卷

蘑菇培根里肌捲

在costco買的pork tenderloin好大一份，思考著要怎麼烹調，我看到國外很多分享是做成烤肉捲的方式，但配合營養均衡（...

食材：豬里肌肉、蘑菇、培根、洋蔥、蒜頭、青蔥、新鮮巴西里、橄欖油、鹽、黑胡椒、乾燥奧勒岡葉、奶油

銀芽豆包捲

在亞洲超市發現台灣豆包，剛好冰箱有豆芽和紅蘿蔔，就來試做銀芽豆包捲，這道菜吃起來很清爽，內餡加入/換成芹菜或者金針菇應該也很對味唷。

食材：生豆包、豆芽菜、香菜、紅蘿蔔、蒜頭、海苔、醬油膏、醬油、烏醋、椰糖(可用一般糖代替）、香油、水

酥炸砲管

來到巧巧咘咘小廚房，教你輕鬆又簡單的端出一桌好料理，快跟著我們來學習，今天要教學的料理是「酥炸砲管」，只需要15分鐘左右可完成，吃...

食材：砲管(小卷、軟絲)、麵粉(酥炸粉)、沙拉油、胡椒、米酒、鹽

法式菜捲佐火龍果醬

本為雲林縣109年度綠料理達人pk競賽獲獎料理 製作方法: 大白菜一片剝下來，滾水燙過削去多餘部分。藜麥跟薏仁蒸煮至熟，並加入菇類...

食材：大白菜、紅藜麥、薏仁、水蓮、精靈菇、火龍果、檸檬、蜂蜜、鮮奶油、蛋黃、大蒜油、鹽巴

。玉米豬肉捲。快速料理

想吃燒烤不用烤箱，只要用平底鍋煎，輕鬆完成偽燒烤料理，玉米豬肉捲是常見的燒烤料理，材料只有豬肉片跟玉米筍，簡單做出燒烤料理，玉米筍...

食材：玉米筍、豬肉片、鹽、七味粉

迪士尼版本~~苦甜巧克力胡桃捲

這個跟迪士尼黑糖肉桂捲是一樣的麵團, 但是我想要做出不同的口味, 所以用了苦甜70%的可可粉、搭配上胡桃還有黑糖粉來做, 沒想到意...

食材：[表面裝飾]雞蛋打散、中筋麵粉、發酵奶油、切碎的胡桃粒、雞蛋打散、苦甜可可粉、上白糖、喜馬拉亞岩鹽、微糖豆漿、卡士達醬

香濃巧克力蛋糕捲/瑞士卷

香濃巧克力蛋糕捲/瑞士卷教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=3XXoT7PqCxE (To...

食材：雞蛋、牛奶、鮮奶油、菜籽油、牛奶巧克力、香草精、可可粉、低筋麵粉、細白砂糖

孜然時蔬肉捲／微波料理／Gourlab

3分鐘上好菜！孜然時蔬肉捲，好好吃

食材：玉米筍、肉片、甜椒

殘飯處理～海苔壽司炒飯

吃不完的海苔捲壽司，加工製成炒飯

食材：海苔捲壽司、雞蛋、牛奶、培根、醬油、豬肉絲、青蔥

雙皮捲

用五花肉片和蛋皮來包捲脆口的竹筍和清甜的紅蘿蔔，再用照燒方式將醬汁燜煮入味，五花肉片不膩也不柴，每口都鮮甜脆口，超下飯的，也適合帶...

食材：珍香豬五花火鍋肉、蛋皮、素蠔油、熟筍子、味霖、熟紅蘿蔔、二砂糖、熟白芝麻、水、太白粉糊

【家常菜】豬肉豆腐捲

Youtube作法->https://youtu.be/DdQYkYYppH8 豬肉火鍋片加上傳統板豆腐瞬間變成假掰宴客菜...

食材：板豆腐、豬五花火鍋肉片、醬油、洋蔥、砂糖、蔥花、黑胡椒粉

【野餐便當】照燒雞腿墨西哥捲餅

Youtube影片教學->https://youtu.be/3Q2p4TLuCTw 一直都很想買墨西哥餅皮來做看看料理 剛...

食材：去骨雞腿排、洋蔥絲、白胡椒粉、胡蘿蔔絲、鹽、米酒、鴻喜菇、醬油、黑胡椒粉、墨西哥餅皮、蜂蜜

低醣豆皮花枝捲

剛炸出來的花枝捲，外皮酥脆帶著些許豆香，混合三種的內餡香氣十足，口感彈牙。

食材：豆包、花枝、芹菜、洋蔥、太白粉、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油

泡菜燒肉卷(飛利浦氣炸鍋）

食材：豬里肌、泡菜、蔥段、薄鹽醬油

沙茶海帶捲

食材：海帶捲、肉絲、牛頭牌沙茶醬,油蔥酥、醬油膏、胡椒粉.辣椒醬、蒜頭

韓式芝士泡菜豚肉蟹柳蛋絲紫菜卷

平時出街食韓國野有時都會嗌到紫菜卷，其實紫菜卷既做法好簡單；有冇諗過自己整呢？可以跟據自己既喜好加入材料，食唔曬就用錫紙包好擺入雪...

食材：雞蛋、黑椒、鹽、糖、壽司醋、麻油、米、豚肉、泡菜、韓式辣醬、水、蟹柳、芝士

柚子青辣椒豆皮肉卷

自己偏愛生豆皮不油膩跟軟嫩的口感，而且豆皮有豐富的蛋白質跟卵磷脂，對女性也有很大的幫助。 平常吃的肉卷大部份都是用油炸的方式呈現，...

食材：生豆皮、豬絞肉、S&B柚子青辣椒醬、洋蔥（中）、香油、紅蘿蔔、米酒、香菜、水A、麵粉、水B