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橙皮燻肉大盆花菜

食材：松香豬低温橙皮燻肉、玄米好油、蝦米半两、白花菜

醬炒米腸米血

某次在一家米血專賣店吃到不好吃的東西，在極度悲憤的心情下，決定要炒出自己愛爆的炒米腸米血！便將所有材料都買齊，捲起袖子動手做一波，...

食材：糯米腸、豬血糕、醬油、豬梅花肉、醬油膏、鹽巴、蔥、老干媽香辣脆油辣椒、黑胡椒、乾薑、砂糖、大蒜、大辣椒

氣炸雞腿雞翅

食材：大雞腿、雞翅、醬油、米酒、水、蓮藕粉、胡椒粉、大蒜粉、肉桂粉、耶糖

蕃茄紅酒燉雞～簡單又美味的一道土雞料理！

市場採買的新鮮土雞腿與蕃茄紅酒一起燉煮， 土雞腿肉質軟Ｑ又入味， 有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣， 湯頭鮮甜，讓人回味無窮！ 一定要...

食材：大土雞腿、牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、蒜頭、油、紅酒、開水、鹽

滑蛋蝦仁燴飯（炒底）

食材：高麗菜、青蔥、白蝦、雞蛋、白飯、太白粉、香油、黑胡椒、鹽、大豆油

【一個人的廚房】照燒雞肉丼

買場賣的熟食除了直接吃之外 還可以用做二次加工的料理唷 不用怕會吃膩 -R.L.

食材：照燒大雞腿、洋蔥、味醂、鴻喜菇、醬油、白飯、蔥花、雞蛋

OmniPork新餐肉乾煸四季豆

簡單、鹹鹹香香酥酥超下飯的菜餚唷～

食材：OmniPork新餐肉、四季豆、大蒜、大辣椒、橄欖油、黑（粗粒）、白胡椒粉、雞粉、塩

料多味鮮的超澎湃海鮮粥

爆香蝦頭，加入鮮美的蛤蜊湯，再加入清甜的芹菜汁提味，用百分百鮮甜的湯頭熬煮粥，還有滿滿豐富的海鮮料，每一口都營養滿分！懶得煮飯時，...

食材：澎湖小捲、大蛤蜊、鹽、薑片、白胡椒、大白蝦、絞肉、鯛魚片切片、小干貝、芹菜細末、莧菜、榨好的芹菜汁、白飯

馬告豬肚排骨湯_電鍋料理

用軟嫩的豬小排、清甜的白蘿蔔，和滑嫩的豬肚片，加上養生的馬告和白胡椒粒兩種香料，一起燉煮出這道風味獨特的養生湯品。湯頭有著蛤蜊的鮮...

食材：豬小排、豬肚、馬告(山胡椒粒)、白蘿蔔、白胡椒粒、鹽巴、大蛤蜊、紅棗、薑片、枸杞、米酒、清水量

香料奶油煎明蝦

當季的澎湖野生大明蝦很美味,來自澎湖的乾淨海域,肉質Q軟鮮甜,乾煎就很美味,我用西式香料和奶油做搭配,把明蝦襯托得更香甜~

食材：澎湖野生大明蝦、大蒜、黑胡椒、奶油、紅椒粉、鹽巴、義大利香料、月桂葉、芥子

大吟釀蔥爆羊肉(大吟釀可用米酒代替

食材：羊肉、大吟釀/米酒、醬油、水、糖、胡麻油、蔥、蒜、洋蔥、辣椒🌶️

黑胡椒蔥香豬肉

純黑胡椒粗粒的香氣，讓人忍不住一口接著一口的下飯菜。

食材：豬肉片、洋蔥、米酒、蔥白、醬油、小磨坊•純黑胡椒粗粒、蔥綠、小磨坊•香蒜粒、大辣椒、玉米粉、小磨坊•蒜風味油（或無鹽奶油)

燕麥炸雞腿｜氣炸雞腿｜無油炸｜氣炸鍋料理

不用油炸雞腿也可以超爆汁💥 燕麥混合鹹餅乾氣炸出來的香味既美味又健康滿分💯 強烈推薦一定要氣炸/烤完當場吃🤤但小心嘴巴90%機率會...

食材：雞腿、麗滋烘烤脆片（酸奶洋蔥風味）、蒜鹽、大燕麥片、黑胡椒、蛋、義式香料/迷迭香/鹹酥雞椒鹽

花瓜滷雞翅

一道菜是在我記憶中，一道充滿「爸爸味」的拿手菜，因為每次媽媽不在家的時候，他總是會滷這麼一鍋雞翅給我們吃。 現在爸爸已經不在下廚了...

食材：雞翅、大茂黑瓜、蒜頭

(瓦城大心)酥炸金針菇（素食可）

上週假日外出吃飯，來到了瓦城大心吃了這炸金針菇，兒子說也太好吃了吧！老公說～你該不會連這個都會吧！然後今天下雨☔️比較閒，就炸了ㄧ...

食材：金針菇、韓式煎粉、地瓜粉

黃瓜魚丸湯

大黃瓜的台語叫刺瓜仔 (tshì-kue-á)，照這個食譜就能享受清甜滋味，無糖無味精♥ 🥣相關食譜：「番茄蛋花湯(五辛素)」、...

食材：大黃瓜、魚丸/貢丸、白胡椒粒、(老薑)、清水、鹽、香菜/芹菜

【煮】極品瑤柱XO醬

食材：花生油、乾蔥茸、瑤柱乾、蒜蓉、蝦米乾、蒜蓉豆豉醬、洋蔥蓉、金華火腿、黃糖、細乾指天椒、麻油、蝦籽、大辣椒椒、大地魚粉粒、新鮮指天椒、岩鹽、淨馬有咸魚肉