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古早味筍乾魯排骨

古早味筍乾魯排骨

描述

筍乾魯排骨就是這麼對味
排骨軟嫩,醬汁充滿古早味
一鍋魯~愛吃什麼就加什麼
秒殺白飯好滋味

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

分組1調味料

步驟

  • 乾鍋先乾煸出排骨的油質及香氣
加入蒜頭及泡軟的香菇一起炒香
醬油熗鍋

    乾鍋先乾煸出排骨的油質及香氣 加入頭及泡軟的香菇一起炒香 醬油熗鍋

  • 一序加入所有食材拌炒一下
加入調味料及適量的水

    一序加入所有食材拌炒一下 加入調味料及適量的水

  • 將所有食材移到電鍋中
外鍋1杯半至2杯的水
煮好後燜20分,完成

    將所有食材移到電鍋中 外鍋1杯半至2杯的水 煮好後燜20分,完成

小撇步

喜歡什麼就通通加入一起魯,
利用甘草的甘甜取代糖,魯汁會有回甘的口感喔!
筍乾買回來要洗淨浸水一下
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