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Joyce小廚房
23 食譜 72 粉絲

元氣蕃茄豬肉湯

元氣蕃茄豬肉湯

描述

滿滿的番茄,喝完後活力十足~

171 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 頭切末

  • 番茄、洋蔥切塊

    番茄洋蔥切塊

  • 鍋中加一點油,將末爆香後,加入番茄洋蔥炒軟

  • 把炒好的番茄洋蔥末放到湯鍋中,加水,水滿過食材

  • 中火煮滾後,蓋上鍋蓋轉小火,燉煮約30分鐘

    中火煮滾後,蓋上鍋蓋轉小火,燉煮約30分鐘

  • 轉中火,放入豬肉片,水滾後撒一些鹽

  • 完成!(盛裝到碗中後可以再撒上花,喝起來更香~)

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Joyce小廚房 23 食譜 72 粉絲

某次切菜時突然想到:做菜是件很能凝聚家人感情的事。 從打開抽油煙機的那一刻起,轟隆隆聲響遍室內;爆香時,香噴噴的味道,讓人忍不住猜測是在煮什麼;油鍋的劈里啪啦聲更是熱鬧;菜色一道道上桌,鋪齊來看,頓起人生豐盛美好之感;最後一起分享味道,也許太鹹,也許正好。在這人人對著自己手機傻笑、難過、生氣的時代,能和家人一起共享的時光,顯得彌足珍貴。 雖然是個非專業的上班族,還是希望能和大家分享簡單料理~

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