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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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偏向酥鬆的口感
食材:糖、低筋麵粉、蛋黃、抹茶粉、無鹽奶油
喜歡吃布朗尼,但覺得又有點單調 ? 那就來做個變化版的生巧克力布朗尼塔吧。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、糖粉(或砂糖)、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶
市售的雞塊添加物多又鹹 多吃幾塊就熱量破表 自己做的雞塊,天然無添加 真才實料 平均一塊熱量44卡 蛋白質4.5克 碳水1.3克...
食材:去皮雞胸肉、板豆腐一盒、玉米粉、低筋麵粉、鹽巴、黑胡椒粉、食用油(煎雞塊用)
雀巢鷹牌煉奶有著濃濃的乳香味,將其代替牛奶和糖加入鬆餅中,吃起來外皮會更為酥脆,是個非常簡單又快速的小零食!
食材:低筋麵粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、無鹽奶油、全蛋、巧克力粉
傳統台式蛋餅皮QQ的口感再搭配一些生菜沙拉元素.我個人感覺吃起來像港式腸粉口感.
食材:柴魚醬油、壽司醋、中筋粉、芥末籽、太白粉、雞蛋、蜂蜜、鹽、蟹味棒、水、皺葉萵苣、蔥花、低脂沙拉醬、義式香料
更詳細圖文說明請到我個人網站《美味婚姻》DeliciousMarriage.com閱讀喔! 速直達食譜連結: https://w...
食材:總雞蛋(蛋白蛋黃分離)、蛋黃糊、醋/檸檬汁(非必要)、沙拉油、白砂糖、抹茶粉、蛋白、低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、香草精
好的油脂除了市售的冷壓橄欖油、葡萄子油,椰子油等等~~~其實最好的就是從食物中去攝取的油對身體最好,豬小排在蒸時會釋出ㄧ些油脂,適...
食材:豬小排、小南瓜、醃料、醬油、白胡椒粉、米酒、蒜末、五香蒸肉粉
費南雪(Financier)是一款經典的法式甜點,發源於19世紀的巴黎金融中心,當地的甜點師傅將其製作成金磚之形,所以很受金融家歡...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、薰衣草、青檸檬
抹茶和紅豆是最佳甜點組合,也是十分日系的甜點搭配。清新的抹茶戚風捲,配上日式蜜紅豆調和的鮮奶油,味道無比融合,抹茶的甘醇與蜜紅豆的...
食材:紅豆、糖、低筋麵粉、鹽、鮮奶油、水、雞蛋、牛奶、蜜紅豆、植物油、抹茶粉
重奶香的派皮,嘴裡同時散發杏仁的香氣,內餡是杏仁奶油餡配櫻桃和蘭姆酒,不喜歡酒的可以把它省略,不過蘭姆酒會提升一點層次,瀰漫著酒香...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、砂糖、杏仁粉、蛋、二砂糖(可改普通砂糖、櫻桃果泥、鹽、蜂蜜(可省略)、香草籽醬/香草精(可省略)、蘭姆酒(可省略)、櫻桃
季節限定甜點~甜美微酸的草莓搭配有著濃郁奶香的蛋糕體,香氣滿溢於唇舌之間,每ㄧ口都有著幸福與甜美的滋味~
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、香草糖、動物性鮮奶油、海鹽、草莓、玉米粉、草苺、牛奶、防潮糖粉
做了好多食譜都覺得不滿意 不是我要的台式麵包口味 這款很柔軟 不用加一滴牛奶喔~雖然過程比較久 但是絕對不會失望!再也不用為了做一...
食材:中種麵團、高筋麵粉、糖、低筋麵粉、發酵奶油、水、糖粉、乾酵母、鹽、煉乳、全蛋液、奶粉、冰水或碎冰(夏天)、無鹽(發酵)奶油
食材:低筋麵粉、起司粉、砂糖、鹽巴、雞蛋、奶油
食材:模具14.5x8.5x6cm、香蕉丁、蘋果丁、市售焦糖醬、糖、核桃仁、蛋黃、水、蛋白、玉米粉、植物油、牛奶、無糖可可粉、低筋麵粉、白砂糖、泡打粉
孩子放假在家想不到節目嗎?那就來試試和孩子一起動手做餅乾吧,孩子一定會開心一整天噠~從稱材料開始、再一步步跟著食譜步驟操作、接著將...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、整顆未烤過的大杏仁、無鹽發酵奶油、熊熊壓模、糖粉、蛋黃、鹽巴
小V的帕里尼烤盤 也能做餅乾🍪 快來試試喔~ 🌸FB粉絲團 https://www.facebook.com/洪瑪迷の生活5...
食材:過篩低粉、奶油、糖粉、起司粉(乳酪粉)、全蛋
一般芝麻糖都是用糖漿來處理,可是事後清潔有點麻煩,所以試著加低粉或樹薯粉幫助成形再烤過,味道是不錯,但口感無法像用麥芽糖漿做的那麼...
食材:砂糖、熱水、奶粉、植物油、低粉、芝麻粉/花生粉
巧克力🍫是我的最愛,學會了原味乳酪蛋糕當然也要嘗試巧克力風味的啊!我不是專業的烘焙老師,希望大家不要嫌棄,我只是愛吃甜點愛玩烘焙的...
食材:奶油乳酪、奶油、牛奶、可可粉、熱水、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、細砂糖、蛋白