午餐料理

什錦炒烏龍麵

日式料理店的烏龍麵總讓人意猶未盡， 在家中也可以簡單製作哟！ 大人小孩都喜歡(^-^)

食材：冷凍烏龍麵200g、蔥、玄米油、蒜頭、鰹魚醬油、洋蔥、香菇水、乾香菇、白胡椒、市售魚板、紅蘿蔔、豬肉絲

冒牌廣東皮蛋粥~

記得幼時，每每牙疼或嘴破食不下嚥的時候，奶奶就煮「皮蛋粥」讓我一人獨享，奶奶的老家汕頭人都是這麽說，皮蛋粥可以消腫退火，。

食材：絲瓜、皮蛋、剩飯、鹹蛋、自製醃嫰薑、雞蛋（可增減）

韓式料理- 韓式炸醬麵

每次看韓綜都會被燒到的外賣，這次決定自己來做🥡

食材：馬鈴薯、櫛瓜、蠔油、洋蔥、太白粉、蒜、醬油、五花肉、糖、高麗菜、黑豆粉、香油

十六穀米蔬菜鹹粥｜素食15分鐘

翻出冰箱的剩菜剩飯清一清，煮成鹹粥，想加什麼都可以～顏色繽紛又營養的一餐

食材：十六穀米飯（或其他剩飯）、櫛瓜、紅蘿蔔、白菜、菇類、鹽巴

花椰菜瘦肉粥

食材：白花椰菜、紅蘿蔔、鹽、秀珍菇、干貝粉、絞肉、胡椒粉、芹菜、紅蔥酥、香菜、水、米

海鮮粥

簡單又好吃

食材：芹菜、虱目魚、干貝、花枝、吻仔魚、蒜頭、油蔥、米酒、白米、乾香菇、白胡椒

沙茶牛肉燴飯

街口熱炒好味道

食材：梅花牛肉片、空心菜、辣椒、蒜頭、沙茶、醬油、白胡椒、太白粉

皮蛋瘦肉粥

這種天氣要喝粥感覺有毛病，但其實鹹粥很適合夏天，因為放涼了也一樣美味，以前外婆就很常煮敏豆鹹粥當午餐，放到晚上涼了再配點小菜就是晚...

食材：豬絞肉、白飯、皮蛋、鹽、大蒜(切碎末)、大蒜 (切碎)、青蔥(切成蔥花)、青蔥 (切成蔥花)、醬油膏、醬油、砂糖、烏醋、麻油

澎湃海鮮粥🦐🐟🥬

用料新鮮實在 非常好吃！

食材：米（熟）、高麗菜、蛤蠣（依家境增減）、蝦子（依家境增減）、虱目魚肚（依家境增減）、蛋、鹽巴、昆布風味味素、奶油、蒜頭

lanni 牛肉（片）丼飯

食材：火鍋牛肉片、洋蔥（切絲）、鮮菇、蛋（打散）、蔥花

虱目魚柳粥

加入秋葵和蛋的粥多了綿密順滑的口感~

食材：虱目魚柳、飯、薑、紅蘿蔔、蛋、秋葵、鹽

皮蛋蔬菜菇菇粥(快煮鍋版)

食材：米(視個人食量)、小白菜或其他時蔬、洋蔥(不放也沒關係)、皮蛋、蛋、秀珍菇或其他菇類

黃金海味石蟹粥

秋天到了,微微的涼意增加了,應該來點溫暖的粥品暖暖胃!! 來自澎湖來的野生石蟹因為水域水質乾淨,所以捕獲到的石蟹也相當鮮美,做成粥...

食材：澎湖野生石蟹、南瓜、魩仔魚、嫩薑、蒜頭、香菜、隔夜飯、鹽巴

肉絲炒麵

食材：油麵、豬肉絲/豬肉片、香菇素蠔油、乾香菇、烏醋、洋蔥、胡椒粉、蘿蔔、高麗菜、青蔥

竹筍鹹粥

食材：竹筍絲、肉絲、蝦米、香菇絲、醬油、米酒、油蔥酥、白胡椒粉、白米、高湯或水、芹菜

香蔥筍子粥

常常都有吃不完的剩飯,但往往處理起來要覆熱很麻煩,最簡單的方法是將它煮成粥,只要食材都放入鍋中,也不須繁瑣的爆香,就有美味的一餐.

食材：麻竹筍(切絲)、紅蔥油、絞肉、水、剩的白飯、胡椒.鹽.雞粉

副食品—山藥香菇雞蓉粥

用昆布柴魚高湯下去煮，飯又更香了！原本愛吃不吃的嬰兒瞬間秒殺 小孩八個月，大概是五倍粥 一次準備兩天的量，四餐 當天的冷藏，隔日的冷凍

食材：昆布柴魚高湯、雞胸肉、香菇、洋蔥、白米、山藥