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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
👩🍳可可戚風蛋糕
熱血煮婦Amy的實驗廚房不需要華麗的妝飾，超Q潤的戚風蛋糕！ 使用燙麵法製作，蛋糕做起來柔軟保濕度好⋯ 不甜不膩，是我家孩子們的最愛！ ❤️臉書粉絲專頁...
食材：蛋黃糊 （這是6吋的份量）、蛋黃、植物油、無糖可可粉、牛奶、低筋麵粉、玉米粉（可用低粉代替）、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、細砂糖
代替
282 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「代替」的零失敗食譜
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菇菇雞濃湯燉飯【好菇道好食光】
Joanne Tsai香濃的菇菇雞濃湯燉飯
食材：去骨雞腿肉、鴻禧菇、濃湯包（品牌任選）、洋蔥末、牛奶、水（可牛奶代替）、白飯
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日式咖喱烏龍麵
安妮戴我家真的是超愛吃咖喱的，而且也很愛吃麵，這道用咖哩粉，下去炒的咖哩烏龍麵，其實並不難做，只要抓到訣竅，就能做出美味可口的烏龍麵，家...
食材：牛肉絲或是豬肉絲、洋蔥、柴魚粉+水(可用柴魚高湯代替）、紅蘿蔔、咖喱粉、太白粉、白蔥段、糖、水、鴻喜菇、醬油、烏龍麵
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焗烤貝果太陽蛋<也可用吐司代替>
Cherry Tsai焗烤太陽蛋是上班族的好美食，可以在前一晚準備好食材冰起來，隔天早上就比較快速唷～
食材：乳酪絲、雞蛋、火腿、貝果
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黃金奶油義大利麵
496號小行星不使用鮮奶油也可以做出濃郁香甜的義大利麵，當季時令的地瓜及南瓜，配上新鮮牛奶完美比例調配的金黃色醬汁，低熱量高纖維的義大利麵，讓你...
食材：橄欖油、蒜末、南瓜、洋蔥末、地瓜、巴西里末（可用九層塔代替）、玉米粒、鮮奶、甜豆、鹽巴、黑胡椒、義大利寬扁麵
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泰式牛排沙拉
PlantCat這道泰式餐廳吃到的牛排沙拉，既清爽又下飯，單吃或者當配菜都很不錯！雖然步驟稍微繁瑣了一點，但是當吃到的那一刻，真的會覺得太值得了！
食材：牛排、紫洋蔥、醬油、香菜、泰式魚露、薄荷葉、泰式辣椒醬、青蔥、蜂蜜（如不需可略）、檸檬葉 lime leave、黃檸檬汁、香茅 lemongrass、九層塔葉、鴻禧菇或秀珍菇（可略）、豆乾（可略）、小黃瓜🥒、番茄🍅（可用小番茄代替）
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香煎雞腿排
❤️Jami👪簡單西式料理輕輕鬆鬆在家就可以吃得到了✌🏻
食材：去骨雞腿排、香菇素蠔油、糖、香油、羅勒粉（可加可/黑胡椒可代替）、米酒、檸檬
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家常蔥油雞 年菜 土雞料理
潔西卡的家常美味過年或是家常都很適合的一道菜，做法簡單 放進蒸籠蒸熟，就快要完成一半的美味料理，買隻好吃的雞來自己煮也能直逼館子的美味！。 如果...
食材：雞腿排、鹽、香油、米酒、蔥、薑片、糖，可不加、薑、水，可全用酒代替、紅辣椒、蒸雞高湯、紅蘿蔔絲
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高纖低卡《豆渣鮮蔬大阪燒》
饅力女子適合早起的快速早餐 營養滿分💯吃得到滿滿的纖維和蛋白質
食材：高麗菜、胡蘿蔔、豬肉片、豆渣、全麥麵粉（任何麵粉都可）、蛋、水（可用鮮奶、豆漿等代替）
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Mimima❤️熱炒店炒蛤蜊（赤嘴蛤蜊）
米米小廚房因為最近蛤蜊太貴平常賣蛤蜊的老闆沒進貨，就來試試這個有夢幻紫色貝殼的赤嘴蛤蜊吧！味道一樣好吃，只是肉質比較軟。
食材：赤嘴蛤蜊、九層塔、蒜頭、醬油膏、糖、米酒（可用水代替）、辣椒（有小孩吃我沒放）
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【影片教學】 唐揚炸雞
老娘的草根飯堂上集提到因為要做豆乳雞湯，只用了雞骨和兩片雞胸 還有雞翼、雞鎚和雞腿肉 我想做日式料理 最好就是唐揚炸雞 一來很簡單的！ 二來因為...
食材：雞腿肉 + 雞翼、雞鎚肉、蛋、薑蓉、清酒、蒜蓉、麵粉、鹽鞠（可用鹽半小匙代替）、山椒粉（可用白胡椒粉代替）、醋、醬油、味醂
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土鳳梨酥🐽🐽
F無水奶油是讓鳳梨酥外皮酥脆的關鍵 市售的無水奶油都很貴 有時間的話也可以自己做。 大概可以做35個鳳梨酥😆😆 我自己做了很多次 每...
食材：低筋麵粉、糖粉、奶粉、無水奶油（也可用無鹽奶油代替）、無鹽奶油、鳳梨餡、全蛋
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【放生】小火慢滷雪蓮子(鷹嘴豆)
下班後的狂奔料理燒一鍋牛丼的牛肉吃完後 利用日式甜口味的醬汁 滷出下個週期的配菜 煮得夠軟爛的話，也可以壓碎當豆泥吃喔！
食材：雪蓮子（鷹嘴豆）、壽喜燒醬（可用醬油和糖代替）
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鄉間牛排曾拌面
傅于寧家中食材大利用
食材：牛肉（部位隨意）、曾拌面（什麼乾麵都可，飽食用）、蒜頭、奶油（增加牛排香氣用）、橄欖油（可用其他油代替）
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燴炒花枝 花枝燴飯 家常料理 宴客料理
潔西卡的家常美味夜市熱炒店的花枝燴飯我很愛，湯頭鮮甜的花枝羹湯配著白飯滑順好入口，不過一份一百的花枝燴飯時常只有幾片花枝，總是吃不夠啊！ 自己來...
食材：燙熟花枝、薑切末、蔥切5公分段、紅蘿蔔切薄圓片、太白粉、高湯或水、鹽、糖(代替味精或柴魚粉)、額外的糖，喜歡偏甜口感用
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素炸酱土豆泥
小鱼小虾酱素食者炸酱风味版
食材：黑豆豉（不含小麦粉）、蘑菇（代替肉）、洋葱、西红柿、蒜末 葱末、青辣椒 红辣椒、豆角
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《一人食晚餐》韓式辣拌麵
EAT AT HOME 食·家特別是一人食晚餐，除了味道之外，料理時間短、材料簡單、不用太多洗切工序，過程中不需要用到大量鍋碗瓢盆也同樣重要。 整個準備時間只...
食材：韓式素麵、熟蛋、蔥，切粒、青瓜（小）、韓式辣醬、泡菜、白醋、紫菜，用手弄碎、梅子糖漿（可用蜜糖代替）、芝麻
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芋泥紫米粥【大同複合料理無水鍋】
小曹很愛吃綿密香甜的芋泥與補血養生的紫米粥，是一道全家大小都能享用的一道養生甜粥，做法非常簡單，用聰明的大同複合料理無水鍋就能輕鬆辦得到，不...
食材：紫米、圓糯米、芋頭、三溫糖(細砂糖可代替)、奶油、水、椰漿、牛奶
