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菠菜(蔬菜)蚵仔煎 十分鐘夜市美食
潔西卡的家常美味高營養的蚵仔，遇上冬季盛產的菠菜，再加上美味高蛋白質的雞蛋，就出現了這道吃了讓人精力滿滿的菠菜蚵仔煎。 當正餐或是當宵夜都是飽足...
食材：蚵仔、菠菜略切、太白粉、地瓜粉、水、薑末/絲、蒜末、雞蛋、油
十分鐘
540 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「十分鐘」的零失敗食譜
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十分鐘上菜─枸杞炒川七
彧語千千很簡單就能炒一盤美味的菜色，年菜就是要多吃蔬菜，才能讓腸道更健康。
食材：川七、枸杞、麻油、橄欖油、水、鹽巴、薑
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十分鐘上菜─柴魚白菜滷
ching吃魚吃肉也要菜呷，過年的大魚大肉中，快速炒盤菜上桌是很重要的搭配菜色法，用冬季最鮮甜的山東大白菜入菜，簡單炒就能美味吃，更能為燥熱...
食材：山東大白菜(冬白）、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴、玄米油、水
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十分鐘上菜─酸甜黃金雞塊
ching簡單善用油脂少的去皮雞胸肉入菜，再用亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬來調味道，就能簡單烹調菜色，讓人一口嘗到酸甜的滋味，以及雞肉軟嫩的口感。
食材：雞胸肉、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、鹽巴、麻油、醬油、樹薯粉、橄欖油、水、砂糖
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檸檬海鮮蒜味義大利麵～十分鐘快速料理
潔西卡的家常美味夏日炎炎，清爽的檸檬味真是消暑又解熱，繼昨天的蝦仁義大利麵，今天又做了義大利麵，綜合海鮮搭上高麗菜再加上爽口酸香的檸檬汁。 煮好...
食材：綜合海鮮、高麗菜、義大利麵、蒜末、辣椒、橄欖油、檸檬榨汁
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十分鐘上菜─醋溜土豆絲
ching簡單炒就能讓馬鈴薯變身成最受歡迎的菜色，切成細絲的馬鈴薯加入酸味，口感變得脆口又順口， 每一口都是美好的滋味。
食材：馬鈴薯、豬絞肉、橄欖油、鹽巴、青葱、白醋、水
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五分鐘家常炒麵
潔西卡的家常美味肚子餓又不想下樓去買的時候，只要備有肉絲、紅蘿蔔絲、雞蛋、高麗菜這炒麵四寶，就能在5分鐘之內完成這道美味的家常炒麵。
食材：蕎麥麵4把、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、肉絲、雞蛋、醬油、柴魚粉、烏醋、油
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十分鐘上菜─香煎蛋豆腐金磚
ching簡單香煎雞蛋豆腐，再淋上香氣十足的炒拌料，端上桌品嘗的美味不用多說，就是要讓你面子、裡子都十足，上菜嘍～
食材：雞蛋豆腐、肉燥、青蒜苗、紅辣椒、食用油
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三杯米血糕~一鍋十分鐘上菜
潔西卡的家常美味米血糕是每次到台式小吃店時必點小菜，只是外出吃總是料少吃不過癮啊！而且還常常是水煮淋醬油膏，今天冰箱裡的存糧幾乎空了，只翻出冷凍食...
食材：米血糕、西芹切片、豆腐切塊冷凍（或凍豆腐）、辣椒、紅蔥頭切片、蒜頭一開四、薑切片、醬油、蠔油、米酒、香油、麻油、糖、九層塔
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三分鐘小魚乾板豆腐炒蛋
潔西卡的家常美味今天這道料理炒好能一次吃到 #三種來源的蛋白質。很補！ 豆腐蛋炒好鬆鬆軟軟，炒過的小魚乾香氣十足又好咬，給炒豆腐蛋增加不同的口感...
食材：板豆腐／硬豆腐、雞蛋、小魚乾、柴魚粉、油
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一鍋到底的十分鐘上菜-美味肉燥乾麵
ching肉燥自己熬煮、豬油自己小火慢炸，備好這些食材，十分鐘就能拌煮一道香噴噴美味肉燥乾麵，小麥麵粉的香混合著肉燥和豬油，還沒送進嘴裡，那...
食材：五木麵條、水、肉燥、豬油、鹽巴、青蔥
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十分鐘上菜─豆瓣醬辣炒竹篙筍
ching竹篙筍的脆口鮮美是不容小覷的美食，善用竹篙纖維的特性，用撕的方式來增加口感的脆口，加上豆瓣醬的提香，讓整道菜簡單烹調，容易入味，不...
食材：水煮竹篙筍、肉燥、蒜頭、豆瓣醬、橄欖油、水
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十分鐘低油中式炒麵～細關東麵非油麵
潔西卡的家常美味外面餐館的炒麵都蠻油的，而且用來炒麵的油麵剛好也不是我愛的，因此出外用餐幾乎不會點炒麵。 不過其實麵食我很愛的，短時間內就可以完...
食材：關東細麵200g、白菜3大葉片(可換成其他蔬菜)、紅蘿蔔絲(甘甜味來源)、蔥切段、五花肉片、醬油、柴魚粉或糖
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十分鐘上菜─速拌肉燥水蓮菜
彧語千千夏天想要快速上一道菜很簡單，汆燙水蓮菜，淋上豬油和肉燥，美味菜色就能完成，水蓮菜的脆口，搭配肉燥和豬油的香氣，每一口都是好滋味。
食材：水蓮菜、鹽巴、豬油、肉燥、白芝麻
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十分鐘簡單做! 日式芝麻醬素麵
楊草莓日本素麵就是大家常在日本節目裡看到夏天流水素麵那種~素麵的粗細比一般台式麵線稍寬一些， 口感也比較Q一點~很適合當做周間工作日的消...
食材：日式素麵、青蔥、芝麻醬、芝麻.七味粉
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十分鐘上菜─熱炒花枝蒜
ching十分鐘上菜，年菜就該這麼簡單烹調，不用大魚大肉，只要快炒就能上桌，脆口的花枝搭配蒜苗片，每一口都能讓人意猶未盡。
食材：花枝、蒜苗、薑、紅辣椒、鹽巴、白胡椒粉、米酒、橄欖油、醬油、黑醋
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十分鐘美味小點心─酥炸紅豆年糕
ching吃甜甜，過好年！過年一定要有的紅豆年糕，這樣吃來就是酥脆美味，吃來不沾手、不黏牙，每一口都是美味。
食材：紅豆年糕、年糕餛飩皮、炸油
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十分鐘上菜─焗烤照燒起司飯糰串
ching肚子餓，用最快的速度做一份焗烤照燒起司飯糰串填飽子吧！吃飽還要吃得巧，不用花費你很多時間，就能簡單開動，香氣十足的美味。
食材：白飯、小磨坊日式照燒醬、白芝麻、披薩用起司絲、小磨坊七味粉
