動物鮮奶油

鮮奶油 雞蛋 布蕾 烤布丁

低碳水化合物甜點 如果你不需要低碳的話，可以把3/2的鮮奶油換成鮮奶，成品的口感就會嫩很多了。

食材：全蛋液（室溫）、動物性鮮奶油（室溫）、赤藻糖醇

免烤箱版草莓乳酪蛋糕

這篇有參考其他食譜作家的作法，整理出適合自己的草莓乳酪蛋糕～吃下去一口，滿滿幸福好滋味！

食材：@上層果凍：吉利丁片、草莓果醬、水、@蛋糕主體：使用消化餅、發酵奶油、奶油乾酪、動物性鮮奶油、草莓優格、@起士蛋糕：、細砂糖（加奶油乾酪）、細砂糖(加動物性鮮奶油)、吉利丁片、新鮮草莓（裝飾或鋪邊用）

生酮巧克力慕斯（生酮甜點）

真的很好吃!整份的糖跟碳水主要來自於鮮奶跟鮮奶油,各位若是嚴格生酮飲食者,後面鮮奶油不加,直接把步驟四拿來當抹醬或是拌在馬斯卡邦起...

食材：全脂鮮奶、蛋黃、99%黑巧克力（米歇爾）、赤藻醣醇、動物鮮奶油

松露巧克力蛋糕

松露巧克力蛋糕Trueffel Torte 與舉世聞名的奧地利沙河蛋糕Sacher Torte並列為奧地利人最喜愛的巧克力蛋糕 ◼...

食材：苦味巧克力70%、無鹽奶油、細砂糖、動物鮮奶油36%、鹽、原味可可粉、即溶濃縮咖啡、雞蛋

鲜奶油饼干

没有加蛋改放鲜奶油，酥酥的超香奶味，也是清鲜奶油的好方法😊我的挤花好丑😂

食材：奶油、糖粉、动物鲜奶油、低筋面粉、玉米粉

[MAYI] 提拉米蘇(手指餅乾作法)

提拉米蘇的食譜作法很多，這是一個非常簡易的做法，不用烤箱也可以實現甜點手作夢~ 這個食譜份量可以分裝布丁杯約15份喔!!

食材：手指餅乾一包、黑咖啡、馬士卡彭、蛋黃、可可粉、砂糖(搭配蛋黃)、砂糖(搭配鮮奶油)、動物鮮奶油

芒果優格奶酪布丁~水波爐料理

芒果盛產季， 來點不一樣的芒果優格奶酪布丁， 冰冰的超好吃～ 簡單步驟就能完成大人小孩都喜歡的一道小甜點喲！ 芳蓉部落格》》 ht...

食材：玉文芒果泥、自製優格、芒果丁、鮮奶、希臘優格擠花、布丁杯、動物性鮮奶油、耐熱玻璃碗、白砂糖、水波爐、吉利丁片3片

❚瑞士家常❚簡單料理蘇黎士小牛肉

蘇黎士特色餐點-蘇黎士小牛肉(Zuricher Geschnetzeltes) 還有馬鈴薯煎餅Rösti的做法 通常餐廳會是這...

食材：菲力牛肉條、奶油、蘑菇、鹽、洋蔥、馬鈴薯、甜椒粉、全脂動物性鮮奶油、鹽巴、蝦夷蔥、白酒

芋泥捲

濃濃的芋泥香

食材：芋泥、二砂糖、蛋黃、奶粉、植物油、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁

葡式蛋塔（酥皮版）

新手也很容易上手，作法簡單容易，想吃蛋塔自己做，好吃又健康喔！

食材：起酥片、雞蛋、動物性鮮奶油、鮮奶、砂糖、鋁箔塔、蜂蜜

誤打誤撞的『鮮奶油蛋糕』

食材：6寸蛋糕模、防潮糖粉(裝飾)、蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油、無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁

咖哩雞義大利麵

帶有咖哩味，口感滑順，一次煮兩份，隔天吃還是一樣好吃。

食材：雞胸肉、櫛瓜、咖哩粉、大蒜、鹽、動物性鮮奶油、黑胡椒、油

不用烤箱的泡芙

#阿洪詩 不用系列第6集-不用烤箱的泡芙 說到烘焙甜點，大部分的人都一定會使用到烤箱。所以也有很多人因為沒有專業的烤箱，沒辦法製作...

食材：低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、水、細砂糖、動物性鮮奶油、香草精、鹽

草莓小紅帽之盆栽奶酪

趁草莓季末，來做草莓小紅帽搭配盆栽奶酪，萌萌的，吃起來就是開心幸福又滿足^^ FB有空逛一逛: https://www.face...

食材：OREO餅乾(巧克1力夾心)、薄荷或其他食用綠色植物、鮮奶、動物性鮮奶油、草莓、吉利丁、白吐司、苦甜巧克力扣、細砂糖、鮮奶油、苦甜巧克力扣(黑巧克力豆)

[MAYI]輕乳酪蛋糕~綿密口感

想吃乳酪又不想要有太大負擔，輕乳酪是好選擇 這個食譜參考了書跟網路上許多師傅的經驗，是一款過程簡單的蛋糕哦！ 一起來做做看

食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋白、蛋黃、細砂糖、動物鮮奶油、檸檬汁、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、玉米粉

提拉米蘇舒芙蕾鬆餅

不用去名店人擠人排隊!好吃爆表的舒芙蕾鬆餅，在家自己作!平底鍋也能煎出蓬鬆如雲朵般柔軟的口感喔！輕飄飄的蛋糕體在口中化開的瞬間，只...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、馬斯卡邦起司、液體油、檸檬汁、可可粉、動物性鮮奶油、薄荷葉

如果梅有檸（2019，R202)

經典檸檬磅蛋糕配上青梅，蹦出新滋味。

食材：細砂糖、青梅丁、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、檸檬皮屑、戚風蛋糕模、小蘇打粉、無鹽奶油、雞蛋、動物性鮮奶油