絲瓜南瓜湯
描述
夏天沒胃口想喝清淡口味的湯，可以試煮解膩清爽的-絲瓜南瓜湯
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
將所有食材備妥切好後 ，放入鍋中加8分滿的RO水，並在電鍋外鍋加水（約兩米杯，南瓜皮厚需煮久一點），待煮熟跳起後調味，放一茶匙柴魚粉（吃素的可以不放）、半湯匙香油，2至3匙鹽就完成了！
小撇步
1.煮給嬰幼兒喝或腸胃功能虛弱者，可以把南瓜皮消除，或是先蒸半熟再放入湯裡繼續煮，讓南瓜更軟爛
2.想吃葷者：可適個人口味喜好打蛋花加吻仔魚或放蒜頭蔥段提味，也可放貢丸變青菜貢丸湯以上食材皆切等份適口大小，高麗菜可用手撕
