大蒜蝦

鍋粑蝦球

朋友送了一包五穀鍋粑，於是拿來做了這道簡單好吃，口感豐富的鍋粑蝦球；吃的到鮮蝦的鮮甜和各種蔬菜的口感，還有那有軟有酥的鍋粑～為了減...

食材：白蝦、鍋粑、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、小黃瓜、雞粉或糖、紅蘿蔔、米酒、玉米筍、玉米粉或太白粉、甜豆、巴薩米克醋或黑醋、蒜頭、薑、蔥

啤酒蝦

炎熱的夏天一定少不了啤酒，但除了喝之外啤酒也可以拿來入菜；加熱後的啤酒不但苦味沒了，原有的香氣更能襯托出蝦子的鮮甜，就算不喝酒的妳...

食材：鮮蝦、啤酒、大蒜、青蔥、薑片、辣椒、鹽

蔥爆鮮蝦

新鮮的蝦子，加上蔥段爆炒，超好吃的喔！

食材：蝦子、蔥、鹽巴、胡椒粉、辣椒、蒜頭、米酒、植物油

澎湖式馬賽魚湯

馬賽魚湯是法國美食的至尊料理之一，是來自法國地中海沿岸的複雜魚湯，馬賽魚湯也被稱為世界三大湯頭之一，這次示範料理用的全是澎湖在地自...

食材：西洋芹、洋蔥、橄欖油、大蒜、奶油、番茄、鹽、扁蟹、月桂葉、生中卷、薄荷葉、鮸魚頭、羅勒、狗蝦、金錢斑、土魠、文蛤

【阮三个】節目料理特輯：海鮮粥佐香煎魚肝

公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！ 聽說在第六集會有兩位重量級...

食材：蝦 (取肉後，頭殼熬湯)、鱸魚 (片肉後，頭骨熬湯)、魚膘或魚肝、干貝、醬油、蒜頭 (拍碎)、糖、紅蔥頭、蒜頭 (切碎)、洋蔥 (切塊)、辣椒 (切碎)、紅蘿蔔 (切塊)、米酒、蔥白、白醋、白米 1杯、鹽、白胡椒、蔥綠 (切碎)

韭黃蝦仁

韭黃蝦仁好經典， 刺激味蕾又下飯， 調味簡單又快速， 家人個個都愛吃。

食材：韭黃、蝦子、蒜頭、米酒、鹽、味精

莎莎鷹嘴豆

有點像墨西哥莎莎醬的綜合蔬菜鷹嘴豆，簡單做又好吃！

食材：蒜頭、四季豆、蕃茄、水、鷹嘴豆、櫻花蝦、番茄醬、味霖、鹽、香菜、辣椒醬

辣味海鮮義大利麵

辣味十足 海鮮甜美 蔬菜爽口 好吃的義大利麵

食材：蝦子、干貝、花椰菜、辣椒、蒜頭、義大利麵、高湯、蘆筍、檸檬、橄欖油

海鮮燉飯*輕鬆上桌［prego義大利醬］

【Prego蕃茄蘿勒大蒜味】義麵醬，之中已加入義式紅醬料理最基本的蘿勒及大蒜的香味，因此能輕鬆就能變換多樣化的料理，就像是義式蕃茄...

食材：白飯、鴻喜菇、Prego義大利麵醬、鮮蝦、鹽、蛤蜊、粗黑胡椒、透抽、九層塔(蘿勒）、洋蔥、鮮奶油(可略)、蒜頭、起司粉、蕃茄、白酒、綠花椰菜、檸檬、水

古早味乾爽炒米粉

從小最愛吃老爸炒的米粉， 乾乾爽爽， 鮮鹹中帶著一股自然的甜味， 米粉絲絲分明， 完全不會結塊黏糊😋 親朋好友最愛老爸炒的這一味😍...

食材：乾米粉（一片）、豬油、紅蔥頭（末）、大蒜（末）、乾香菇、紅蘿蔔（絲）、肉絲、醬油、金鉤蝦、米酒、小白菜、香菇水、水、胡椒粉

鮮蝦清炒小豆苗

喜歡吃蝦子的人一定不會錯過，簡單就可以完成的健康料理哦!

食材：鮮蝦、小豆苗、鹽、乾辣椒、雞粉、蒜頭、米酒、太白粉

漁夫海鮮紅醬義大利麵

食材：DE CECCO 義大利麵醬、水、花枝、蒜頭、蝦子、洋蔥、蛤蜊、蘑菇、小番茄、米酒、九層塔、辣椒、橄欖油、義大利麵、絞肉(牛豬都可)

海鮮蔬食燴鍋巴

把剩飯做成鍋巴，油炸過後淋上用海鮮濃湯所調味拌炒的蔬食濃湯，海鮮蔬食燴鍋巴就是這麼的好吃呢！

食材：白飯、康寶海鮮濃湯、鮮蝦、透抽、綜合菇、蒜頭、蔥、彩椒、胡椒粉，香油

濃味蒜香鮮蝦義大利麵【百味來私房美味】

「百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬+百味來義大利直麵」輕鬆讓我變出『濃味蒜香鮮蝦義大利麵』，麵體的細度剛剛好，吃起來好有口感及彈性，...

食材：百味來義大利直麵、鮮蝦、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、糯米椒、蕃茄醬(糊)、蒜頭、黑胡椒、蔥絲、辣椒粉

Xo干貝櫻花蝦醬炒絲瓜ㄧ鍋到底.快樂無比

吃膩了原味蒜絲瓜 就加點櫻花蝦醬 改變改變味蕾 連蒜吃起來都很清甜喔

食材：絲瓜、櫻花蝦醬、蒜頭

義大利海鮮黑米沙拉

義大利海鮮黑米沙拉，是海陸雙拼的完美結合。這道料理同時具有海洋鮮味、黑米的爽脆嚼勁，以及新鮮蔬果繽紛多變的口感香氣。色香味俱全的貪...

食材：義大利黑米、蝦、鷹蛤、牛番茄、櫛瓜、紅洋蔥、大蒜、檸檬汁、新鮮巴西里、特級初榨橄欖油、鹽、胡椒

酒香鮮蝦粉絲

食材：蔥段、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥1顆、蝦10隻、冬粉、蛋、油、米酒（或紹興酒）、醬油膏、鹽、水