溏心蛋 （美善品版本）零失敗料理
描述
小孩大人都抵擋不了的美味😋
步驟
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1.） 醬油 100ml 2.) 水 150~200ml 3.) 味霖 100ml 4.) 蛋6顆
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1.） 醬油 100ml 2.) 水 150~200ml 3.) 味霖 100ml 以上倒入鍋中，煮沸，放涼
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1.）將蛋殼洗淨，放入網鍋。 2.）主鍋放入400克水，再放入網鍋，設定12分/V鍵/速度1 備註： 11分鐘－蛋黃流質，蛋白黏滑。 12分鐘－蛋黃流質。蛋白結實。 13分鐘－溏心蛋，蛋黃柔軟。 14分鐘－凝固熟蛋。 15分鐘－硬熟蛋。
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完成後，快速用刮刀棒將網鍋勾起，快速沖水或泡水冷卻。
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用湯匙輕敲蛋殼 蛋要輕輕的裂開就好 剝殼完成😃 放入湯汁中（湯汁要放涼後才放喔） 放入冰箱冷藏，隔天就有好吃的溏心蛋了
