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古早味蛋糕-原味雞蛋香

這款蛋糕是我們家的熱門款 口感濕潤扎實 有著濃濃的蛋糕香 老的小的都愛不釋手 今天小孩說想吃蛋糕 打開冰箱剩三顆雞蛋 炎熱的天氣...

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、塔塔粉/檸檬/醋、牛奶、低筋麵粉、奶粉、油、玉米粉

簡單美味吉古拉起司條

最近去基隆買了手工炭烤吉古拉(竹輪)，看見有篇分享超簡單竹輪起司，今有空也來試一下，真的是超簡單又美味，大家有空也來試試吧! 【參...

食材：吉古拉(竹輪)、起司絲、海苔(可加可不加)

古早味蘿蔔糕湯 4 人份

食材：蘿蔔糕、香菇、青蒜、紅蘿蔔、蝦米、水、調合油、鹽、黑胡椒粉

十分鐘上菜─古早味葱花菜圃蛋

美味的菜圃搭配青葱和雞蛋，就是一道健康又美味的料理，善用十分鐘上菜的技巧，讓家人和你一起享受最棒的滋味。青葱的香加上菜圃的脆口，就...

食材：雞蛋、菜圃、青蔥、鹽巴、砂糖、橄欖油

古早味-草菇蘿蔔排骨湯

這是ㄧ道小時侯餐桌上常會喝到的湯 喝著喝著有回到那個年代那個時光感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://w...

食材：草菇（切半）、排骨（走水去腥備用）、蘿蔔(切小塊）、鹽

阿爸的古早味~開陽醋溜白菜

這是我小時候的爸爸味， 在吃飯時， 只要桌上有這道菜， 淋上湯汁， 哇！超美味的~ 小小的我就可以吃下一大碗飯喔！(*¯︶¯*) ...

食材：白菜（小型）、蝦米、黑醋、糖、醬油、沙拉油、白醋

唐老鴨黛西迷你塔

這次是做迷你塔! 主角是唐老鴨跟他女友黛西 是由塔皮開始做的, 所以步驟有點多XD 總是做複雜的東西來虐待自己XD

食材：無鹽牛油/奶油、糖、芒果蓉、低筋麵粉、白朱古力/巧克力、雞蛋、蛋、忌廉/淡奶油、忌廉芝士/奶油乳酪、水、粟粉/玉米粉、水/豆漿、色素(藍/紫)、朱古力/巧克力(各色)

黑蒜頭香菇雞湯 《電鍋料理》

利用天然發酵的黑蒜頭，少了白蒜的嗆辣味，卻多了更豐富的胺基酸及抗氧化力，搭配乾香菇與紅棗，簡單3步驟，快來煮一鍋雞湯暖暖胃吧!

食材：帶骨仿土雞腿、黑蒜頭、鹽、乾香菇、米酒、紅棗、老薑、水

古早味芝士蛋糕

我把蛋糕切得丑丑的，不大会切，不过不会影响到口感哦^^

食材：低粉、牛奶、油、乳酪、蛋黄、蛋白、糖、醋、起司片

古早味的黑柿番茄炒蛋

最家常的媽媽味-番茄炒蛋！更多細部資訊可參考： http://zezecook.com/391/traditional-toma...

食材：豬油：、橄欖油加香油：、鹽：、蛋：、黑柿番茄：、柴魚汁加太白粉（替代：水）、蔥花：

かにの古早味蛋餅

想吃宵夜的時候，早上起床的時候，來份手工軟Q的古早味蛋餅，搭配古早味醬油膏或東泉辣椒醬，真是幸福滿點。

食材：高筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、冷水、白芝麻粒、鹽巴、青蔥、起司絲、雞蛋

古早味豆花

吃膩了市售的豆花，很想、很想嘗嘗古早味豆花，那綿密的口感，搭配帶點焦香味的糖水，滑溜帶著空氣感的豆花，黃豆香氣在舌頭壓下去的那一秒...

食材：豆漿、水、黃豆、豆花粉

超簡單古早味蛋糕兩種口味一次滿足

古早味蛋糕綿密清爽的口感老少咸宜讓人欲罷不能，沒想到自己做也可以如此簡單!

食材：蛋白、蛋黃、食用油、低筋麵粉、砂糖、芝士片、牛奶

古早味香菇瓜仔雞

雞肉煎香香，加入香菇、蔭瓜仔與醬汁一起拌炒，濃濃古早味飄香，一上桌，筷聲四起，白飯迅速無蹤^^ 部落格相關圖文 https://...

食材：帶骨雞腿、香菇、醬油、蔭瓜、蠔油、紅蘿蔔、二砂糖、蒜、水、蔥、米酒、薑片、白胡椒

古早味韓式泡菜蛋餅

古早味的蛋餅口感非常Q軟及恰恰的感覺，食譜簡單又很快速可完成。（這個份量大約可以做2～3人份）

食材：高筋麵粉、木薯粉、韓式泡菜、鹽巴、蛋、水、蔥、油、低筋麵粉

芒果火龍果古斯米蝦沙拉 · 佐檸檬油醋

夏天食慾不振，是最適合吃沙拉的季節。 台灣夏天是芒果和火龍果的產季，所以在沙拉中大份量的使用這些水果也不覺得奢侈。 這道「芒果...

食材：帶殼白蝦、芒果、檸檬汁、火龍果、橄欖油、綠蘿蔓萵苣、黑胡椒、古斯米、鹽

高。麗。菜。飯。（古早味自家配方）電鍋版

這是我阿嬤的獨門配方 我從小吃到大 念念不忘的味道 簡單省時不費力💪 美味的高麗菜飯 吃過都說讚的好滋味😊 食材可以隨...

食材：米🍚、高麗菜(中）🌱、米酒去腥、香菇；鴻禧菇🍄、麵粉、鹽巴、梅花豬🐷、胡椒、蝦仁🍤、醬油、紅蔥頭、五香粉