百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
炸鲜奶
1 食譜 3 粉絲

咸蛋炒南瓜

咸蛋炒南瓜
118 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 将南瓜洗净后
切片,去籽,去皮,切块
切成适合入口的大小就可以啰

🐷南瓜很硬 切时要小心手唷

    南瓜洗净后 切片,去籽,去皮,切块 切成适合入口的大小就可以啰 🐷南瓜很硬 切时要小心手唷

  • 将咸蛋切碎

🐷先切南瓜,再切咸蛋就不会弄脏砧板唷

    将咸蛋切碎 🐷先切南瓜,再切咸蛋就不会弄脏砧板唷

  • 锅子中小火烧热放油,油不用太多,翻炒约15秒

🐷下锅时南瓜是湿的话小心油爆哦

    锅子中小火烧热放油,油不用太多,翻炒约15秒 🐷下锅时南瓜是湿的话小心油爆哦

  • 炒完后加水焖煮约3分半左右

🐷想吃软一点的话可以焖4-5分钟

    炒完后加水焖煮约3分半左右 🐷想吃软一点的话可以焖4-5分钟

  • 开盖,加入砂糖翻炒一下

🐷想吃甜一点可以加多一点的砂糖

    开盖,加入砂糖翻炒一下 🐷想吃甜一点可以加多一点的砂糖

  • 炒完后再加入咸蛋翻炒15秒

🤤出锅啦!

    炒完后再加入咸蛋翻炒15秒 🤤出锅啦!

小撇步

想知道南瓜有没有熟 用锅铲能轻松切断就可以啰!

9,131 瀏覽
avatar
炸鲜奶 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 雞蛋豆腐 炒飯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 炒麵 瓜仔肉 南瓜 高麗菜 排骨 粽子 茄子 菠菜 台式泡菜 杏鮑菇 白菜滷 小黃瓜 低脂高蛋白 四季豆 櫛瓜 家常菜 金針菇 花椰菜 三杯雞 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 打拋豬 豆腐 雞胸肉 義大利麵 蕃茄燉牛肉 番茄 糖醋排骨 馬鈴薯 雞湯 湯麵 娃娃菜 高麗菜飯 鮭魚 香菇雞湯 蒸蛋 雞肉 早餐 地瓜 竹筍 滷肉 餅乾 糖葫蘆