南瓜

法式南瓜起士派

秋季盛產期的南瓜特別香甜可口，運用在料理或糕點、麵包內都非常的美味。渾然天成的香甜、營養價值豐富。 煮婦用南瓜做了南瓜起士派，這...

食材：派皮、低筋麵粉、安佳帕米桑乳酪粉、蛋黃、鹽、香草糖（或砂糖）、無鹽奶油、內餡、南瓜泥、起士片、雞蛋、糖、白美娜濃縮乳、防潮、蛋白液、裝飾上色、蛋黃液

咖喱奶油南瓜湯

秋天到了，美國到處都在賣南瓜🎃 這個南瓜湯結合印度咖喱粉和椰奶，喝起來濃郁香甜順口

食材：椰子油、紅蔥頭、烤南瓜籽、蒜頭、青蔥、奶油南瓜、鹽、黑胡椒、咖哩粉、肉桂粉、椰奶、高湯、蒜頭辣椒醬

南瓜排骨粥

南瓜保存方便， 冰箱蔬果庫存不足時正好派上用場! 這道南瓜粥偏中式調味卻是燉飯口感， 口味倒也不衝突😂

食材：南瓜、蒜頭、醬油膏、乾香菇、米酒、蝦米、柴魚醬油、毛豆、黑胡椒、雞蛋、排骨、米

古早味雜糧米香

古早味雜糧米香

食材：三色黎麥、花生、南瓜子、核桃、杏仁片、米香、糖、麥芽糖

心機雞汁南瓜蟹肉蒸蛋🎃

雞高湯蒸蛋沒看頭，心機料理再一發，栗子南瓜鋪底🎃加上蟹肉管，蒸出好味道的層次感蛋蛋～ 小妞們愛不釋手😱，拌飯吃上一整碗飯！還要再來...

食材：栗子南瓜、蟹肉管、海鹽、雞高湯、雞蛋、細蔥花

絲瓜南瓜湯

夏天沒胃口想喝清淡口味的湯，可以試煮解膩清爽的-絲瓜南瓜湯

食材：絲瓜、南瓜、高麗菜、柴魚粉（素食者可不放）、鹽、香油

好男人料理 - 無水燒南瓜

分享網路上看到的南瓜料理，非常簡單的食材、不加一滴水，單純品嚐南瓜濃密香鬆的美味，推薦你（妳）來試試看。

食材：南瓜、蔥花、醬油

咸蛋炒南瓜

食材：南瓜/金瓜、熟咸蛋、砂糖、水

南瓜蔬菜煎餅

吃膩了蒸煮南瓜或南瓜湯嗎？試試看這個簡單又美味的南瓜蔬菜煎餅，也可以當作點心很不錯喲！

食材：中筋麵粉、南瓜、高麗菜、紅蘿蔔絲、青椒、太白粉、水、鹽

炸鯛魚手作便當

做炸物最重要的不是食材，反而是油品；而又稱米糠油的玄米油其發煙點約在254度C上下，加上其獨特的淡雅穀香，使它不論是煎煮炒炸都樣樣...

食材：雞蛋、木耳、培根、得意的一天日本玄米油、洋菇、馬鈴薯、鰹魚醬油、洋蔥、乾辣椒、紫地瓜、水、鹽、蒜片、南瓜、砂糖、黑胡椒粉、黑醋、味醂、鯛魚片、白胡椒粉、醬油、二號砂糖、赤味噌、米酒、S&B生蒜泥醬、S&B柚子青辣椒醬

鮮蝦洋蔥南瓜濃湯

南瓜盛產季節，得時的南瓜入料理真的很可口，南瓜做的濃湯營養、香濃順口，口感綿密，喝起來有飽足感，材料作法簡單，是老少咸宜的一道湯品...

食材：南瓜泥、白蝦、洋蔥、雞高湯、雞粉、白美娜（或鮮奶油）、胡椒粉、無鹽奶油、義大利香料

綠色花椰菜沙拉Part II

繼上篇如何清潔綠色花椰菜或青花菜, 這週的食譜分享, 我們要將清潔處理好的花椰菜來做成具有清脆口感, 濃郁又清爽的青花菜沙拉! 青...

食材：洗淨的綠色花椰菜、植物起司、南瓜子、胡椒和鹽、植物美乃滋

白熊玉子燒壽司饅頭——角落生物壽司系列

白胖胖的白熊變成了玉子燒壽司，讓人好想咬一口😋 食譜最後同場加映「白熊鮪魚握壽司🍣」饅頭！姿勢改成趴趴白熊，一樣好可愛🥰 我的F...

食材：中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、過濾水、食用油、草莓粉、可可粉、南瓜粉、竹炭粉

素🌿椰汁炆芋頭南瓜

食材：佳樂椰漿、大芋頭、長型南瓜、唐芹

咖哩粉版本-印度鮮奶南瓜咖喱雞

咖哩粉才能少添加物❤️ 為了晚餐快速上桌，我還搭配電鍋一起❤️

食材：雞胸肉、南瓜、希臘優格、牛番茄、咖哩粉、紅蘿蔔、薑黃粉、鮮奶、匈牙利紅椒粉、蒜粒粉、蒜頭（大顆）、鹽巴、研磨黑胡椒、洋蔥、二砂糖（看牛番茄甜度決定要不要

南瓜飯

這是一道古早味料理 先生阿婆客家人做的古早味

食材：南瓜、蒜頭、鹽巴、生米

南瓜子杏仁瓦片

本食譜為減糖配方，數量約33片

食材：蛋白、細砂糖、鹽、蜂蜜、融化奶油、低筋麵粉、杏仁片、南瓜子