🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
用上簡單的香辣鮮茄醬汁,便能在家裡輕鬆烹煮出具餐廳水準的燴牛尾,進餐時配上法國麵包醮醬汁來吃,定能令你回味無窮。 想知道「戀上味...
食材:急凍牛尾、蕃茄、西芹、紅蘿蔔、紫洋蔥、地捫香辣蕃茄汁、香葉、雞湯/水、鹽
這道菜是『合菜玳瑁』的變化,『合菜玳瑁』是一道很營養健康的料理,裡頭有許多不同種類的蔬菜,還有肉絲、雞蛋的蛋白質,可以均衡一天所需...
食材:桂竹筍、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、黑木耳、白胡椒粉、綠豆芽、糖、雞蛋、香油
夏天是綠竹筍的季節,索性就把筍子跟五花肉一起燉煮,我最喜歡煮這種「燉煮類」的食物,做法簡單又方便,前一天先滷好,燜一晚更入味,隔天...
食材:五花肉、綠竹筍、薑片、青蔥
微涼的天 簡單就能完成一道甜滋滋的甜點 晚餐後,端出來 跟家人同享,一起補充熱量xD 盛上桌,貌似很厲害 其實真的很簡單呢~ ...
食材:地瓜(中) 2條、二砂糖、開水、麥芽糖或蜂蜜
以前住在朋友家附近時常常去她家玩,晚餐時間她媽媽就會留我下來吃飯。 她媽媽做的雖然都是家常菜,但因為煮法跟我媽媽煮的不一樣,所以...
食材:絲瓜、蛋、醬油、蒜頭、鹽
筍絲焢肉是一道常讓人懷念起的古早味,改用黑糖來料理,不須再費心炒糖色,利用黑糖本身的色澤就能輕輕鬆鬆幫焢肉上色。一口焢肉,一口筍絲...
食材:五花肉、桂竹筍絲、薑片、黑糖、蒜頭、醬油、青蔥、花雕酒、紅辣椒、清水、八角、白胡椒粉
這道塔香紅燒雞是出現在我家餐桌最頻繁的一道中式家常菜,我家妹妹的最愛。也算是我的另一道上班菜,好吃又下飯!紅燒雞要做的好吃主要是要...
食材:切塊雞腿肉、薑塊、番茄、辣椒、沙拉油、白糖、黑胡椒粉,辣椒粉、醬油
這是一道家傳的茄汁牛腩,用華人習慣的醬料和香料燉煮而成,牛腩也可以改成牛腱,成品湯汁較少,不適合煮湯麵。
食材:牛肋條、牛番茄小型、胡蘿蔔、洋蔥、薑、蒜、滷包 (含八角、桂皮、花椒)、蠔油、料理米酒、冰糖、醬油
只要簡單幾個食材及步驟~ 完全不必加鹽巴就可以料理出味道濃郁又營養的燉飯! 大家趕快來做做看吧!
食材:洋蔥、鴻禧菇、玉米、蕃茄醬、起司片(不限品牌)、牛奶(不限品牌)、白飯
★培根的出現,一向是來者不拒的菜色。 ★肉餡有洋蔥炒過奶油,加上豬肉攬拌,以整片高麗菜葉捲起,充分將肉汁鎖在菜捲中。鮮綠的葉片裹上...
食材:豬絞肉、高麗菜、洋蔥、麵包粉、太白粉、培根、胡椒粉、鹽、奶油
想吃麵或配飯,除了牛肉,豬肉也是蕃茄好搭檔。
食材:蕃茄、豬五花肉片、蒜頭、薑、蔥段、水、醬油、酒、糖、鹽、味精、白胡椒粉、辣豆瓣醬(可不加)
番茄與牛肉是最佳拍檔。牛腱煮到軟爛,洋蔥與番茄全都溶入湯汁中,非常的香醇可口,剩下的湯汁拌飯或拌麵都好吃得不得了。加些秋葵,更增營養。
食材:牛腱、洋蔥、蕃茄、秋葵、A:醬油、A:番茄醬、A:糖、A:酒、A:鹽、A:水
兩種材料就能完成簡單美味的地瓜Q餅~表面煎到稍微上色,外酥內Q的口感和地瓜的甜味超棒,小龍秒殺!!!! 適合對食材無過敏的寶貝們...
食材:地瓜、地瓜粉
喜歡吃“培根高麗菜”嗎?加上烏龍麵一起拌炒就是豐盛的一餐,適量的烏醋讓香氣更為提升,吃起來會“涮嘴”喔!備料跟烹煮過程都不難,是忙...
食材:烏龍麵、培根、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、烏醋、醬油
每年九~ 十月 金山地瓜"蕃薯節" 活動 住在金山的熱情好友送來了美味的金山地瓜 在這分享 不需裹粉也能吃到酥脆口感的炸地瓜 簡單...
食材:地瓜、梅粉、沙拉油
簡單快速又風味特殊的地瓜條~
食材:蕃薯、新鮮迷迭香、橄欖油、砂糖、鹽
前一陣子入手了Le Creuset 26cm加勒比海藍Buffet鍋後就開始想要來煮哪一道菜當開鍋料理。 沒多久腦海中就浮現出了...
食材:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、蛋、麵包粉、牛奶、鹽、牛番茄、蒜頭
高麗菜與空心菜是我們家的基本菜,也是百分百的安全牌,不過對於愛在料理上實驗的我來說,每次都炒蒜是多麼無趣的事情,這回搭配上來自澎湖...
食材:高麗菜、蒜、鹽、小卷醬