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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單滷肉燥~既可當做一道菜、配白飯攪拌、淋在麵上..都能無違和的享用它~ 瘦肉與五花相襯的口感,搭配慢燉入味的醬汁香氣~滯留在口中...
食材:豬五花、豬皮、醬油、油蔥酥、米酒、炒鍋、蒜頭、五香粉、Dowai全營養萃取鍋、冰糖、白胡椒粉、黑糖、水
傳統古早味油飯,香噴噴~
食材:香腸、五花肉、乾香菇、香菇水、醬油、五香粉、糯米、紅蔥頭、櫻花蝦
一碗阿嬤的古早味油飯 只要簡單的調味 就能充滿醬香味,讓人懷念樸實的好味道
食材:長糯米、肉絲、紅蔥頭、香菇、蝦米、醬油、白胡椒粉,五香粉
一般大家吃的蘿蔔糕都是用煎的,蘿蔔糕容易吸油叫不健康也容易攝取太多熱量。 平時可以換種吃法,煮湯較為清淡低熱量,還吃的到蘿蔔糕單純...
食材:傳統手工蘿蔔糕、水、香油、芹菜末、鹽、蝦米、味精、薑絲、胡椒粉、蔥
作法簡單又好吃的古早味便宜甜點,冰冰涼涼吃清涼又消暑!口感爽脆又有飽足感!重點是熱量超低啊!在台灣夜市都看得到!到國外自己動手做!...
食材:黑糖、水、洋菜粉
小時候常常吃這種水煮小芋頭,但據攤販老闆說用蒸的方式,吃起來較Q! 每次逛傳統市場,如果看到攤販販售小山芋, 都會忍不住買一袋回來...
食材:小山芋
想做給心愛的對方濃郁的朱古力蛋糕嗎? 害怕手殘失誤嗎? 今天就來試試零廚藝超簡單溫暖他口也溫暖他心的朱古力心太軟吧!
食材:低筋麵粉、苦甜朱古力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋
手做蘿蔔糕,用材燒的話,會有淡淡的材香喔~~ 適合傳統的大家庭一起做,大家可以邊顧火邊聊天,記得把手機收起來喔XD
食材:炊粿米(再來米)、白蘿蔔、鹽巴
冷冷的天氣快速來個下午茶小點心,只要簡單將雞蛋麵粉混一混就可以馬上來個自製的小林煎餅來吃囉~配上個花茶把一整疊吃完也都不覺得有負擔:)
食材:雞蛋、蛋黃、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、(海苔、芝麻、抹茶...)
錯過了聖誕烤雞嗎? 沒關係新年烤雞也行 在醃料中添加八角、花椒 絕對A古早味... 醃製過一天的烤雞真的很入味 重點是~多汁丫 連...
食材:雞、蔥段、薑片、胡蘿蔔、辣椒、金針菇、八角、青椒、花椒、鹽、醬油、胡椒粉、米酒、細砂糖、水
安久好麼?😃 過年only休兩天,DO變回客家妹 拿曬乾的長豆來熬湯,香氣濃郁
食材:切塊排骨、豆乾、薑
在家自己做的古早味台南雞卷~料多實在又超美味! 網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/...
食材:腐皮、魚漿、豬絞肉 (絞成粗塊)、洋蔥、荸薺、芹菜、紅蘿蔔、烹大師、白胡椒、糖、麵粉
我加了奶油 糖 做成甜的 (好久沒吃 連珍芋泥球) 削皮 蒸熟 壓泥 過篩後 因為手已經酸了 調味完 就置入冰箱 它chill 我...
食材:芋頭、奶油、市售古早味蛋糕、糖粉、牛奶
眾多甜食中,我最難抵抗巧克力的誘惑!
食材:高筋粉、全麥粉、無糖可可粉、鹽、楓糖漿、酵母、室溫水、橄欖油、朱古力粒
筍乾魯排骨就是這麼對味 排骨軟嫩,醬汁充滿古早味 一鍋魯~愛吃什麼就加什麼 秒殺白飯好滋味
食材:排骨、筍乾、醬油、鳥蛋、白胡椒粉、魯豆乾、甘草、馬鈴薯,紅蘿蔔、鹽巴、豬蹦皮、香菇、水、蒜頭
人在國外太想念台灣的蛋餅 只好自己做蛋餅和調醬油膏!
食材:麵粉、太白粉(或地瓜粉)、醬油、水、糖、鹽巴、太白粉(地瓜粉)、蔥花
香脆可口~朱古力味濃的脆曲奇~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivyki...
食材:無鹽牛油、糖霜、雞蛋(全蛋)、杏仁片、低筋麵粉、朱古力粉、鹽
喜歡波波的Q彈口感又覺得麵包店賣的太貴嗎? 自己DIY試試看吧! 簡單快速外酥內Q的好味包準你一試難忘喔!
食材:糯米粉、生粉、可可粉、鹽、白砂糖、無鹽奶油、雞蛋、牛奶