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鹹香開胃！五花肉炒黑豆乾
🌼 Sedna 夏廚了陪心廚房家裡最棒的白飯殺手！因為腦公很喜歡五花肉的關係，常常冰箱都要準備個一兩盒備用，再加上超市賣的滷黑豆乾，只要稍微和乾魷魚、辣椒、蒜頭...
食材：五花肉、黑豆乾、辣椒、薑片、蒜頭、腐竹、乾魷魚、醬油、泡魷魚水、紅蘿蔔
大蒜辣椒
8,092 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「大蒜辣椒」的零失敗食譜
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蠔油鮮菇豆腐
小毓の饗樂廚房🍳將洋蔥、蒜末及辣椒炒香，放入鮮香菇、肉絲略拌炒，再加入嚴選鮮蠔熬煮的蠔油，把豆腐燒至入味，就是一道美味又下飯的蠔油鮮菇豆腐。 李...
食材：雞蛋豆腐、鮮香菇、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、鹽、梅花豬肉絲、白胡椒粉、蒜頭、香油、辣椒、青蔥、水
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炸魚露排骨
小熊吃貨博士班泰國學長來台灣讀書的時候，我都要求他煮晚餐給我吃，然後我就買一手啤酒交換，所以你想的沒錯，這是一道下酒菜
食材：豬排骨、蒜頭、白胡椒、魚露、蠔油、醬油、辣椒
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大小節日聚餐必備，唰嘴小吃炒滷味好簡單
阿蛙師最近我們的滷味訂購量變多了～不少朋友因為要去跨年露營或其他活動， 都喜歡訂購我們的滷味來當下酒菜～ 今天特別分享簡單的綜合炒滷味...
食材：綜合滷味、高麗菜、醬油、大陸妹、醬油膏、九層塔、米酒、薑、黑麻油、辣椒、蒜頭
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蕃茄蛋炒飯
馮小傑這款異國風味炒飯以糙米和莎莎醬為主要食材，味道相當獨特。 咀嚼過程中，糙米帶有香氣和口感，而莎莎醬則帶來一絲微辣和酸甜的風味，形成...
食材：糙米飯、雞蛋、紫洋蔥、牛蕃茄、鹽、蒜頭、黑胡椒、辣椒、蕃茄醬、香菜、九層塔、白胡椒、橄欖油、TABASCO
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隱藏版美食-皮蛋剝皮辣椒拌素麵
ching肚子餓準備一道麵食是很方便的事，但是這道隱藏版麵食應該不太有人吃過，因為很多人都會覺得這樣的料理不入流，no!no!no!沒吃過不...
食材：手延素麵、皮蛋、剝皮辣椒、青蔥、素麵醬汁、蒜頭
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紅燒牛腩
張章紅燒牛腩
食材：薑片、蔥段、白蘿蔔塊、蒜頭、紅蘿蔔塊、番茄醬、辣椒、洋蔥、甜麵醬、醬油、八角、牛腩、辣豆瓣醬、糖、米酒
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蒜香魚片
肖肖廚鮮嫩多汁的魚片，經蒜香 辣椒的調味鮮美 下飯 回味無窮。
食材：鱸魚片、紅蔥頭、蒜頭、蔥段、辣椒、姜片、澱粉
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爆炒麻竹筍
樂咩<3傳承媽媽的味道 來自南投的麻竹筍 是我童年的記憶❤️
食材：麻竹筍、辣椒、蔥段、蒜頭、醬油、烏醋、米酒
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日式海南雞飯(簡易版)
灶頭鑊尾超簡單日式海南雞，食譜改編自《DAIGO下廚趣》。 🍚相關食譜：「海南雞飯Nasi Ayam」、「越南會安雞飯Cơm Gà」、「...
食材：去骨雞腿排、牛番茄、米酒、小黃瓜、鹽、泰國茉莉香米、香菜、白胡椒粉、清水、薑、老薑、蒜頭、桂皮、辣椒、白醋、雞粉、砂糖、味精、冷水
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巴基斯坦雞肉捲佐薄荷優格
雲林縣環境保護局志工管理計畫112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-楊O曼Aman Ullah 來自巴基斯坦。我已獲得國立虎尾科技大學機械與電腦輔助工程系...
食材：捲餅皮、香菜、優格、洋蔥、薄荷、大蒜、鹽、薑、綠辣椒、紅辣椒、馬鈴薯、甜椒、雞肉、番茄、高麗菜、油
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肉末酸豆湯
灶頭鑊尾酸辣爽口、去油解膩的清湯😝
食材：豬絞肉、酸豇豆、生薑、客家酸菜、蒜頭、小白菜、辣椒、香菜、米酒、醬油、白醋、香油、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水
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炒茄子
天邊的家 - 無菜單料理炒茄子的秘訣在於要先過油，如果用水煮川燙會無法保留色澤
食材：茄子、醬油、糖、蔥段、蒜頭、辣椒
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蒸瓜仔肉餅
廚房女漢子Rita's可口下飯的簡單料理，蒸瓜仔肉餅是以醃瓜仔和豬肉為主要材料制作而成的傳統小菜，口感鮮美，營養豐富。瓜仔經常被用來幫助消化，有助於降低...
食材：豬絞肉3肥7瘦、醃瓜仔、棕櫚糖或二砂、荸薺、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、雞蛋、米酒、蔥、辣椒
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醃酸菜
肖肖廚酸蘿蔔 辣椒 蒜頭 姜！ 用來煮魚 炒肉類。非常的好吃哦
食材：辣椒 蘿蔔、蒜頭 姜、白醋、鹽巴、冷開水
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蒜頭炒雞腿 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen手勤是記憶裡餐桌滋味的尋訪 媽媽拜拜後把整隻雞切塊隔餐醬油炒蒜瓣下飯好吃，不會拜拜沒關係不會剁雞也沒問題，買切好的雞腿塊醬油炒蒜瓣...
食材：台灣國產土雞腿、老薑片、醬油、台灣蒜頭、白胡椒粉、辣椒(盤飾用可省略)、黑胡椒粒、蔥綠(盤飾用可省略)、水
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韓式馬鈴薯豬骨湯
雨都小廚娘 Violet記得第一次吃到韓式馬鈴薯豬骨湯是在某間由韓國人開的韓式料理店，裡面的店員全部都是韓國人，開門走進去彷彿真的到了韓國 印象最深刻的是...
食材：馬鈴薯、豬脊椎骨、韓式辣椒醬、白菜、韓式大醬、青蔥、韓式湯醬油、洋蔥、味霖、大蒜、米酒、魚露、黑胡椒粒、蒜泥、嫩薑、冰糖、水、韓式辣椒粉、白芝麻粉、韓國芝麻葉
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涼拌小黃瓜(媽媽版)
灶頭鑊尾今天跟粉絲們分享我家阿母的醃黃瓜，酸甜微辣、清爽開胃！ 🥗相關食譜：「檸香涼拌小黃瓜」、「鹽漬小黃瓜(純素)」、「糖鹽漬小黃瓜(...
食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、朝天椒、食鹽、工研糯米酢、貳砂糖、冷水
