百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張章
2 食譜 7 粉絲

紅燒牛腩

紅燒牛腩

描述

紅燒牛腩

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

香料
食材
調味料 A
調味料 B

步驟

  • 將牛腩條洗淨後切段,放入滾水中汆燙去血水後,撈起瀝乾備用。

  • 熱鍋加入適量沙拉油,放入香料爆香後,再加入牛腩與調味料A一起拌炒,炒至有香氣後加入調味料B與其他食材(白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、洋蔥)拌炒。

  • 加水 1,000 CC後,開大火煮滾,煮滾後蓋上鍋蓋,繼續悶煮40分鐘即可。

1.2 萬 瀏覽
avatar
張章 2 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • .
    .

    請問加水是熱水還是什麼水

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 豆腐 竹筍 滷肉 地瓜 打拋豬 菠菜 瓜仔肉 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 茄子 雞肉 糖醋排骨 高麗菜飯 早餐 玉米濃湯 粽子 排骨 高麗菜 金針菇 雞胸肉 三杯雞 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 番茄 馬鈴薯 雞湯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 餅乾 小黃瓜 四季豆 酸辣湯 白菜滷 糖葫蘆 家常菜 炒麵 南瓜 義大利麵 櫛瓜 花椰菜 炒飯 香菇雞湯 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 湯麵 鮭魚