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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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媲美牛腱的牛頰肉,筋的分佈更密集,燉煮時間2.5~3小時,美味沒有祕訣,唯一需要耐心等待。
食材:牛頰肉、紅蘿蔔、洋蔥、桂皮、八角、無花果乾、橄欖油、鹽
食材:鴨腿、醬油、主鍋、八角、十字刀頭、鹽、啤酒、糖、大蔥、薑、蒜頭
四層的雞尾酒讓你享受到野莓和紅酒,橙味冰沙加強冰感
食材:紅酒、粉紅胡椒粒、橘子、八角、拔蘭地、橙酒、橙汁、冰塊
影音食譜連結:https://youtu.be/dNDwbX9rjSY 滷至入味Q彈軟嫩的肥腸,加上1匙雙椒辣醬,整道料理口感升級...
食材:肥腸、雙椒辣醬、薑片、蔥段、蒜頭、八角、花椒、蒜末、蒜苗、醬油、米酒、冰糖、糖、胡椒粉
參考簡單哥、王剛、老飯骨 這是一道快速簡單的麵食料理,很適合消夜煮給小孩子吃,鹹、甜、香簡單又好吃。
食材:白麵、豬肉條、蔥段(分白綠)、荷包蛋、薑片、醬油、洋蔥塊、蠔油、豬油、糖、紅蔥頭、高湯、八角、桂皮、月桂葉
食材:豬蹄、水、主鍋、油、十字刀頭、醬油、薑、料酒、冰糖、八角、香葉
我的家常滷肉。🙃
食材:豬腳、小豆干、萬家香醬油、蔥段、香菇素蠔油、老薑片、冰糖、蒜頭、八角、小辣椒、小茴香、泰山純葵花籽油、肉桂、蒸餾水、陳皮、胡椒粉
這個牛肉麵是我女兒超愛的... 都說媽媽的牛肉麵比外面買的好吃! 通常滷一鍋牛肉,放冷凍保存, 取出冷藏退冰後切厚片,加上一點湯汁...
食材:牛腱、洋蔥、酸菜、蒜頭、蒜末、蒟蒻麵、辣椒、薑末、薑、蔥、橄欖油、綜合滷包、白胡椒、肉桂、赤藻糖、八角、鹽、月桂葉、白醋、醬油、米酒、香油、沙茶醬、豆瓣醬、豆腐乳湯汁、水
食材:八角、花椒、丁香、山奈、小茴香、肉桂、月桂葉、草果、陳皮、甘草、薑、桂枝、白豆蔻
超下飯的零失敗料理滷肉,煮一鍋可以吃好幾天,也可以把煮好的分裝冷凍想吃的時候再拿下來。 由於爸爸不大敢吃肥的五花肉,我這次煮的時候...
食材:五花肉、梅花肉、醬油、蒜頭、薑、美白菇+鴻喜菇或是杏鮑菇、蛋(喜歡吃的可以多放一點下去滷、水、八角、豆輪、冰糖、可樂、米酒
食材:牛肉、雞翅、白酒、米酒、雞南佛、蘋果、洋蔥、芹菜、辣椒、鹽巴、糖、醬油、醬油膏、八角、肉骨茶包
小孩大人都抵擋不了的美味😋
食材:蛋、醬油、水、味霖、八角
帶骨骨髓仔牛腱肉不只是用西式燉牛肉. 骨髓濃濃牛味,但肉鮮香夠Q嫩. 湯汁拌飯拌麵些可,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:帶骨骨髓仔牛腱肉、水、蒜頭、八角、桂皮、丁香、月桂葉、昆布渣、辣椒、酒、味霖、醬油、澱粉水
天冷窗邊北風颯颯,又是做風乾料理的季節了。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:鴨腿、鹽、花椒粒、八角、月桂葉、蔥、薑片、白蘭地(選用)
最簡單的牛肚料理就是紅燒,不過要紅燒牛肚可真的要花不少的時間,這一次特別用萬用鍋來燉,呵呵~真的是快速又方便,只要將食材放進去,按...
食材:牛肚、小磨坊-八角、小磨坊-花椒、薑、紅辣椒、蒜頭、青蔥尾、醬油、砂糖、米酒、麻油
影音食譜連結:https://youtu.be/ub5xbFK8iJ4 生活總需要一些儀式感,但有時會因為年紀狀態或生活模式,許多...
食材:豬腳、麵線、蒜頭、蔥、薑片、八角、米酒、醬油、冰糖、鹽巴、油
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:小黃瓜、鹽巴、醬油、蘋果醋、Tabasco、糯米醋、蒜頭🧄、細白砂、朝天椒 去籽、八角、香油、馬高、花椒
超級簡單的溏心蛋作法
食材:蛋、醬油、味霖、水、八角、月桂葉