塔

超級下飯之泰式綠咖哩！

綠咖哩醬，有很多牌子，每個牌子的辣度都不一樣，可以試看看多種牌子煮看看，找到合適自己的辣度！ 好喜歡這個下飯的雞肉，也可以加入茄...

食材：雞腿肉、綠咖哩醬、椰漿、九層塔、水、紅椒、糖、魚露

台式打拋豬肉

簡單好上手的台式打拋豬肉，鹹香口味非常下飯．本食譜約為12人份，可依個人食材份量按比例調整．

食材：豬絞肉、洋蔥丁、魚露、小蕃茄、屏科大薄鹽醬油、九層塔、糖、檸檬汁、佛統甲拋醬 (可省略)、大蒜

蛋白霜法式檸檬酥塔

這麼漂亮又好吃的甜點，誰能抗拒啊？！ 在家也能以五星級甜點慰勞自己或招待親朋好友🍋！

食材：直徑8公分洞洞塔圈、無塩奶油、細砂糖、中筋麵粉、檸檬（刨皮/榨汁）、蛋白、全蛋、糖粉、細杏仁粉、香草精、塩、蛋黃、鮮奶油

野菇沙拉

很適合夏天吃！很開胃！

食材：義大利綜合香料、鹽、白督卡列、橄欖油、九層塔、七味粉、香油、蒜片

煎麵線

食材：麵線、油、玄米油、黑麻油、九層塔、鹽巴、蛋

奶油白醬花椰菜鹹派（輕食/早午餐）

香濃奶油白醬搭配蔬菜維也納香腸酥脆派皮是輕食早午餐的好選擇。

食材：冷凍派皮、花椰菜、維也納香腸、玉米粒（罐頭）、洋蔥碎、白醬、麵粉、奶油、牛奶、調味香料、黑胡椒、肉桂葉（可不加）、海鹽

塔香沙茶野生鳳凰螺肉

食材：薑末、蒜末、九層塔、辣椒、胡椒粉、味霖、沙茶醬、醬油膏

超簡單鮮蚵豆腐湯

防疫期間買到什麼就煮什麼 鮮蚵第一次買原想煮海鮮粥 忘了煮飯那就豆腐湯吧 全部丟下去就好囉

食材：鮮蚵、豆腐、九層塔、薑絲、香油、白胡椒粉、鹽巴

❤️初學也瘋狂—蜂蜜香檸檬塔🐝

🍋檸檬香帶蜂蜜味🐝 皮超酥、入口即化的檸檬內陷 吃完又再續，停不下嘴💢

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、雞蛋、蛋黃、砂糖、檸檬汁、蜂蜜、奶油

豆瓣醬燒豆腐茄子煲

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 茄子和豆腐搭配豆瓣醬的美味好像大家都知道，...

食材：茄子、水豆腐、嫩薑、豆瓣醬、水、砂糖、九層塔

青醬海鮮義大利麵

用現成的青醬，加上新鮮的海鮮，給最後一天的週末來點儀式感

食材：青醬、義大利麵、蝦子、蛤蜊、透抽、九層塔、洋蔥

氣炸乳酪球

小小的，一口乳酪球

食材：奶油乳酪、奶油、糖、鋁箔蛋塔模（小）、全蛋、玉米粉

福樂低脂優格塔塔醬

使用低脂優格取代熱量較高的油脂做為塔塔醬的基底，味道一樣濃郁好吃！ 適合搭配：土司、麵包、炸雞

食材：福樂低脂原味優格、水煮蛋、黑胡椒、美奶滋或凱薩沙拉醬、洋蔥碎

塔香黑胡椒舞菇-【好菇道營養料理】

菇類含有維生素、礦物質以及被稱為第6營養素的食物纖維的食品。舞菇更富有對皮膚再生等有益並被稱為美容維生素的維生素B群。而紅、黃彩椒...

食材：好菇道舞菇、紅甜椒、素蠔油、黃甜椒、黑胡椒粒、九層塔、水、二砂糖、太白粉、沙拉油

三杯雞飯 / 電鍋料理

三杯料理備料方便也好吃，做好的三杯雞倒進煮飯的電子鍋趁熱跟剛煮好的香Q白飯拌勻，簡單就能完成三杯雞飯，放在電子鍋裡能保溫很適合冬天呦。

食材：無骨雞腿排、米、醬油、老薑片、米酒、蒜頭、黑麻油、鴻禧菇、黑美人菇、九層塔

德式蛋塔［新手也能上手］

愛吃蛋塔的我，真的快吃遍各處的蛋塔了～ 所以好不好吃的蛋塔我ㄧ吃就知道！ 這個真的非常好吃❤️

食材：低筋麵粉、奶油、鮮奶油、砂糖、鮮奶、鹽、蛋黃

塔香肉片

愛吃九層塔的千萬別錯過

食材：梅花豬肉片、九層塔、米酒、薑、醬油膏、蒜頭、辣椒