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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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原味戚風蛋糕 注意細節與烤溫就不難 完整版影片 ▶https://youtu.be/Y6nBdB1VGS0
食材:蛋白、蛋黃、細砂糖、白醋、沙拉油、牛奶、低筋麵粉
經典紅豆餡銅鑼燒 一個平底鍋,即可製作完美銅鑼燒 https://www.youtube.com/watch?v=QtcLShhs...
食材:雞蛋、砂糖、香草精、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、全脂牛奶、紅豆餡
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/ZRbi-ja4NIY Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、牛奶、抹茶粉
此款日式泡芙的外殼酥脆,搭配香而不膩口的抹茶奶油餡,尤其冰鎮過後,很像吃冰淇淋的口感,非常清涼,是一道老少皆宜的鎮夏甜點。
食材:牛奶、水、無鹽奶油、玉米澱粉、低筋麵粉、鹽、抹茶粉、蛋、糖、蛋黃
綿密蓬鬆,冷藏後放室溫回溫後,輕柔地蛋糕口感非常迷人,使用高品質奶油與一般起司片就可製作,口感濃郁細緻,入口即化。 也歡迎到女漢...
食材:烤模23x25x5cm、檸檬、雞蛋、起司片、無鹽奶油、水浴烤盤(可裝的下烤模)、牛奶、棕櫚糖或砂糖、低筋麵粉、香草精(可有可無)
香甜大湖草莓搭配濃濃蛋香味的蛋糕不甜鬆軟綿密蛋糕濃郁土雞蛋的蛋香味跟不膩口的鮮奶油綿密細緻鮮奶油不甜好吃!
食材:山崎4680M深烤盤、蛋白、鮮奶油、蛋黃、糖、低筋麵粉、草莓、植物油、牛奶
外酥裡嫩
食材:牛奶、奶油、高筋麵粉、香草精、低筋麵粉、砂糖+蜂蜜、全蛋、蛋黃、萊姆酒
這款香蕉乳酪蛋糕吃起來的口感屬於濕潤入口即化的口感. 蛋糕本身的甜味一部分來自熟成香蕉的甜味喔! 這裡用到的長型烤摸尺寸:(24x...
食材:香蕉泥、奶油乳酪、蛋白、蛋黃、白砂糖、牛奶、低筋麵粉、玉米粉
這款甜點是目前少數幾個鹹食,他可以當作正餐食用,他的主角是舞菇的口感,軟Q有嚼勁,搭配相同口感的文蛤肉,整體非常協調,搭上胡椒和肉...
食材:奶油、低筋麵粉、牛奶、杏仁粉、雞蛋、火腿、肉桂粉、舞菇、二砂糖、小黃瓜、文蛤肉、黑胡椒粉、鹽、椰子油(或植物油)
食材:全蛋、低筋麵粉、配方奶/牛奶、檸檬汁
好好吃的杯子蛋糕,讓我想起小時候媽媽省吃儉用,還是想盡辦法烤蛋糕給我們吃。 希望灶頭鑊尾的粉絲們也可以做出帶有記憶和溫度的美食❤...
食材:低筋麵粉、泡打粉、香草精、室溫雞蛋、砂糖、鮮乳、葵花油、3″瑪芬烤模、3″油力士紙杯
使用中種法作出的麵團可以比較快打出薄膜狀態,吐司非常柔軟好吃 手撕一絲絲的樣子,濃厚的可可香味,讓人不小心就吃了一半😆 這個方...
食材:低筋麵粉、可可粉、高筋麵粉、無鹽奶油、酵母、水、上白糖、鮮奶、雞蛋、岩鹽
食材:植物油、蛋、白砂糖、牛奶、低筋麵粉
約可做10個
食材:香蕉、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、可可粉(適量)、無鹽奶油、細紗糖、雞蛋(60-65g)、牛奶(適量)、葡萄乾大約
蜂蜜香滿溢⋯誰抗拒的了呢(((o(*゚▽゚*)o)))
食材:蛋黃、植物油、蛋白、蜂蜜、砂糖、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉
最近看到朋友分享台灣甜點名店的這顆蛋糕,黑芝麻白玉戚風的黑白外型,看起來未免也太美了,再灑上桂花看起來好典雅!因為實在是太想吃了,...
食材:低筋麵粉、液體油、鮮奶油、雞蛋、糖粉、鮮奶、黑芝麻粉、白玉團子(小湯圓)、桂花、竹碳粉
食材:Oreo餅乾、奶油、奶油乳酪、鮮奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、蛋黃
食材:鬆餅粉、牛奶、蛋、低筋麵粉、抹茶粉