大蒜油

紅白蘿蔔香滷豆腐五花肉(電子壓力鍋)

滷一鍋可以吃到多種食材，而且超級下飯的哦~

食材：五花肉、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、油豆腐、米酒、青蔥、老抽醬油、薑片、黑糖、蒜頭、香油

氣炸玉米筍肉片卷

食材：玉米筍、豬肉片、米酒、香菇素豪油、黑胡椒、蒜頭

肉末皮蛋炒苦瓜

食材：苦瓜、皮蛋、豬絞肉、快速肉燥(如下)、蒜頭、油蔥酥、蔥、可可粉、辣椒、醬油、鹽、糖、米酒

鴻禧菇炒芹菜

食材：芹菜、鴻禧菇、木耳、紅蘿蔔、豆包、油、鹽、蒜頭、薑、辣椒

古早味蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、在來米粉、鹽、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、蒜頭酥、水

前菜篇｜(素)煙燻紅菜頭他他(附影片)

他他, 大家都可能吃過或聽聞過, 但其實除了牛肉外, 是還有好多的變化, 今次就做一道純素的紅菜頭韃靼/他他~~~ 器材 – 7...

食材：紅菜頭、芒果A、芒果B、蒜頭、百里香、薄荷、楓樹糖漿、紅酒醋、粗鹽、油、鹽和黑椒、莎律菜、櫻桃木屑(可省略)

番茄糖醋油豆腐

味道濃郁撲鼻，非常下飯！

食材：油豆腐、低筋麵粉、大蒜（蒜泥）、香芹（切末）、酒、醬油、番茄醬、橄欖油

菇菇絲瓜(電鍋)【好菇道營養料理】

使用電鍋，下層蒸飯，上層蒸菇菇絲瓜，輕鬆料理。 絲瓜，抗壞血病、健腦美容、抗病毒、抗過敏。但體虛內寒、腹瀉者不宜多食。不可生食。 ...

食材：絲瓜、鴻喜菇、薑、蒜頭、油

鐵板抱子甘藍炒里肌

抱子甘藍(Brussels Sprouts)些微苦澀的味道和較軟的口感，不一定每個人都喜歡，但是用鐵板鍋或鑄鐵鍋煎出些微焦香，搭配...

食材：抱子甘藍、豬里肌肉、醬油、大蒜、糖、蔥綠、米酒、檸檬、油、太白粉、味醂、黑胡椒粉

香噴噴烏魚米粉

第一次做成果就不錯，雖然材料有點多但是煮起來的湯頭鮮甜屋魚又很新鮮好吃，有興趣的人可以自己嘗試喔！

食材：蒜頭、蔥、紅蘿蔔、蒜、炸芋頭、鹽巴、薑、薑絲、香菇、醬油、蔥油酥、炸蛋、香油、蝦米、炸屋魚、烏醋、蕃薯粉（炸烏魚）、米粉、米酒（調味屋魚）、排骨或大骨（熬湯用）

沙茶塔香茄

不油膩，濃郁口味

食材：蒜頭拍碎、茄子對切，劃刀切段、醬油膏沙茶醬、辣椒九層塔、水跟油

【鹹水雞】

炎炎夏日 最清爽的料理...

食材：油雞胸、素腰花、杏鮑菇、香菇、玉米筍、木耳、腐竹、甜椒、黃瓜、洋蔥、蒜頭、青菜、香菜 （也可不加）

嗆蒜酸辣蝦

酸酸辣辣的配上生蒜更棒

食材：泰國蝦、酸辣醬、蒜頭、蔥、米酒、油、醬油

咖哩風味大白菜炒蝦

咖哩香氣掩蓋大白菜炒熟時的青草味👍 蝦子增加鮮甜😋 再灑些黑胡椒，有著畫龍點睛的效果😁

食材：大白菜、蝦子、油、蒜頭、鹽、咖哩粉、黑胡椒

蒜香紅燒魚（簡易料理）

食材：吳郭魚（全聯買的）、蒜頭、芥菜油、蠔油、鹽、水

烏龍米血 - 麻辣口味

每次到台中的春水堂， 必點一道開胃菜-烏龍米血， 配著冰涼的珍奶，吃著麻辣口感的米血， 真的超級享受的啦!! 剛好看到網友分享， ...

食材：米血、開水、油、蒜頭、沙茶醬、辣椒、麻辣醬、油膏、醬油、蠔油、蜂蜜、糖、烏龍茶葉、柴魚片

塔香蒜蝦義大利麵

塔香義大利麵，兩人份量 那兩杯是芒果冰沙沒有在全聯買，我只想擺設裏面會好看

食材：白刺蝦、義大利麵、綠花耶菜、米酒、義大利、番茄、花耶菜、檸檬胡椒鹽、油、迷迭香葉、盬、蒜頭