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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🐓雞胸切小塊利用簡單的醃漬,再以半煎炸的方式,不需使用過多的油就可以完成,🍃鹹酥雞香氣四溢💕、🌱鮮嫩多汁✨,雞胸肉完全不乾柴🍗,最...
食材:雞胸肉、樹薯粉(地瓜粉)、醬油、胡椒粉、蒜頭(切成片狀)、黑胡椒、九層塔、砂糖、蒜頭(切成蒜末)、五香粉
Youtube影片教學->https://youtu.be/hy83fuaFekM 中式口味的 #肉醬麵 有吃過嗎? 這次...
食材:豬絞肉、洋蔥、五香粉、大蒜、米酒、紅蔥頭、醬油、青蔥、蠔油、番茄、味醂、關廟麵、糖
好友送來新鮮泰國蝦,胡椒蝦是第一首選,趕快動手做。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:泰國蝦、大蒜、薑片、黑胡椒、白胡椒、五香粉、米酒、蠔油、糖、鹽
燒臘店的脆皮燒肉,從醃製到烘烤,幾個步驟就可以讓你也有大廚等級的手藝,不妨在家嘗試看看!
食材:帶皮豬五花肉、薑片、米酒、五香粉、白胡椒粉、白醋、鹽、粗鹽、糖
食材:五花肉、水煮蛋、八角、油豆腐、醬油、豆干、米酒、蔥、胡椒粉、薑、冰糖、蒜、五香粉
低碳生酮鹹肉粽沒用糯米,沒用洋車前子粉。跟傳統粽子一樣好吃,但不會膩不會撐,減肥瘦身都可以吃的粽子。 Youtube 影片:ht...
食材:粽葉、鹹水草、冷凍花椰菜粒、黃金亞麻仁粉、乾香菇、水、蝦米、醬油、滷汁(滷完肉的)、去皮豬五花肉、鹽、鹹蛋黃、五香粉、胡椒粉、冬菇水、蝦米水
一塊脆皮五花燒肉讓人嚐鮮到三種不同的口感:酥脆的豬皮層,滑嫩的脂肪,還有多汁彈口充滿香氣的瘦肉,在家用氣炸鍋也可以做出美味酥脆的脆...
食材:五花肉、白醋、海鹽、肉桂粉、沙拉油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖
醣份與熱量都低的千張(薄乾豆皮)是近年來的健康飲食寵兒,除了是減醣族的最愛,它的口感佳,可以做的運用也很多。用千張做成餛飩,一次多...
食材:絞肉、蔥末、醬油、千張(正方型)、米酒、市售含鹽高湯、白胡椒粉、水、五香粉、青菜、糖、白胡椒、太白粉、蒜酥、香油
自己動手做鹽酥雞,可以選用無骨雞肉,吃起來超正點!簡單醃一醃就可以了!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www...
食材:去骨雞胸肉、九層塔、醬油、粗顆粒樹薯粉、米酒、糖、白胡椒、鹽、五香粉、蒜頭、雞蛋
我的手作~蒜頭酥牛奶洋蔥水豆腐盒子。
食材:麵糰~耆盛中筋麵粉、泰山玄米油、屏東牛奶洋蔥(切小丁)、熱水、善美的非基改水豆腐(切小丁)、黑龍黑豆白蔭油、冷水、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、台鹽精製鹽、泰山玄米油(炒餡料)、小磨坊五香粉
哥哥以前是賣鹹酥雞、雞排的,媽媽醃、哥哥炸,雖然已經很多年沒做生意了,但把媽媽的方法學起來,每一口都吃得到回憶
食材:雞排、地瓜粉、蒜頭、米酒、東成醬油(不鹹)、鹽巴、五香粉、白胡椒粉
影片:https://youtu.be/_LENlXrwNdw 你有吃過台灣北部粽嗎?北部粽跟香港鹹肉粽做法大不同,除了竹葉香、還...
食材:粽葉、棉繩、醬油、長糯米、糖、水、鹽、蝦米水、五香粉、去皮豬五花肉、胡椒粉、乾香菇、鹹蛋黃、冬菇水、蝦米、薑片、紅蔥頭、蔥段、油、栗子
最近在家的時間變多,懷念平常在餐廳才會吃到的港式脆皮燒肉,於是我買了一塊漂亮的五花肉,想來製作脆皮燒肉給全家人一起享用,這次就來分...
食材:豬五花肉(塊)、五香粉、白胡椒粉、鋁箔紙、糖、鹽巴、米酒、紹興醋、橄欖油
食材:苦瓜、梅子、醬油、黑豆鼓、香油、白胡椒、五香粉、糖、薑片
古早的味道總是讓人懷念,用電子鍋煮出香Q白飯,再淋上鹹甜的醬汁配上滷的入味的控肉,吃一碗不夠啦!
食材:白米、五花肉、蔥、皮絲(素料)、八角、蒜頭、米酒、乾香菇(泡水)、素蠔油、醬油、五香粉、胡椒粉、脆瓜(提味用)
懶人實驗性滷豬腳
食材:豬腳(前腿)分2次煮、滷蛋、滷包、蔥、大辣椒、薑、五香粉(沒有可不加)、蒜頭、糖、醬油(米杯半杯左右)
包子皮吃起來ㄧ層ㄧ層的肉包,外皮的口感是鬆軟的,有如花捲的層次感,配上多汁的蔥燒內餡,忍不住會ㄧ顆接一顆。食譜可做12顆 也歡迎到...
食材:豬絞肉(肥3瘦7)、鹽、中筋麵粉、蒜泥 (約4瓣)、即溶酵母、中筋麵粉 80g、醬油、糖、豬油、醬油膏、牛奶、黑胡椒粉、五香粉、水、蔥花、香油
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/-HROgxO5J1k Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、酵母、牛絞肉、糖、蔥、全蛋液、水、雞蛋、白芝麻、醬油、香油、黑胡椒粉、五香粉、白胡椒粉