去骨

春川辣炒雞

雖然說現在還沒辦法出國，但在家裡還是可以做出這道辣辣甜甜且充滿邪惡的辣炒雞，大家快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、洋蔥切末、蔥切段、韓式辣椒醬、馬鈴薯切片、醬油、清水、高麗菜切塊、糖、香油、蒜頭切末、鹽巴、乳酪絲、白胡椒粉

麻油雞飯

天冷的時候，走在路上都會有陣陣麻油香～ 聞到的時候肚子都會不自覺得餓了起來， 準備好食材配上中興無洗米， 一道炊飯、一道雞肉料理同...

食材：中興無洗米、去骨雞腿肉、米酒、高麗菜、雞湯或清水、鴻禧菇、油膏、枸杞、薑片、麻油

🍎蘋果燉煮雞腿🍗

各式各樣的水果入菜 都能變化出不無聊單調的家常菜 今天我們試試🍎蘋果 輕鬆就能An Apple A Day🍎

食材：去骨雞腿肉🍗、蘋果🍎、醬油、蔥花

韓式辣炒雞_一鍋到底下飯菜

春川辣炒雞，是一道百吃不膩的韓式料理。軟嫩的雞腿肉，香甜的高麗菜，加上一把香濃的起司絲，成就了這道料理的迷人風情。這回，加了切塊的...

食材：去骨雞腿肉、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國芝麻油、高麗菜、洋蔥絲、蒜泥、鮮香菇切片、青蔥段、韓國辣椒醬、紅蘿蔔絲、韓國辣椒粉、起司絲mozzarella、醬油、米酒、二砂糖、白胡椒粉

金沙炸雞

平常就會用日清炸雞粉來做炸雞，有一天突然不知道哪來的Idea，想說把鹹蛋黃也加進來組合看看，沒想到還挺好吃的，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿排切丁、鹹蛋黃搗碎、蔥切末、蒜頭切末、日清炸雞粉(鹽味)、辣椒、清水

Laura’cooking 匈牙利燉雞

料理簡單下飯😋

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、小番茄、大蒜、鴻禧菇、黑胡椒、鹽巴、匈牙利紅椒、雞湯塊/雞湯粉、水、鮮奶油、低筋麵粉

紅燒馬鈴薯雞腿肉

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、辣椒、胡椒粉、淡味醬油、冰糖、老薑片

宮保黃豆芽炒雞

影音食譜連結：https://youtu.be/PBQhbtq0pis 很多人不愛豆芽，但豆芽菜是減重好夥伴耶⋯⋯高膳食纖維，低...

食材：去骨雞腿肉、黃豆油、乾辣椒、蒜末、蔥段、米酒、雞蛋、胡椒粉、醬油、太白粉、番茄醬、糖、蠔油

花雕醉雞

今天做了個花雕醉雞，也是之前沒做過的料理，看網路上的作法好像不會太難，就一起來做看看吧。

食材：去骨雞腿、枸杞、鹽巴、糖、白胡椒粉、水、花雕酒

麻辣口水雞

今天推薦大家小磨坊新產品，「川味麻辣鍋醬」，讓你在家輕鬆微開鍋，輕鬆滿足小倆口，不用額外的調味料，直接加入清水跟自己喜歡的配料就可...

食材：去骨雞腿、花生、香菜、白芝麻、蔥、薑片、鹽巴、米酒、小磨坊川味麻辣鍋醬、清水

油淋去骨雞腿排-年菜宴客菜

這是道味道豐富的下飯宴客菜，雖然做法看似繁複，但是做過兩三次，就會很熟練了。其實都是運用基本的料理手法就能完成。 雞腿是去骨的，...

食材：去骨雞腿排、米酒、鹽、香油（或炒菜油或辣油）、醬油、花椒粒（用花椒粉少許也可以）粉、白胡椒粉、梅林辣醬油、薑末、蒜末、蔥切末、紅辣椒末、烏醋（起鍋前加入，熄火拌勻）

花雕醉雞【電鍋料理・便當盒版】

食材：去骨雞腿、米酒、鹽巴、花雕酒、水、枸杞、紅棗

醬炒雞丁

簡單的家常菜，可以清掉冰箱裡的蔬菜，配飯和帶便當都很棒。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿、雞胸、胡蘿蔔、碗豆、甜椒、玉米粒、豆瓣醬、糖、烏醋、醬油、紹興酒、太白粉、鹽、胡椒

洋蔥雞湯

洋蔥雞湯多了甜味，比香菇雞湯更好喝 單喝下麵都很方便，颱風天的好選擇

食材：去骨雞腿排、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒、鴻禧菇、白胡椒、蔥

夏日涼菜口水雞

冰冰涼涼，辣中帶麻，麻中帶酸的夏日涼菜，紅油的香配上開胃的醬汁，讓人難以抗拒的川味口水雞來囉~ 歡迎逛逛我的 IG https:/...

食材：雞腿肉(去骨無去骨皆可)、蔥、紅油、薑、麻油、花椒、醬油、米酒、蠔油、花生(非必要)、白醋、香菜(非必要)、糖、辣椒、蒜泥、薑泥

迷迭香料烤雞

食材：去骨雞腿肉、義大利香料、鹽、白胡椒、太白粉

麻油香菇雞炊飯

用烹大師干貝風味調味料的濃郁帶出雞腿肉的好滋味讓炊飯自米粒就散發出滿香氣，懷舊風的料理味道最迷人:)

食材：去骨雞腿肉、乾香菇、醬油、高麗菜、烹大師干貝風味調味料、白米、胡椒鹽、老薑、米酒、麻油、太白粉