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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道料理是我媽媽喜歡的料理 炒蝸牛是一道口感彈牙,風味獨特的菜餚,通常搭配薑絲、蒜末等調味料,可以增添其風味和香氣。蝸牛含有豐富的...
食材:蝸牛、九層塔、辣椒、薑片、蒜頭、蔥段、沙茶醬、冰糖、醬油、米酒、熱水
每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺,看看我是怎麼做的吧! 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材:板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯
食材:紹興酒或米酒、水、醬油、米血糕、糖、炸豆包、老薑、味精、三節翅、蒜頭、麻油、胡椒粉、五香豆乾、蔥、老抽、海帶、大辣椒、甜不辣、九層塔、米酒、沙茶醬
九層塔及沙茶組合起來的醬汁香氣超棒,光是聞到香氣都流了不少口水,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、乾辣椒切段、白胡椒粉、九層塔、鹽巴、沙茶醬、低筋麵粉、醬油、食用油、醬油膏、米酒、糖
天氣實在太熱,想吃點清爽又不怕胖的料理嗎?夏日鯛魚海苔飯捲是口感清爽、低卡又營養豐富的料理,由富含蛋白質且低脂肪的鯛魚、綠色蔬菜和...
食材:鯛魚排、小黃瓜、蒜味黑胡椒鹽、紅蘿蔔、泰式甜辣醬、鹽、番茄、沙拉醬、糖、生菜葉、芝麻、白醋、酪梨、蒜頭切片、白飯、海苔片、米紙、檸檬汁
食譜【簡易叉燒肉】 超市的蒜香蜜汁排骨醬,直接用來醃漬肉塊,電子鍋做無水的叉燒肉,也是鮮嫩好吃 影音食譜:https://yo...
食材:豬胛心肉、李錦記蒜香蜜汁排骨醬、蒜頭、薑片、蔥段、米酒
年節時的菜色,色彩繽紛,種類多樣! 但當媽媽後,除了家事忙碌,孩子忙碌,工作忙碌~ 這麼忙碌下,想要好好做菜真的很為難! 這次要跟...
食材:鱸魚、紅彩椒、桂冠醇香焙煎胡麻醬、黃彩椒、鹽、櫛瓜、黑胡椒、小番茄、橄欖油、蒜頭
簡單上菜的要訣就是採用容易熟成的食材,加上能夠快速將食材調味的素材,透過這2大要素來組合,就能達到快速上菜的效果,用沙茶醬來炒杏鮑...
食材:杏鮑菇、嫩薑、青蔥、沙茶醬、鹽巴、蒜頭、食用油
今天來教大家如何調出簡單又零失敗的金沙醬,加一小匙咖哩界的沙茶醬–牛頭牌咖哩炒醬 來提味、增香,讓鹹蛋黃不再只有乾膩鹹,帶出更上一...
食材:雞翅(三節翅)、鹹蛋黃、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、鹽、白胡椒、地瓜粉、蒜頭、青蔥
🧄蒜香濃郁肉骨茶!! 一出鍋全家人搶著喝😋 🇲🇾🇸🇬相關食譜:「星洲肉骨茶」、「馬來巴生肉骨茶」、「潮州肉骨茶(簡易版)」、「藥...
食材:豬排骨、豬五花、醬油/醬青、皇帝豆、蠔油/素蠔油、蒜頭、帶皮蒜頭、老抽/黑醬油、朝天椒、芫茜、鹽、黑醬油、枸杞、雞粉、肉骨茶燉包、白胡椒粒、米酒、清水
下班後的救贖這款燒肉丼擁有優質的雪花牛肉片,口感柔軟,加上醇香的Bibigo燒烤拌醬原味,讓味道更加豐富。蔬菜的添加不僅豐富了營養...
食材:白飯、蒜頭切末、紅蘿蔔切絲、洋蔥、青蔥、大豆油、雪花牛肉片、Bibigo燒烤拌醬原味、唐辛子、味島香鬆、溏心蛋
家常熱炒,有菜有肉又下飯!
食材:炒牛肉片、空心菜、沙茶醬的油、蒜頭切片、醬油、沙茶醬、辣椒(依個人)、米酒、烏醋、醬油膏、香油、蠔油、白胡椒粉、砂糖、太白粉
你也跟我一樣非常喜歡蒜香嗎~ 自己做 簡單、天然又好吃 搭配肉 蔬菜 水餃甚至烤肉火鍋都非常對味喔! 趕快來一起試試看吧!
食材:蒜仁、醬油、醬油膏、熱開水、二砂、麻油
這道吃起來很滿足,料可以放很多、隨心所欲調整,所以除了海鮮我還加入蔬菜,搭配酸甜中帶著小辣的醬料,烤個麵包還可以沾著吃,搭配檸檬氣...
食材:義大利麵醬、番茄醬、櫛瓜、黑胡椒粉、小番茄、蝦子、蒜頭、菇類、干貝、橄欖油、荷蘭豆、透抽、九層塔、花椰菜、Tabasco、起士乳酪
義式料理,除了麵條、水煮雞蛋以外,其他食材可以一鍋到底
食材:水煮蛋、花椰菜、鹽巴、小番茄、番茄紅醬、乾香菇泡水、羅勒葉粉、去骨鮭魚、黑胡椒、義大利麵條、蒜頭、白芝麻
北方人隔三差五都會做一鍋燜麵,味道老香了!! 🍜相關食譜:「土豆豆角燜飯」
食材:韓式拉麵、豬絞肉、米酒、馬鈴薯、醬油、四季豆/豇豆、蠔油、茄子、黃豆醬*、青椒、老抽、蔥、砂糖、薑、雞粉、蒜頭、五香粉、乾辣椒、白胡椒粉、清水
以前去植物竹子湖吃野菜,必點龍鬚菜,每家店炒的方式都不太一樣。 有的店家料理的味道很濃厚,但我偏好炒得很清爽感覺的野菜。 龍鬚...
食材:龍鬚菜1把、黃豆醬、蒜末、糖、油、水
分享一下我家的偷懶菜,利用家中的微波爐快速加熱,油漬或是水煮的魚罐頭和舞菇一起拌勻,紙包一下微波爐強火3分鍾就完成! 好菇道舞菇不...
食材:好菇道舞菇、洋蔥、油漬鮪魚罐頭、蒜頭、黃芥末醬、黑芝麻