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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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起士蛋糕(Cheesecake)相傳起源於希羅時期,為了讓奧林匹克選手補充能量而研發的甜點,隨著羅馬帝國的擴張,起士蛋糕也隨之傳播...
食材:7吋圓形蛋糕模、比7吋大的深烤盤、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、杏桃果膠、雞蛋、水、鮮奶油、市售酸櫻桃果醬、酸奶油、低筋麵粉、香草精
快要中秋節了~烘焙材料行都在賣豆沙和無水奶油 想說去年都做酥皮月餅,今年就試試看冰皮月餅吧! 配方可作約13個,50g/個 紅豆沙...
食材:糯米粉、在來米粉、紅豆沙、澄粉(玉米粉也行)、花生餡(可略)、白豆沙、海藻糖、奶油乳酪、煉乳、芝麻餡(可略)、oreo、牛奶、oreo豆沙餡、植物油
在日本用餐時,大家都習慣先吃點沙拉。 這道減肥沙拉「牛油果起司蕃茄沙拉」,都是對健康有益的,如果不加調味料直接吃原味也不錯。也可以...
食材:牛油果🥑、白起司(莫札瑞拉起司)、優格、大番茄、番茄醬、美乃滋、鹽、檸檬擠汁
【奶油起司可樂餅】 這是一款很單純的可樂餅,起司與奶油化在熱呼呼的馬鈴薯泥裡。 晚餐兒子吃的時候居然問我起司呢?還懷疑我沒加,居然...
食材:馬鈴薯、起司片、奶油、黑胡椒、鹽、麵粉,蛋,麵包粉
🍝紅醬蕃茄平替🍝 有次在自助餐店被洋蔥炒甜椒的鮮甜驚艷到,剛好最近蕃茄不便宜,決定改用這個組合來做紅醬,前面步驟和一般炒菜差不多,...
食材:義大利麵、洋蔥、紅甜椒、辣椒、煙燻紅椒粉、硬質乳酪、鹽、胡椒、奶油
萬聖節元素裡面我最有興趣做成料理的就是眼球!秉持著做出可怕又好吃的萬聖節料理的精神設計了這款甜點,雖然有三樣東西要做,但是都不困難...
食材:牛奶、鮮奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁粉、糖蜜珍珠、檸檬汁、覆盆莓果醬
食材:奶油乳酪、低筋麵粉(因為找不到玉米粉)、威化餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、苦甜巧克力、可可粉、雞蛋、細砂糖
這是一款材料容易取得,步驟簡單好學卻濃郁美味的重乳酪蛋糕,喜軟乳酪蛋糕的人可以試試喔!
食材:奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉
中秋,是水梨採收的季節,小圓姐姐服務的雙連社區新興梨、甘露梨陸續採收完畢,雙連社區種植水梨大概有60年歷史,現在約有20-30位返...
食材:參考份量、消化餅(也可以用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、砂糖、全蛋(大約是1顆雞蛋)、鮮奶油、優格、玉米粉、紅茶包(1包)、水梨(切成薄片)、蘭姆酒、葡萄乾(可以用蔓越莓替代)
大受好評的滋味 ❤ 一人能吃下一整條法國拐杖 做這道 麵包要準備足夠! 最好是平日的2~3倍! 很像那種餐酒館會出現的鹹食 必須...
食材:蝦仁、食用植物油、arla 奶油乳酪鳳梨口味🍍、法國麵包、鹽、黃瓜、美人菇(不限菇種類)
食材:消化餅乾or奇福餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、檸檬汁(可有可無)、雞蛋、白砂糖(已減糖)、可可粉
這款檸檬生乳酪蛋糕吃起來的口感綿密,檸檬的香與乳酪完全融合,非常好吃。 免烤箱的檸檬生乳酪蛋糕相當適合熱到爆汗的夏天! 清新自然的...
食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油、消化餅、無糖優格、無鹽奶油、細砂糖、吉利丁片、檸檬汁、檸檬皮屑
香辣又帶有濃郁奶香的醬汁包裹著鮮嫩的鮭魚及Q彈的烏龍麵吃起來超級順口,各位快來嘗試看看😆
食材:鮭魚排切塊、烏龍麵、洋蔥切絲、鴻喜菇、黑胡椒粉、起司片、鹽巴、韓式辣醬、無鹽奶油、糖、牛奶
沒有烤箱也可以輕鬆做甜點 此食譜酸度偏酸哦可自行調整 不喜歡太酸可改用黃檸檬(萊姆)
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、無糖優格、檸檬汁/萊姆汁、鮮奶、吉利丁片、檸檬皮屑
用夏季代表的火龍果和芒果 做出好看又好吃的慕斯蛋糕 不用烤箱,冰冰涼涼好滋味
食材:麗茲餅乾、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、火龍果、鮮奶、飲用水、鮮奶油、糖、吉利丁片、芒果泥、芒果塊
當初是因為「烏龍茶梅」的發想,而有這樣創意的搭配,沒想到成品出奇的好吃,加上法國鮮奶油可以中和烏龍茶的苦澀,緩解梅子的酸味,讓乳酪...
食材:奶油乳酪、砂糖、蛋、法國鮮奶油、炭焙烏龍茶粉、低筋麵粉、去籽醃漬陳年酸梅肉
奶香味十足的烏龍麵!每個人都愛不釋手🤤
食材:玉米筍、培根片、洋蔥、鴻禧菇、烏龍麵、奶油、鮮奶、料理用鮮奶油、起司絲、柴魚粉
閨蜜聚怎能少了甜點,簡單美味的網紅蛋糕自己做,甜度能控制大口吃沒有罪惡感。 這款蛋糕最厲害的是不需技巧,比例不精準也照樣成功又好吃...
食材:奶油乳酪、細白糖、蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油