寶寶版南瓜蛤蠣蝦仁燉飯
描述
疫情期間的清冰箱料理，
甜甜的小寶貝們很愛唷！
朋友說很像歐式料理，
一上桌後就幾乎吃光了。
(而且燉飯比較不用一直顧火，媽媽可以抽身看一下旁邊畫畫的小獸）
食客：
高血脂老公、大寶3.5Y、二寶1.5Y
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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退冰： 冷凍蝦仁、 蒸好的切片南瓜（我一次蒸一顆動起來） 切小塊： 番茄、洋蔥、 香菇、杏鮑菇 （菇類因為二寶還不是很會咬，切很小）
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看起來差不多熟後， 加南瓜拌炒，炒到糊糊
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把飯丟下去攪拌， 加牛奶，繼續攪拌（可以轉小火蓋蓋子讓她悶一下
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差不多快好的時候，加入吐好沙的蛤蠣和起士。 （還可以加酒和黑胡椒，但我家小的都不吃😭所以不加
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蛤蠣打開後小火悶一下，讓飯收乾。 （照片是還沒收乾的時候拍的xd
小撇步
因為二寶一歲半要一起吃，
老公又高血脂。所以沒有放奶油起士、
也沒有白酒和黑胡椒。但賣相不錯，也甜甜鹹鹹的大家很捧場。
重點是清空了一堆碎料，煮婦開心喔耶台灣疫情爆發後一直買不到好市多的大蝦仁，幸好有買到安永的，而且意外的大小滿剛好的不用切（比較小隻）。
推薦給愛常備蝦仁的媽媽們
