仔

吻仔魚山藥粥

小寶貝感冒啦～煮一碗補氣的山藥粥給小孩補一下，也可以加入枸杞喔～我上面是加了沒有調味的海苔喔！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、山藥、吻仔魚、白飯、開水

筒仔米糕【淬釀手路菜】

還記得小時候最愛吃外婆做的筒仔米糕 沒有過多的調味~ 簡單的豬肉與香菇做配料 糯米中帶著淡淡的醬香味 有種令人難忘的古早味~

食材：胛心豬肉塊、長糯米、香菇、紅蔥酥、淬釀醬油、白胡椒粉

薯仔炆雞

雪櫃剩下幾個薯仔，偶爾也想煮個配白飯的家常中菜，就來一道家傳户曉的薯仔炆雞！ Ps用雞翼更佳，只是不想常吃雞翼(聽說激素很多不健康...

食材：馬鈴薯、雞、生抽、醃料: 生抽、糖、粟粉、老抽、糖、水

👨🏻‍🍳蒜炒吻魚。簡易料理超配飯

這道菜很簡單又很下飯。而且大人小孩都適合吃。吻魚有豐富的蛋白質，鹹鹹香香的配飯超讚的。 喜歡吃辣的人可以切些辣椒，會更香更下飯唷...

食材：吻仔魚、紅蘿蔔、蔥、大蒜、醬油、米酒、香油、辣椒（可略）、白芝麻（可略）

海底椰佛手瓜栗子湯

食材：海底椰、佛手瓜、栗子、甘筍、干貝仔、豬展、雞腳、蜜棗、南北杏

香菇瓜仔雞湯

黑瓜的獨特甜味，與雞腿一同燉煮，是一個非常順口鮮甜的湯品哦!

食材：雞腿、乾香菇、鹽、大茂黑瓜、米酒、薑片、青蔥

醋溜土豆絲

醋溜土豆絲跟白飯是好朋友，每次都會不自覺地吃多幾碗飯的！🤣

食材：薯仔、乾辣椒、味醂、紅辣椒、蠔油、鹽、麻油、生抽、花椒辣椒油、黑醋

炒蜊仔

就因為孫兒們都愛，所以我經常炒這道菜，因為是用炒的，所以應盡量挑蜆殻看起來鼓鼓圓圓的買，這樣才能炒出肥厚的蜆仔肉喔⋯ 歡迎來訪⋯...

食材：蜆仔、九層塔、蠔油、薑片、鮮雞粉、蒜末、鹽、辣椒、香油、烏醋、米酒

彩蔬湯10.

食材：香酥烤肉（素料店有）、大陸A仔菜、鹽、白胡椒粉（中藥房有）

芝士焗薯蓉

簡單料理 素食

食材：薯仔、蕃茄、洋蔥、雜菇、芝士

瓜仔肉醬

好吃古早味，鹹甜超配飯！

食材：豬絞肉、蒜末、洋蔥切丁、大茂黑瓜切丁、醬油、水

羅馬風仔雞肉捲【黑松】

純天然紫蘇釀製而成的紅色酒液晶瑩透亮相當誘人，開瓶後聞得到日本青梅特有的香氣，CHOYA紫蘇梅酒入喉香甜，天然微酸好入口，用來入菜...

食材：去骨雞腿排、火腿、醬油、培根、鹽、紅蘿蔔、高湯(清水)、白胡椒、西洋芹、牛番茄(切丁)、CHOYA紫蘇梅酒、奶油、紅蘿蔔(切丁)、棉繩、西洋芹(切丁)

蒸瓜仔肉

食材：豬絞肉、大茂黑瓜、醬油、蒜頭、白胡椒粉

蒜炒鴨賞

鹹香下飯

食材：調味鴨賞、洋蔥、蒜仔、蒜頭、白芝麻

雜菜湯（低卡路里,減肥必學,高營養）

沒有固定食譜，所以材料可自行加減

食材：番茄、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、瘦肉、椰菜

雨來菇蔥花炒蛋

❤️本站只推薦好吃的食譜❤️ 雨來菇炒蛋-這道菜大家並不陌生。雨來菇藍藻它本身含有多種營養元素，是一道適合老少咸宜食飯的家常料理。

食材：雨來菇、土雞蛋、蔥仔、辣椒、蒜頭

♡蒜頭硯仔湯♡

去買菜市場吐沙的硯仔、洗乾淨後放在小鍋裡，把剝好的蒜頭1起放進小鍋裏+少許水、全開即可

食材：硯仔、蒜頭