低筋粉

清爽檸檬海綿蛋糕

檸檬加進去甜點裡面可以解膩，讓蛋糕吃起來微酸微甜，還帶著檸檬清香，吃下去真的好幸福(ﾉ>ω<)ﾉ 詳細烘焙筆記請看:h...

食材：全蛋、砂糖、糖粉、檸檬汁、低筋麵粉、奶油、檸檬皮

回憶中的味道「粉漿蛋餅」

小時候的味道，是現在冷凍蛋餅皮無法相比的，那種QQ又帶有份量餅皮的口感！ 加上滿滿的蔥花，醬料則是要搭配蒜頭辣椒醬油，傳統味立馬...

食材：低筋麵粉、太白粉、地瓜粉、蔥、雞蛋、水

🇧🇪比利時原味/巧克力鬆餅🧇

防疫宅在家，想吃什麼就自己動手做，孩子吃的開心，父母也安心❤️

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、可可粉、塗抹奶油、即發酵母粉、鮮奶、細砂、奶油

用高蛋白粉做巧克力燕麥餅乾

兒子買了一大包Myprotein巧克力口味的高蛋白粉,後來覺得太甜了,不怎麼吃,為了不要浪費食物,來做餅乾吧! 之前做了巧克力口味...

食材：奶油、糖、蛋、可可粉、低筋麵粉、燕麥片、高蛋白粉、泡打粉

布朗尼蛋糕(氣炸鍋)

布朗尼蛋糕剛烤好時外脆內鬆軟，冷藏一晚後變Q彈，一次享受兩種口感！想要更蓬鬆可以添加泡打粉。 🍫在國外選購時要區分Dutched...

食材：黑巧克力(85%)、無鹽奶油、中筋/低筋麵粉、雞蛋、可可粉、砂糖、香草粉、黑糖、海鹽

減醣餐包

用烘培用的椰子麵粉，杏仁粉，椰糖 代替部份材料，製作的減醣餐包，口感柔軟，單吃或夾醬都很美味

食材：椰子麵粉、杏仁粉、高筋麵粉、低筋麵粉、水、雞蛋、椰糖、無鹽發酵奶油

香蕉燕麥磅蛋糕

食材：無鹽奶油、細砂糖、常溫蛋、低筋麵粉、熟香蕉、燕麥片（or燕麥粉）、泡打粉、小蘇打粉、鹽

杏仁瓦片

哈囉~各位這禮拜過的怎麼樣呢。今天來分享一款大人小孩都很喜歡的杏仁瓦片，這次的食譜也算是輕鬆又好上手的法式點心，做完後的一個禮拜都...

食材：蛋白、糖粉、鹽、低筋麵粉、發酵奶油、杏仁片

超簡單的紅蘿蔔蛋糕 口感非常濕潤鬆軟

加入大量紅蘿蔔泥的蛋糕 口感非常濕潤鬆軟 如果你們家孩子討厭吃紅蘿蔔 做這個紅蘿蔔蛋糕給他們吃就對了

食材：豆漿、紅蘿蔔、雞蛋、低筋麵粉、全麥麵粉、植物油、糖、泡打粉、肉桂粉、葡萄乾、杏仁片

韓式炸雞（氣炸鍋料理）

利用氣炸鍋處理雞腿，省去油鍋油炸的麻煩，簡單又輕鬆就能做成一道好吃的👉🏻韓式炸雞！✌🏻

食材：雞小腿、白芝麻粒、米酒、鹽、地瓜粉、胡椒粉、低筋麵粉、韓式辣椒醬、蕃茄醬、醬油、二砂或細砂糖、蜂蜜、蒜末、水

南瓜杏仁餅（超簡單製作）

單純的調味搭配營養有豐富的食材組合出既美味又健康的寶寶小點心

食材：低筋麵粉、杏仁粉、奶粉、熟南瓜泥、葡萄籽油

濃郁酥香巧克力餅乾

濃郁巧克力餅乾 如果你喜歡吃苦味高甜味少的巧克力餅乾 這款非常適合唷！ 一口接一口的酥香巧克力餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鹽巴、蛋、可可粉、糖粉

手揉巧克力麵包吐司

第一次做吐司 鬆軟好吃！ 網路上比較多是麵包機版本 如果家裡沒有機器也沒關係 可以試試看這個食譜～😃😃

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、牛奶、奶油、酵母粉、鹽、oreo碎片

古早味海綿蛋糕

口感綿密不死甜

食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋白、油、檸檬汁、鮮奶、砂糖、蛋黃

✔︎0難度 奶香十足煉乳小方塊

酥脆可口一口接一口 奶香十足 比曲奇餅乾硬一點 喜歡吃硬的可以試試

食材：無鹽奶油、糖粉、煉乳、鹽、低筋麵粉、玉米澱粉

檸檬茶香磅蛋糕(氣炸鍋)

簡單的下午茶甜點、飯後甜點 當然就是磅蛋糕啦～ 偶爾做料理 歡迎大家多多參考 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 我的Instagram 主要分享美食 ...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖or糖粉、雞蛋、檸檬茶包（什麼茶可自己決定）、泡打粉

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉/玉米粉、萊姆酒（可不加）