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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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五穀飯代替糯米,有嚼勁,又好消化
食材:香菇、腱子肉、醬油、蝦米、香油、紅蔥頭、五香粉、蒜頭、胡椒粉、油蔥酥
滷豬五花 魯梅花肉都適合♥️♥️ 超下飯 大人小孩都愛的一道菜
食材:豬五花、油豆腐、水、水煮蛋、醬油、蒜頭、米酒、辣椒(可加可不加)、糖、蔥、胡椒粉、五香粉
到餐館時,涼拌菜也是很重要的角色,大魚大肉的一定要這些小角色來解膩, 這道菜完全零技巧,新手也能做出米其林名店招牌涼拌菜, 利用乾...
食材:小黑木耳、薑絲、香油、蒜頭、蠔油、乾辣椒、香醋(黑醋)、香菜、萬用醋、花椒粉、五香粉
看起來很不起眼又偷懶的滷汁,做出的五香滷牛肉超搶手啊! 萬用滷汁食譜:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/366424
食材:萬用滷汁、川燙牛楠、五香粉
採傳統工法製作,以在地食材(稻米)磨成米漿,濾(壓)乾後,加入芋頭絲,揉搓成圓狀,加入古早味餡料,製作成芋粿巧。 製作過程採少油、...
食材:葛鬱金葉、油蔥酥、五香粉、胡椒粉、大豆沙拉油、鹽、糖、醬油、芋頭、圓糯米、蓬萊米、酸菜、花生粉、香菇
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/EsRo98L5jj4 Blog圖文版食譜:https://lisa...
食材:五花肉、米酒、鹽、蒜末、花椒、黑胡椒粉、五香粉
濃濃的炸排骨酥香+軟爛的冬瓜 入口即化、濃郁湯頭
食材:排骨、胡椒、冬瓜排骨酥、醬油、冬瓜、米酒、薑、五香粉、鹽巴、地瓜粉
之前去小吃攤, 總喜歡點上一碗魯肉飯, 配上一碗熱湯, 就是令人滿足的一餐~ 家常肉燥配上麵類, 一樣好吃, 魯上一大鍋想怎麼吃都行!
食材:豬絞肉、豆干、醬油、醬油膏、米酒、油蔥酥、水、五香粉、白胡椒粉、薑末、蒜末
媽媽說想把鹹豬肉做成像紅糟肉,做出來效果還不錯。 🥩相關食譜:「客家鹹豬肉(第二版)」、「客家鹹豬肉」、「醬烤豬五花」
食材:豬胛心、米酒、蒜頭、五香粉、花椒粉、黑胡椒粉、棕櫚糖、海鹽、米酒(醃)、地瓜粉、蔥
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、梅花肉、老薑、蔥、薄鹽醬油、香菇素蠔油、冰糖、米酒、雞粉、五香粉
孜然粉和辣椒粉包裹的雞腿肉,經過拌炒後呈現出的燒烤香氣真的令人欲罷不能,這道真的超適合拿來下酒,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、蔥切末、白芝麻、米酒、鹽巴、孜然粉、五香粉、蠔油、醬油、辣椒粉
#鹿港芋丸 有去鹿港必吃的小吃。 軟綿的芋頭配上醃製過的豬肉~ 是一款不沾醬吃就很好吃的小點心!
食材:芋頭、地瓜粉、豬絞肉、鹽、醬油、糖、胡椒粉、蒜末、五香粉(喜歡可加入)
用蒜頭跟醬油醃漬的雞翅前 撒上滿滿的小磨坊五香粉搭配原粒黑胡椒 氣炸後 讓雞翅味道更有層次 簡單又好吃的一道菜
食材:醬油、蠔油、米酒、小磨坊香醇五香粉、小磨坊黑胡椒原粒、小磨坊孜然風味料、小磨坊七味唐辛子
風味溫潤清香的 「S&B 特製咖哩粉」,相當適合搭配各式肉類料理,無論製成醃料或醬汁都能讓料理變化無窮。只消在醃料中加入「...
食材:豬里肌、S&B 特製咖哩粉、五香粉、地瓜粉、砂糖、醬油、梅林辣醬油、香油
食材:糯米、香菇、雞腿肉、紅蔥頭、花生🥜、苦茶油或花生油、醬油、五香粉、黑胡椒、糖
燒燙燙的胡椒餅,一咬下就是滿滿的肉汁與胡椒濃郁風味,越嚼越香,酥脆的外皮使用輕鬆就能取得的蔥油餅包覆,在氣炸鍋噴上蔥風味油增添紅蔥...
食材:蔥油餅、豬絞肉、蔥、白芝麻、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊香純五香粉、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、醬油、米酒
油量須視豬肉肥瘦(越肥用越少油)而定,水量則看蔬菜軟硬(鮮脆者無須加水燜煮)。 🥩相關食譜:「客家鹹豬肉」、「十三香鹹豬肉」、「...
食材:青辣椒、蒜頭、豬胛心、辣椒、蔥/青蒜、海鹽、洋蔥、五香粉、米酒、花椒粒、醬油、黑胡椒粉、熱水、棕櫚糖、白胡椒粉
影音食譜連結:https://youtu.be/U0vRuH2I5Vw 我家姪子點菜要吃肉圓啦⋯⋯😂 舅舅在這群孩子裡就是要什麼...
食材:粗絞肉、蒜泥、醬油、油蔥酥、蠔油、再來米粉、香油、地瓜粉、糖、水、太白粉、胡椒粉、冷水、五香粉、滾水、太白粉水、米酒