圓

起司圓包

水合法揉出的柔軟圓包，柔軟有彈性！包著帶鹹味有多種蒜味/香草/甜椒的軟式法國點心起司，再加上表面撒上的切達起司，麵包烤好後鹹香好吃...

食材：麥典麵包專用粉、牛奶、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、軟式起司、切達乳酪或帕瑪森乳酪、橄欖油

桂圆红枣黑糖砖

食材：黑糖、黄砂糖、老姜、红枣、桂圆

QQ紅豆涼圓

涼圓看起來簡單做起來難 餡料可以依個人口味做各種口味 一定要試試看喔😆

食材：紅豆泥、樹薯＆木薯粉、太白粉、熱水

義式蕃茄肉醬透抽意大利麵

#防疫在家煮 #平底鍋 #營養健康吃 透抽為低熱量、高營養食材，富含EPA、DHA，蛋白質含量高，脂肪含量很低，全家人都適合的好食...

食材：透抽、義式蕃茄利肉醬、義大利圓麵、大蒜、義大利綜合香料、帕瑪森起司粉、橄欖油

珍珠丸子/豬肉+中華鹽滷豆腐

珍珠丸子是國中家政課時唯二做過的兩道食譜之一，還有一道是杏仁豆腐，改天也來重現一下好了。 不過珍珠丸子雖然做過n次，丸子的內容與...

食材：豬絞肉、中華鹽滷豆腐½盒、南瓜(或紅蘿蔔)、蔥花、鹽、烹大師鰹魚粉、香油（純芝麻油）、白胡椒粉、長或是圓糯米

湖州粽（米較軟爛）

喜歡簡單的潮州粽 香菇 肉 蛋黃

食材：粽葉、圓糯米、醬油、香菇（小）、糖、醬油+醬油膏、梅花豬、紹興酒、白胡椒、蛋黃、鹽、棉繩

泰式黑木耳蛋白萵苣沙拉．柯媽媽植物燕窩

今天分享的「泰式黑木耳蛋白萵苣沙拉」，其本意在於清冰箱，也就是冰箱內還剩餘哪些食材，就統統拿出來與黑糖口味的黑木耳QQ圓，一同製成...

食材：黑木耳QQ圓(黑糖口味)、萵苣、蛋白丁、乳酪條、泰式甜雞醬、七味粉

芋圓

簡單易學易做超級好吃又Q彈。

食材：芋頭、地瓜粉、太白粉、糖

桂圓紅棗糯米糕

偶而也要為了老公做一道甜點 每次到姑姑家總要姑姑做 或許這是他對爸爸的一種記憶吧

食材：圓糯米、龍眼乾、紅棗、黑糖、水量

小山圓抹茶杯子蛋糕

抓到方法就會成功拌合很重要唷…不回縮

食材：蛋黃、全蛋、蛋白、麵粉、糖、玉米粉、抹茶粉、奶油、油、牛奶

【寶寶食譜】地瓜圓紅豆湯

地瓜圓用現有的模具壓出可愛造型， 孩子自己動手做，讓甜點更好吃了! -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌...

食材：蒸熟地瓜泥、樹薯粉、日本太白粉

米漿綜合冰

利用米漿的甜味與澱粉質凍出來的冰塊更有風味，咬起來不硬，適合一家老小食用～

食材：光泉米漿、蜜綠豆、地瓜圓、熟西谷米

抹茶黑木耳凍佐穀片優格．柯媽媽の植物燕窩

倘若覺得單吃優格太無趣，一般除自行添加蔬果來增味之外，也可像我們一樣，將優格搭配、抹茶粉、桂格穀脆樂與抹茶口味的黑木耳QQ圓，並利...

食材：桂格穀脆樂、黑木耳QQ圓(抹茶口味)、抹茶粉、福樂無加糖優格

舒芙蕾起司蛋糕

Soufflé Cheese Cake 像枕頭般輕柔的舒芙蕾起司蛋糕 製作這個蛋糕的主要目的是「蓋章」 蓋上有英文花體縮寫”V ...

食材：6吋圓模、cream cheese、無塩奶油、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁（或白醋）、細砂糖

黑木耳波霸咖啡拿鐵．柯媽媽の植物燕窩

目前在各國很受歡迎的「400次咖啡」，其原名為「焦糖奶蓋咖啡」，發源自澳門的《漢記手打咖啡》，後來此款咖啡因韓國綜藝節目《新品上市...

食材：黑木耳QQ圓(咖啡)、黑糖、鮮奶、溫開水、即溶咖啡粉

毛線球奶酥麵包

食材：高筋麵粉、速發酵母、細砂糖、動物性鮮奶油、鮮奶、鹽、雞蛋、8吋 圓型模

杏鮑菇油飯

用杏鮑菇取代香菇，更清爽不油膩。

食材：圓糯米、薑、白胡椒、醬油、杏鮑菇、米酒、醬油膏