喜鴻菇

合菜戴帽

食材：冬粉、韭黃、醬油、蔥、米酒、芹菜、胡椒粉、鹽、辣椒、蒜頭、水、木耳、鴻喜菇、美白菇、肉絲、蛋

菇菇海鮮粥【好菇道營養料理】

菇菇海鮮粥【好菇道營養料理】

食材：好菇道鴻喜菇、鮮蝦、水、牡蠣、鹽巴、香油、胡椒、豬肉絲、白飯、筍絲、紅蘿蔔絲、小白菜、芹菜末、蒜酥

柱侯菇菇羊腩煲

肥美的羊腩肉，除了傳統台式的紅燒料理方式之外，以廣式風味的柱侯醬滷製也別有一番滋味。風味上更多了一層厚實醇香的感覺，搭配菇類與筍塊...

食材：羊腩肉、李錦記柱侯醬、杏鮑菇、水、美白菇、李錦記舊庄特級蠔油、鴻喜菇、李錦記特級雞粉、鮮筍塊、太白粉、蔥段、糖

「炒玉米筍菇菇🌽🍄」（微波版）

好吃便當菜🍱：簡單快速的家常菜

食材：玉米筍🍄、鴻喜菇🌽、鹽、蒜頭、黑胡椒、芝麻油

麵條先生 - 鮮蝦沙茶咖哩麵

蝦子留頭擺盤大器, 去殼方便食用, 掌握食材入鍋前後順序, 雖是簡單的乾拌麵, 也可以煮出餐廳級的美味喔~^^

食材：麵條先生- 沙茶咖哩乾拌麵、帶殼草蝦、魚蛋、鴻喜菇、花椰菜 (熟)、清水

【摩堤_雙享鍋】蔬菜咖哩

不添加過多的水分，利用鑄鐵鍋將蔬菜的水分燉煮出來，超級鮮甜的咖哩

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、番茄、黑木耳、高湯、咖哩塊

和風柚香涼拌鮮菇五花肉【好菇道營養料理】

炎炎夏日的中午，吃不下飯，想來點清爽的菜色，用快煮鍋煮水簡單燙了青菜，鴻喜菇，與豬五花肉，淋上日式柚香和風醬就是一道再熱都吃得下的...

食材：豬五花切厚片、小白菜 切 五六公分段、好菇道鴻喜菇、桂冠日式清爽柚香和風醬、米酒

菇菇炒芹菜

食材：芹菜、鴻喜菇、雪白菇、蒜頭

香辣味噌豬肉菇菇咖哩(影片)

「香辣味噌豬肉菇菇咖哩」富含薑黃素，對於提昇免疫力很有幫助，1、2週吃一、二次有益健康哦^^。 ‧影片教學~ https://yo...

食材：五花豬肉、洋蔥絲、鹽、蒜片、黑胡椒、印度咖哩粉、薑末、低筋麵粉、食用油、紅蘿蔔塊、紅蔥頭油、紅蔥頭、馬玲薯塊、蒜頭、鴻喜菇、蘋果泥、蕃茄泥、咖哩醬、味噌、辣椒、月桂葉、黑巧克力

虱目魚海苔風味燉飯

食材：虱目魚、紅蔥頭碎、香菜、鳥蛋、海苔酥、白米、水、海苔醬、橄欖油、鴻喜菇、鹽與胡椒、炸牛蒡片、紅蔥頭片 (裝飾)、北海道奶油

霸王花鮮菇雞湯 - 好菇道營養料理

火龍果花又稱霸王花, 加熱後有天然勾芡的效果, 具有保護胃壁及降血脂等功效, 鴻喜菇富含多醣體, 口感滑順股溜~ 搭配雞肉片煮湯,...

食材：霸王花(火龍果花)、雞胸、白胡椒粉、老薑片、鹽、好菇道 - 鴻喜菇、地瓜粉、牛番茄、米酒、清水

芥蘭牛肉

芥蘭牛肉是很搭的兩種食材, 今天不用混在一起拌炒方式, 而是用分開來烹調方式, 再加上擺盤, 不失為一道上得了抬面的料理.

食材：菲力牛肉、芥蘭菜、鹽、鴻喜菇、全蛋、蠔油、太白粉、鹽, 糖, 胡椒粉

珍菇涼拌黑木耳【好菇道營養料理】

木耳富含營養又滋陰養胃，也很適合做成涼拌菜，木耳要手撕口感才會好，加入飽滿的好菇道雪白菇及鴻喜菇，微辣帶酸且爽脆不油膩。

食材：生鮮黑木耳、好菇道-鴻喜菇、醬油、好菇道-雪白菇、白醋、蔥花.辣椒.蒜末、烏醋、嫩薑切絲、麻油、香油、糖及鹽巴

鮭魚毛豆炊飯

這次做的料理－鮭魚毛豆炊飯，靈感來自日劇月薪嬌妻，劇中女主角每集都會想著男主角，替他做出健康又不失美味的料理，覺得，這種為對方著想...

食材：鮭魚、白米、米酒、毛豆、鹽巴、日式醬油、小紅蘿蔔、白胡椒粉、味醂、洋蔥、鴻喜菇、昆布

雙菇蕃茄牛肉湯【好菇道營養料理】

蕃茄富含茄紅素，洋蔥更被稱為超級食物，加入好菇道的鴻喜菇及雪白菇更是營養美味，一鍋到底20分鐘就很濃郁，是很適合補充營養的菇菇湯品。

食材：牛梅花肉片、洋蔥、牛心蕃茄、嫩薑絲、好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、原味高湯、鹽、蔥絲、玉米筍

胡麻醬菇菇涼米粉【好菇道營養料理】

一般米粉的作法不外乎是炒米粉或是煮成米粉湯，但偶爾變換不一樣的作法嚐試新吃法。將米粉先燙熟放涼了，舖上亮麗鮮豔的蔬菜和菇類在淋上有...

食材：粗米粉（水粉）、蘆筍、雞蛋、紅甜椒、黃甜椒、好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、蔥花、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬 1包

紅燒牛肉麵［好菇道營養料理］

作紅燒的好處就是可以將蔬菜放入形成自然又健康味道的湯頭，湯汁內放入了紅蘿蔔白蘿蔔洋蔥蕃茄，再加上肉汁根本不用另作湯頭！方便簡單的很...

食材：醬油、鹽巴、水、冰糖、麵條、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、大蒜、辣椒、米酒、滷包、牛腱、牛肋條、鴻喜菇雪白菇