕ＸＤ 不過蠻好吃的又清爽

食材：cream cheese、無糖優格、餅乾、砂糖、奶油、蜂蜜、香草精、檸檬汁、冷凍藍莓、室溫雞蛋、低筋麵粉、片粟粉（玉米澱粉）

寶寶版南瓜蛤蠣蝦仁燉飯

疫情期間的清冰箱料理， 甜甜的小寶貝們很愛唷！ 朋友說很像歐式料理， 一上桌後就幾乎吃光了。 (而且燉飯比較不用一直顧火，媽媽可以...

食材：蛤蠣、蒸好的南瓜、冰箱之前剩的白飯、安永鮮物的鮮凍白蝦仁、大番茄、洋蔥、蒜頭、鮮奶、奶油起士

芋頭巴斯克乳酪蛋糕

6吋烤模*1，4吋烤模＊2

食材：大甲芋頭、糖、奶油乳酪（室溫）、無鹽奶油、鮮奶油、蛋（室溫）、低筋麵粉

鮮奶南瓜貝果

食材：高筋麵粉、糖、奶油乳酪、鹽、蛋白（會讓貝果成亮面）、南瓜泥、起司粉（裝飾，可不用）、冰牛奶、乾酵母粉、奶油

比司吉

參考ig：kurashiru，口感酥脆鬆軟，濃濃的起司香，熱熱吃更好吃

食材：無鹽奶油、米粉、泡打粉、砂糖、鹽、牛奶、水、奶油乳酪

藍莓優格生乳酪

我用自己煮的果醬，這個甜度都可以自己調整，食譜是微糖，但是請依照果醬的甜度調整～ 果醬夾層很像流血，萬聖節好應景XD 食譜有問題請...

食材：夾心用的果醬、消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、動物鮮奶油、無糖優格、藍莓果醬、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片

惡魔蛋

食材：水煮蛋、有鹽奶油、哇沙米、起士片