初榨

鐵鍋披薩麵包

這鐵鍋麵包作法，跟猴子麵包Monkey Bread做法有些相像，但是更為精緻好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：高筋麵粉、杜蘭麵粉或低筋麵粉、奶油、水、橄欖油、初榨橄欖油、大蒜，切碎、Caciocavello 起士、鹽、義大利香菜、乾燥速發酵母、義大利薩拉米腸、帕瑪森起士

番茄羅勒 Checca 醬 {露營OK}

再也沒有比Checca更適合夏天的了！Checca sauce就是將番茄、蒜、羅勒切一切，加鹽與胡椒及橄欖油拌一拌，可以放入冰箱冰...

食材：小番茄、蒜頭（切丁）、初榨橄欖油（Extra）、純橄欖油（Pure）、羅勒（切碎）、鹽、黑胡椒

《永新沙拉》黃金烤蘆筍

更多關於永新美奶滋的產品資訊： https://www.facebook.com/yonhsin/

食材：蘆筍、雞蛋、牛奶、麵粉、白醋、永新早餐抹醬、蒜泥、麵包粉、特級初榨橄欖油、蒜粉/洋蔥粉(可省略)、檸檬汁、海鹽、帕馬森起司粉、辣椒粉(可省略)、胡椒粉

橄欖油烤食蔬

ㄧ道快速又不費工的菜，是宴客時的好幫手，重點是營養價值高，養成多吃蔬菜對身體好。

食材：有機杏鮑菇、玉米筍、香菇、小蕃茄、初榨冷壓橄欖油、研磨黑胡椒、義大利綜合香料、鹽、核桃果仁、杏仁

起司烤蕃茄

可以當早餐配菜,或主餐前菜,還是宵夜...的起司烤蕃茄,容易上手好看又好吃~

食材：牛蕃茄、馬札瑞拉起司、鹽、帕瑪森起司、胡椒、荷蘭芹葉、初榨橄欖油

[下午茶輕食] 新鮮無花果吐司

當季的水果，錯過了，下一次收成，就是一年後， 逛超市突然發現新鮮的無花果，想起現在不就是無花果的季節嗎？ 簡單做了兩種口味的吐司，...

食材：麵包、無花果、奶油乳酪、核桃、蜜糖、鄉村芝士（Ricotta)、巴莎米可醋、初榨橄欖油、鹽

甜菜根燉飯

甜菜根營養豐富是近年生機飲食的熱門，除了打精力湯、做沙拉、入麵糰....，做燉飯也蠻適合的。除了好吃，火紅的顏色，賣相也很討喜。 ...

食材：燉飯米、甜菜根罐頭、紅蔥頭、大蒜、雞高湯、白酒、帕馬森起司、初榨橄欖油、奶油、鹽、胡椒、義大利香菜

厚片雞蛋多士配地中海辣菇（初榨橄欖油食譜）

多士其實就是土司，這是香港的說法～厚片雞蛋多士指的是法國土司。 最傳統的法國土司並不是把雞蛋牛奶打在一起沾，而是雞蛋不跟牛奶混合分...

食材：辣椒、香菇、蘑菇、培根、歐娜頂級初榨橄欖油、大蒜、雞蛋、鮮奶、厚片土司、蜂蜜

馬鈴薯泥

食材：中型馬鈴薯、蒜瓣、無鹽奶油、初榨橄欖油、肉荳蔻、鹽、黑胡椒、鮮奶

番薯葉炒牛肉

這道有排毒功效的「番薯葉炒牛肉」製作簡單又健康。番薯葉含豐富膳食纖維，可促進腸道蠕動，有助將體內廢物及毒素排出。加上含豐富蛋白質的...

食材：番薯葉、牛肉、生抽、蒜茸、糖、薑、生粉／特級初榨橄欖油、鹽、特級初榨橄欖油

北非迷情香煎雞腿排

北非料理多使用大量橄欖油, 這道在雞腿排淋上橄欖油番茄肉醬的吃法在台灣比較少見,兩種肉類混搭的風味相當獨特. 建議選擇初榨橄欖油才...

食材：雞腿排、初榨橄欖油、牛番茄、洋蔥、豬絞肉

椰子油乾煎雞蛋豆腐

這是一項簡單又好吃的豆腐作法，不過一班我們使用了沙拉油、橄欖油下去乾煎，可能味道比較沒有那麼香，使用了鮮剖100%純天然冷壓初榨椰...

食材：雞蛋豆腐、鮮剖純天然冷壓初榨椰子油

【厚生廚房】花生油拌麵

這不是一碗普通的乾麵。 完成它，只需要你5分鐘； 但它的味道，卻能讓你懷念一輩子。 關於厚生市集 https://goo.gl/...

食材：麵條（粗細皆宜）、用水林花生冷壓初榨的純花生油、醬油

小番茄醋拌豆腐

板豆腐的口感有點像莫滋瑞拉起司，想做義大利餐廳經典的caprese卡布里沙拉，但臨時手邊沒莫滋瑞拉時，是一個好的替代食材。小番茄+...

食材：小番茄、板豆腐、羅勒味白酒醋、初榨橄欖油、鹽巴

【蔬菜高湯】保留蔬菜自然甘甜原始風味湯頭

高湯中不添加任何調味料.保留蔬菜自然風味 添加料理中有著甘甜爽口美味健康風味~~

食材：1.胡蘿蔔、2.洋蔥、3.牛蕃茄、4.西洋芹菜、5.自磨式七彩胡椒粒、6.RO水、7.冷壓初榨橄欖油

低卡鷹嘴豆泥醬 Hummus

這是一道輕食，無負擔的地中海料理，如果您正在想辦法瘦身，那麼一定要試試！它綜合了所有的營養，確是一道低卡美食，讓您有飽足感！希望大...

食材：鷹嘴豆、雞蛋、小黃瓜、聖女小番茄、冷壓初榨橄欖油、檸檬、奧勒岡、薄荷葉、黑芝麻

鮮蝦水果沙拉

今天六月一日，戶外溫度竟已高達38度！ 除了清爽口感的沙拉，還有更舒心？！

食材：蝦子、酪梨、魚露、柳橙、初榨橄欖油、大蒜、紅辣椒、鹽、綜合香料、胡椒