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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道菜沒有很難,只是味噌的口味是關鍵,有偏鹹也有偏淡的,所以調醃料的時候可以先試試味道,調整成自己喜歡的口味,沒有一定的公式,但我...
食材:洋蔥(切絲狀)、青蔥(切斷 取白蔥部位)、豬里肌片(超市買)、味噌(醃肉用)、醬油(醃肉用)、米酒(醃肉用)、味霖(醃肉用)、薑泥(醃肉用)、大蒜泥(醃肉用)、開水(視情況加)
在帶便當這條路上,從一開始亂做一通,到在乎配菜的合理性、便當的擺盤,現在我更希望可以一鍋做完三道菜。 更多腦波弱的上班族黑白煮:...
食材:雞胸肉、小松菜、蜂蜜、杏鮑菇、味噌、小番茄、味霖、蒜頭、鹽巴、奶油
這道是使用超市都能輕鬆買到的十全味噌 來製作阿連母最擅長的鮮魚味噌湯 味道就和阿連在日本買到的味噌煮出來的差不多 但鹹度更低一些,...
食材:十全味噌、魚骨/魚頭、洋蔥、薑片、豆腐、柴魚、味醂、米酒、蔥花
Masa老師食譜整理
食材:烏龍麵、豬絞肉、日式高湯、高麗菜、味噌、蔥、清酒、蒜頭、辣油、辣椒、砂糖
家裡有沒用完的味噌,搭上富有鈣質的洋蔥,配上台糖安心豚,又是美味的一餐!
食材:絞肉、洋蔥、味噌、醬油、砂糖、蕃茄醬
紙包味噌鮭魚 是一道無油煙料理 不須過份烹調 也沒有繁複的過程 快速、簡單、鮮味 快試試吧!
食材:鮭魚、結球甘藍、味噌、小蕃茄、米酒、洋蔥、黑胡椒、檸檬擺盤裝飾用、橄欖油、金針菇
滑嫩細緻的雞蛋配上香嫩的雞胸肉,洋蔥也軟爛的剛好,柴魚與醬油悶燒出甘甜,炎夏夜晚,一碗糙米飯、一口親子燒,再搭上一碗豆腐味噌湯,簡...
食材:雞胸肉、雞蛋、柴魚片、洋蔥、醬油、鴻喜菇、黑胡椒粒或七味粉、糙米飯、味噌湯
這是一道日本的料理食用方便所以廣受上班族及學生的歡迎我們還加了一顆水煮蛋,還有豆芽菜放在邊邊做了裝飾,味道非常的不錯 我們還附加了...
食材:白飯、牛肉片、洋蔥、豆芽菜、蛋、嫩豆腐、海帶芽、高湯、親子丼醬、味噌塊、味醂
這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...
食材:五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B山葵膏、日曬海鹽、S&B山葵粉、蔥[切4cm蔥段]、十全味噌、葵花油、S&B生蒜醬、長茄子[切4cm長段]、鮮香菇[去梗切片]、紅蘿蔔[切絲]
絕對無法停止的美味,一碗接著一碗,吃到碗朝天 鮮甜的鮭魚加上豆腐~增添風味
食材:鮭魚、豆腐、味噌、奶油、洋蔥、蔥、水、柴魚粉、紅蘿蔔
因為很久沒吃螃蟹,路過市場發現便宜買來冰凍,今天拿來煮火鍋。
食材:三點螃蟹、雪白菇、高麗菜、洋蔥丁、蔥花、海帶芽、味噌、水、鮭魚肉、糖、柴魚粉
輕鬆在10分鐘完成,很簡單又快速的料理,準備圓茄子跟醬料,只需經過烤箱烤培,就可以優雅上桌囉~
食材:日本圓茄子、味噌、白芝麻醬、糖、日式醬油、白芝麻
天冷來碗熱湯最棒了! 味增鮭魚豆腐簡單上手又好吃❤️
食材:鮭魚、洋蔥、蔥、嫩豆腐、鴻禧菇、味噌、柴魚、鮮味炒手
魚肉鮮嫩味道夠~超下飯的一道菜!!
食材:切片鮭魚、杏鮑菇、味噌、醬油膏、米酒、蒜頭
從小吃到大的記憶湯頭 媽咪教我+自加Diy密技 新手超好學料理,四季喝皆適合 尤其任何傷口喝這個修復很快,探病必備湯品
食材:長的像蔥的蒜,切斜片、鱸魚肉塊、洋蔥,切絲、板豆腐,切塊、蒜頭切片、味增醬
簡單美味的「高麗菜捲」,可依喜好調整,把喜歡的食材包入,輕鬆完成一道能登大雅之堂的美味料理^^ ‧影片教學~ https://yo...
食材:高麗菜、蔥花、鹽、薑末、酒、味噌、紅蘿蔔丁、白砂糖、甜辣醬、黑木耳絲、雞粉、甘甜醬油膏、洋蔥丁、白胡椒粉、絞肉、太白粉、水、香油、太白粉水、七味粉
蠔油什錦醬燒豬肉可以運用已川燙過的豬肉再次烹調,或新鮮的生肉直接煸炒哦!(示範為生肉直接下鍋),並加入李錦記舊庄特級蠔油,增加醬料...
食材:帶皮五花肉條、豆干、李錦記舊庄特級蠔油、高麗菜、味噌、紅蘿蔔、米酒、辣椒、豆瓣醬、蒜頭、蔥
【日式漢堡排便當】 - 紅蘿蔔漢堡排 - 菠菜拌豆腐 - 玉子燒 #進擊的紅蘿蔔漢堡排 來啦!為什麼要取這麼中二的名字呢?(笑)...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、鴻禧菇、牛絞肉、火鍋豆腐、烹大師、豬絞肉、蒟蒻絲、糖、麵包粉、菠菜、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒、醬油、荳蔻粉、麵味露、味噌、水