圓

純手工地瓜圓

給朋友的純手工地瓜圓！ 最近是地瓜的時節， 準備步驟非常簡單， 可以與朋友一起搓湯圓同樂唷～

食材：家樂福地瓜、家樂福樹薯粉、砂糖

自己做好消化地瓜圓（鬆軟版）

自己做好吃又健康的地瓜圓。 這次發現有紫芋地瓜所以也順便買來做~ 兩個顏色一起煮可愛又賞心悅目，還可以跟小朋友一起玩喔！ 圖文筆...

食材：地瓜、紫芋地瓜、蕃薯粉、太白粉

米糀甘酒（無酒精天然の葡萄糖活力飲)

圓糯米+米麴，可以製作米糀甘酒，食材比例為米麴:米:水=1:1:3，加上電鍋熟成8-12小時，就是好喝的日本米糀甘酒啊！ PS....

食材：圓糯米2杯、米麴2杯、水

黑木耳花生麻糬糰．柯媽媽の植物燕窩

今日就拿傳統客家麻糬，搭配黑糖口味的黑木耳QQ圓，完成這道口味獨創的「黑木耳花生麻糬糰」，一口吃下，外層軟嫩的麻糬搭配內層Q彈的黑...

食材：傳統麻糬、黑木耳QQ圓(黑糖)、花生粉

香蒜辣椒義大利麵

食材組合超簡單，味道噴香濃郁的義式香蒜辣椒麵，絕對是家中隨手可得、隨時想吃就可以完成的極簡美味義大利麵了。😋

食材：義大利麵（圓直麵）、蒜末、橄欖油、蒜片、義式香料、小辣椒、鹽

盛夏冰品▲ 新手爆漿超Q地瓜圓

超新手料理方法，只要將所有材料依照比例混和，就能完成超好吃、Q炸的地瓜圓哦！

食材：地瓜、地瓜粉、砂糖、鹽巴

黑糖薑汁地瓜甜湯

入秋了，天氣也漸漸變涼，這時候喝碗熱熱的黑糖薑汁甜湯，非常的溫暖舒服～也可以另外再煮一些芋圓/地瓜圓/湯圓等配料加入甜湯中，吃起來...

食材：地瓜、老薑、黑糖、三溫糖或二砂糖、鹽、水、芋圓/地瓜圓/湯圓

英式炸魚薯條

最邪惡的英式經典美味

食材：圓鱈魚、馬鈴薯、中筋麵粉、啤酒、塔塔醬、玉米粉、巴西利、鹽、泡打粉、黑胡椒、炸油

🗻冬天必吃的甜酒釀 🍚

我超愛吃甜酒釀，冬天必煮酒釀湯圓，朋友說甜酒釀很簡單，心血來潮一做就會。真的很簡單，一定要自己做，因為成本太便宜啦！😄😄😄

食材：圓糯米、酒趜、水、高梁酒(可不用)

零失敗電鍋料理｜古早味油飯

農民市集裡，孩子們迷戀上古早味油飯的滋味，直喊著還想再吃。 媽媽我當然不能讓他們失望，快請谷哥教我一手， 融會貫通後把零失敗的油飯...

食材：長糯米、圓糯米混搭、蝦米、乾香菇、五花肉、油蔥酥、香菜

婆婆的粽子

食材：圓糯米、豬肉、紅蔥頭、香菇、蝦米、魷魚乾、沙拉油、味素、醬油、五香粉、粽葉

超簡單- 雞肉磨菇燉飯

平常燉飯都買冷凍現成的，吃久了也想自己試著做 雖然做法不正統，但是成品還是超級美味，有興趣不妨也跟著我一起做吧~🥰

食材：米（可沒燉飯可用或是一般圓米）、雞胸肉、蘑菇、奶油、碎羅勒葉、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油

桂圓米糕

酒香Q感糯米，香甜桂圓

食材：圓糯米、米酒、二砂糖、桂圓

日式味噌漬茄子

茄子適合當作味噌漬材料.生吃熟吃些可. 特別熟吃味噌香醇口感滑嫩真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/...

食材：白味噌、味霖粕(可用味霖)、圓茄子大塊、鹽、薑絲、辣椒、酒、昆布柴魚高湯

櫻花蝦米糕

彌月七夕情人節或者年菜都會有這一道料理.在家也可輕鬆做.只要幾樣家常必備食材.簡單輕鬆就可享用.快來做做看哦

食材：圓糯米、櫻花蝦、雞胸肉、油蔥酥、蝦米、香菇

涼圓

晶瑩剔透的涼圓，冰冰涼涼超消暑，一口一個剛剛好的美味小點心！

食材：抹茶餡、紅豆餡、JIA 蒸鍋蒸籠、豆沙餡、日本太白粉、樹薯粉、冷開水

台式黑糖桂圓糯米糕

美國圓糯米具有強大的澎潤力與Q彈口感，桂圓的圓潤加上黑糖的蔗香，在米酒的引介中，不僅是個滿足口慾的中式甜點，還兼顧養身及養氣。 農...

食材：美國圓糯米、桂圓肉、純米酒、黑糖、白芝麻