全聯

5分鐘下飯菜--香根肉絲(全聯料理大賽)

簡單食材，做出下飯美味， 只需要一個小鍋， 小空間、沒時間也能輕鬆做菜。

食材：里肌肉、香菜莖、蠔油(香菇素蠔油)、糖

鹹甜芋頭絲年糕[全聯料理王大賽]

每次過年都吃紅豆年糕，今年來點鹹年糕，內加芋頭絲。

食材：糯米粉、二砂糖、水、細絞肉、芋頭絲、香菇、蝦米、萬家香醬油露、油蔥酥、胡椒粉、玄米油、甜糕紙

馬鈴薯燉豬肉10h烹調［全聯料理王大賽］

使用最近很夯的低溫真空烹調，控制肉的熟度，豬肉夾起來有彈性，吃起來有雞腿肉的口感，而且不卡牙縫

食材：豬梅花肉、洋蔥、青花椰菜、馬鈴薯、柴魚醬油、水

蘆筍沙拉捲~涼拌輕食<全聯料理王大賽>

夏天即將來啦~每到夏天蘆筍絕對是桌上佳餚，蘆筍可以清熱解毒外，其具高營養價值，還被列為抗癌食物之一，將它做成清爽開胃的沙拉，怎麼能...

食材：蘆筍、雞蛋、沙拉:番茄醬 (1:1)、鹽

Mimi♥鮮蝦蘋果沙拉【全聯料理王大賽】

又大又甜的世界一蘋果化身為沙拉缽，盛滿了鮮蝦與脆蔬，象徵豐富與圓滿，迎接新年的清爽料理，就是甜蜜的開始！ 咪咪愛料理歡迎你加入！...

食材：世界一蘋果、白蝦、亞麻仁油、有機玉米筍、檸檬汁、綠花椰、白酒醋、鹽、糖

十分鐘上菜─椒鹽青花菜──全聯料理王大賽

在這個綠花椰菜的季節，一定要多吃這鮮美的蔬菜，使用椒鹽的方式來處理綠花椰菜，就能讓你吃到不一樣的美味。

食材：青花菜、薑、葱、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油、紅辣椒

"全聯-起士菠菜三明治及金瓜燻火腿串"

新春輕食料理，"全聯-起士菠菜三明治及金瓜燻火腿串"，適合下午茶，家人及親友，相互聯歡，最佳的輕食餐點。

食材：金瓜、燻火腿片、酒會小竹串、工研白醋、細砂糖、紅辣椒、白吐司、菠菜葉、芝司樂起士片、有鹽奶油

首選正港台灣漢堡包［全聯料理王大賽］

過年期間的伴手禮不外乎就是鴨賞.香腸.臘肉⋯這些肉品容易保存，相對也比較重口味的鹹。分享不開瓦斯爐也能完成一份餐點！

食材：全聯結球萵苣、全聯香菜、（鴨賞）雞腿、割包、蒜苗、全聯胡蘿蔔

吻仔魚絲瓜烘蛋【全聯料理王大賽】

絲瓜水份多，味道清甜，也是美容聖品，喜歡青脆口感，可以煎代煮，和吻仔魚，做成烘蛋也很美味!

食材：絲瓜、吻仔魚、蛋、蒜、鹽、麻油

塔香雞肉粉絲-日正食品【全聯料理王大賽】

偶而不想吃飯吃麵時,吃點冬粉也不錯唷,順便冰箱的食材大集合,單純紅燒也好吃,可以加點九層塔提香也很棒,沒時間逛傳統市場時全聯真是好...

食材：全聯購買 日正冬粉、全聯購買 雞腿肉、素蠔油、九層塔、太白粉、醬油、全聯購買 筊白筍、黑醋、玉米筍、砂糖、洋蔥、水、蒜苗

台式黑輪湯

古早味黑輪攤口味，簡單煮煮放些小朋友大人都愛的料。

食材：玉米、白蘿蔔、屏大醬油膏、黑輪條、水、香菇(愛國超市)、鹽、魚卵卷、杏鮑菇、鳥蛋(全聯)

雞肉叻沙炒飯【全聯快炒包料理】剩菜變身

將隔夜剩菜(雞肉三絲、洋蔥炒蛋)加入叻沙炒飯醬料，即可變身新加坡雞肉叻沙炒飯，簡單好吃！

食材：隔夜飯、蒜頭、洋蔥炒蛋、雞肉三絲、百勝廚沙炒飯醬料80g

年年有黃金魚─全聯料理王大賽

過年要年年有魚，才能年年有餘唷～使用蛋黃色金黃色澤，讓平凡無奇的鯛魚肉片變身成為黃金魚，美味可口又應景，是年菜的好選擇。

食材：鯛魚片、雞蛋、薑、樹薯粉、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油、蕃茄醬

手工四神虱目魚肉丸湯【全聯料理王大賽】

過年大魚大肉需要低熱量高營養暖暖湯品！加入四神粉的魚肉丸幫助腸胃吸收、安神，適合小朋友、老人、減肥的朋友，動動手製作年年有“魚”的...

食材：全聯虱目魚柳、全聯豬絞肉、四神粉、清水、鹽巴、米酒、湯裡的鹽巴

嗆葱椒麻蕪菁片─全聯料理王大賽

用做泡菜的方式來處理蕪菁，再淋上用花椒油嗆青葱花的醬汁，讓一道簡單的泡菜化身成為與眾不同的涼拌菜，花椒的香氣搭配酸甜的蕪菁片，每一...

食材：蕪菁、鹽巴、砂糖、白醋、橄欖油、青葱、花椒粒

蜜燒薑母茶─全聯料理王大賽

寒冷的冬天，全家人圍爐吃年夜飯，儘管大魚大肉、蝦蟹滿桌，總要來杯暖胃的飲品，用薑母和砂糖慢慢熬煮的蜜燒薑母茶磚，一次熬好，簡單加熱...

食材：薑母（老薑）、黃砂糖、水、橄欖油

芥茉湯麵

食材：紅黎麥麵條（慈濟醫院內）、濕木耳、紅禧菇、紅蘿蔔、小白菜、芥茉椒鹽粉（全聯）、天恩素料唰洋若（里仁）、鹽、清醬油