千張豆腐皮

涼拌腐皮

簡易涼拌菜做一大盒放冰箱備著，隨時都有清爽無負擔的解嘴饞小菜。

食材：腐皮、芹菜、鹽、紅蘿蔔、香油、砂糖、醬油、白胡椒粉

腐皮蝦捲

外面買的蝦捲添加物太多.又要脆口又要美味很難不添加一些額外的材料.簡單的材料.天然營養又健康.

食材：蝦仁、魚漿、腐皮、洋蔥、糖

千張花生蛋捲（低醣）

減醣低碳飲食的零食，大人小孩都愛吃，適合配茶聊天😆

食材：千張、福源鹹花生醬

【高麗菜乾五香滷豆皮】快速料理又超級下飯

這道菜將豆皮和高麗菜乾搭在一起，將醬油香發揮的淋漓盡致，很適合下飯

食材：高麗菜乾、炸豆皮、猴頭菇、蔥、蒜頭、滷包、苦茶油、黑糖、砂糖、醬油、胡椒鹽、香油、香菇素蠔油

氣炸鍋料理-千張蛋撻

最近在減糖界很夯的千張，加上蛋與起司絲，就能做出簡單、可口又健康的蛋撻了

食材：千張、蛋、起司絲、黑胡椒蒜味鹽

豆腐捲

老婆今天添購一些台酒麵類系列，而我買了一些豆皮，我想要來發揮我的創意料理，希望能獲得小孩青睞。我用三杯雞乾麵製作成豆腐捲，我是用煎...

食材：三杯雞風味乾麵、青菜、胡蘿蔔、蒜頭、牛肉片、蛋、大溪乾豆皮、乳酪絲、辣泡菜

氣炸打拋雞pizza

(生酮可)keto friendly

食材：千張、起士絲、蒜碎、節瓜片、辣椒碎、蠔油、雞肉碎、魚露、九層塔、醬油、糖

日式野菇豆皮炊飯

食材：日式豆皮、鴻喜菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、蔥、味醂、米、胡椒鹽、水

小黃瓜炒豆皮

家裡有的食材就～隨意煮了

食材：小黃瓜、豆皮、蠔油、紅蘿蔔

小管肉絲炒豆皮

吃下滿滿蛋白質！

食材：豆皮、肉絲、米酒、小管、醬油、蔥段、白胡椒粉

簡易鹹水雞（夏天消暑好開胃）

為了消耗拜拜食品，也增加蛋白質，這是最消暑且最棒的餐點！

食材：熟雞腿、豆皮、雞汁、節瓜或小黃瓜、胡椒鹽、玉米筍、秀珍菇、洋蔥、蔥花蒜末

肉湯

天氣冷到不想也不敢出門。 拿一大塊梅花豬肉出來，想不出要煮什麼。 只想要熱呼呼的湯、大塊的肉。 冰庫又找到牛肉乾店的老薑，還有新加...

食材：豬花豬肉、老薑、新加坡肉骨茶袋、厚豆皮

電子鍋滷味(飛利浦HD4539)

第一次用電鍋來做滷味，超方便又好吃！ 快跟我一起無腦的來煮架吧～

食材：雞翅和小雞腿、豬血糕、杏苞姑、香菇、火鍋料、豆皮、玉米筍、啤酒、八角

時蔬豆皮捲

豆皮料理又來囉！台灣有很多素食者，而豆皮也是常見的食材。 今天用了我今天買的時蔬~三種顏色的節瓜再加上紅蘿蔔，色彩很繽紛喔！ 也可...

食材：豆皮、節瓜、黑醋、紅蘿蔔、味霖、熟白芝麻、米酒、素蠔油、鹽、玉米粉

小黃瓜豆皮捲

參考郭主義師傅的食譜。

食材：豆皮、小黃瓜、蒜末、醬油、糖、蔥、辣油、香油、醋、太白粉

千張烘蛋塔

簡單的方法，快速出沙漠廚房，不爆汗。

食材：千張、雞蛋、洋蔥、牛番茄、黑胡椒、鹽、橄欖油、義大利香料粉、六連烤盤

山藥豆皮捲

此料理因為友人送了如同巧固球一般大小的山藥而產生，因為坊間料理山藥的方式相當稀少，筆者在參考了網路做法後，自己再增加材料產生此一食...

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、山藥、豆皮、洋蔥、砂糖、玉米筍、蛋液、麵粉、沙拉油、胡椒鹽粉