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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅麴:圓糯米=1:10,發酵釀製紅糟醬,為紅糟肉的原料,拌熱飯/麵,蒸肉,泡熱水(紅麴水),做麵包等,也都很好吃;此為客家風味的紅麴醬。
食材:圓糯米(珍珠糯米)、紅麴、米酒頭(約600g)、水(熟成糯米用)
食材:圓糯米、鹼油、粽葉
火龍果Q圓料理步驟簡單,口感Q彈,搓揉麵團中還能親子同樂,大人小孩不妨一起動手做做看吧! 🔍追蹤柚子寶說IG:https://g...
食材:火龍果切丁、蓮藕粉、糖水
食譜。年菜~臘味米糕。簡單美味又好看 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/5565682...
食材:圓糯米、乾香菇、臘腸、肝腸、醬油、蝦米、豬肉絲、油蔥酥、香菜
使用美國圓糯米的黏合感和綿密口感,讓醬汁與米飯吸附得很平均,再搭上清爽的水果乾和仙人掌酸甜風味,口感絕佳。
食材:美國圓糯米、水果乾、鮮奶油、肉桂棒、仙人掌汁、新鮮香草莢、牛奶、歐芹葉、砂糖
夏末秋初蓮藕豐收的季節,來點甜蜜蜜的糯米蓮藕,讓心裡跟著甜滋滋。
食材:新鮮蓮藕、圓糯米、冰糖、桂花蜜(可省略)、牙籤
在電影院門口,常常可以見到賣QQ涼圓的小攤販,炎炎夏日吃上一個,冰涼涼的很舒服。其實涼圓做法很簡單,可以在家自行製做哦,要吃多少做...
食材:地瓜粉、日本太白粉、綠豆沙內餡、冷開水、抹茶內餡、熱開水
儲物櫃內有幾罐看起來品質不錯的蜜紅豆罐頭,即將過年,就來做個紅豆年糕吧! 想起以前,每逢過年去外婆家,外婆總會炸一大盤的年糕,大家...
食材:6吋活動圓模、蜜紅豆、蛋、黑糖、中筋麵粉、溫開水、氣泡水、糯米粉、塩
雪梨湯適合秋冬飲用。 而且還有化痰,潤肺止咳的功效。
食材:排骨、雪梨、圓肉(龍眼肉)、薏仁(薏米)、芡實、蜜棗、水、鹽
紫米又稱黑糯米,不僅色澤漂亮營養也很豐富。紫米丸的色澤很漂亮,閃閃發亮像一顆顆黑珍珠,飯後來顆甜入心底的黑珍珠紫米丸,糯米控覺得超...
食材:紫米、圓糯米、酪梨油、砂糖、枸杞
端午節將近,應景的粽子有時間就包起來。疫情期間粽子也來點小變化,五穀雜糧新成員,自己動手小顆迷你又放心!
食材:1圓糯米、2長糯米、1胛心肉、3五穀米、2醬油膏、粽葉、4鹽1、3紹興酒、棉繩、5鹽2、4八角、6五香粉、5「S&B 生蒜泥醬」、7深色醬油、6鹽、7白胡椒粉、8五香粉、9豬板油、10鹹蛋黃、11米酒
利用美國圓糯米的黏性製作亞洲人熟悉的甜米糕,塑型為討喜的雪糕狀並沾裹上脆皮巧克力,在夏天吃起來多一分涼爽感。
食材:美國圓糯米、香草莢、煉乳、50%黑巧克力、牛奶、開心果、冰淇淋、乾米香、香蕉、綜合野莓
很多人常吃的庶民小吃,在家也可以輕鬆做好
食材:圓糯米、長糯米、豬肉片、香菇絲、鵪鶉蛋、油蔥酥、醬油、冰糖、五香粉、蝦米、米酒、鹽巴、水或高湯
食材:芋頭、蕃薯粉、太白粉、糖
食材:蛋黃、奶油、蛋白、油、上白糖、低粉、玉米粉、抹茶粉、牛奶、白蘭地
只要在麵糰中投入茶包裡的細緻紅茶葉與生薑泥,就能讓麵包散發出清新又溫暖的香氣,加入溫水揉製的麵包帶著Q彈的口感,細細咀嚼感受食材的...
食材:高粉、紅茶包、生薑泥、鹽、糖、酵母粉、溫水(60度)、橄欖油
牛小排凍在冰庫裡非常方便,我喜歡帶骨的牛小排,煎起來更香
食材:帶骨牛小排、紅蘿蔔、圓茄、蘑菇
南瓜和芝麻含有豐富的營養素, 利用這兩樣食材做出南瓜芝麻圓,搭配奶茶即可享受美味的珍珠奶茶
食材:南瓜、芝麻粉、樹薯粉、奶茶